Une recette de confiture facile et rapide par vece helena
Recette de cuisine 5. 00/5
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Temps de préparation: <15 minutes Temps de cuisson: 5 minutes
Difficulté: Facile
Ingrédients ( 8 personnes): 1 Kg de fraises
100G d'édulcorant spéciale Cuisson(stévia)
1 Jus de citron
Préparation:
Lavez rapidement les fraises puis ôtez la queue et coupez -les en petits morceaux. Dans une bassine à confiture mettez les fraises, le sucre, et le jus de citron. Faites cuire 5 mn à partir du premier gros bouillon, Mixez-les, mettez en pot retournez-les et rangez-les dans un endroit frais. Recette de Confiture fraises allégées en sucre. Voila je viens de trouver cette recette sur un site de confitures allégées, je ne pas combien de temps elles se conservent mais en tout cas elles sont délicieuses. Mots-clés: confiture fraises allégées en sucre
Une portion (env. 140 g):
Calories 41 kcal
Protéines 1, 4 g
Glucides 4, 1 g
Lipides 0, 0 g
Publié par
Ça a l'air bon! Votes
5. 0 /5
gyslaine a trouvé ça délicieux!. Invité a trouvé ça délicieux!.
Recette De Confiture Alléger En Sucre Blanc
Ajoutez les fruits et vos associations préférées. Laissez cuire 10 à 45 minutes en fonction des fruits. Mettre en pots préalablement stérilisés. Le lendemain, vous pouvez également confire les fruits. CONFITURE ALLÉGÉE EN SUCRE RECETTES. Après avoir amené à ébullition la première fois. Éteignez le feu et laissez reposer 12 à 24 heures à température ambiante. Répétez cette opération une à trois fois. Le dernier jour, amenez lentement à ébullition, retirez les fruits, réduisez le volume de sirop de 30% à 50%. Ajoutez les fruits puis comptez 10 minutes de cuisson après ébullition ou le temps de cuisson désiré en fonction de la texture recherchée. Mettre en pots préalablement stérilisés. Vous allez aimer
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Délayez la levure avec le lait juste tiédi. Mettez la farine, le sucre vanillé, le sucre et le sel dans un saladier. Étape 2:
Creusez un puits, versez-y la levure délayée et les œufs. Mélangez bien puis malaxer 5 minutes. Incorporez en dernier le beurre mou et la crème fraîche. Travaillez la pâte énergiquement, jusqu'à ce qu'elle se décolle du saladier lorsqu'on la soulève à la main (la pâte est un peu collante, c'est normal). Recette de confiture allégée en sucre. Recouvrez d'un torchon et laissez reposer 1h30 dans un endroit tiède. Étape 3:
Façonnage: Après la pause, pétrissez-la à nouveau. Séparez la pâte en 2 ou en 4 morceaux puis abaissez-la assez finement sur un plan de travail fariné. Coupez des ronds avec un emporte-pièce de 8 cm de diamètre. Chevauchez trois ronds de pâte.
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