Le week-end de la nationale d'élevage de l'Altdeusche Schaferhund à Niederhaschlag (67) fut très mouvementé, plein d'émotions, de retrouvailles et je suis très fière de tous mes « babies » qui ont grandi et sont devenu de magnifiques chiens au caractère extraordinaire, merci à tous d'être venus à cette journée pour présenter vos chiens et montrer à quel point ils sont beaux, car pour certains vous avez fait beaucoup de kilomètres pour venir à cette nationale d'élevage 2015:
Lexie de la légende du loup noir: Excellent et meilleure puppy femelles.
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Nationale D Élevage Berger Allemand 2018 Calendar
L'élevage du Val de Siagne: deuxième meilleur élevage de France
A la nationale d'élevage du Berger Allemand 2018 qui se déroulait à Pérols (34) les 28;29, 30 Septembre, notre élevage a été classé dans la catégorie des éleveurs faisant moins de 5 portées par an, deuxiéme meilleur élevage de France. C'est une grande satisfaction, qui récompense des années de selection et d'investissement personnel et financier. Cette année nous en sommes d'autant plus fiers car cette année a été très dure pour notre famille et malgré leurs soucis de santés, mes deux filles ont participé activement à ce bon résultat (même un de mes petit fils, Wesley, 8 ans, à gauche sur la photo). Un grand "Merci" à toutes celles et tous ceux qui nous ont aidés pour cette nationale d'élevage 2018: Mon ami Pascal Foussier et toute son équipe: Monica, Sonia, Richard, Tiffany, Sofiane, Mélanie, ainsi que mes amis Jean et Sophie, Romain, et mon beau frére Jean Luc. Nouvelles Naissances
Après cette année particulière, nous avons le plaisir d'avoir enfin de nouveaux venus à l'élevage.
Nationale D Élevage Berger Allemand 2010 Qui Me Suit
Son pére Juninho du domaine de Faune se classe également vice champion de France de la classe travail mâle. Sa mére Indy du Val de Siagne obtient le titre de lice recommandée en se classant 8ème excellent de la classe travail femelle, jugée également par Mr Ludwig. Sur la photo ( la réléve) mon petit fils Wesley a voulu monter avec Léna sur le podium, une petite fierté pour lui et une grande satisfaction pour notre famille! Indy et sa fille Léna du Val de Siagne sur Podium de la nationale 2016
En 2016, aprés une année sabatique pour avoir porté, Indy du Val de Siagne refait une belle saison d'expos 2016 avec 3 victoires en régionale d'élevage à saint d'Andiol 13, à Saint Sauveur de Peyre 48 et à Metz 57 en classe ouverte femelle, elle monte sur la troisiéme marche du podium à la nationale d'élevage 2016 jugée par Philipe Tran. Comme Sa grand mére Charon du val de Siagne avant elle, Léna du Val de Siagne fille d'Indy et de Juninho (6 iem Auslesse classe travail mâle 2016) se classe vice championne de France 2016 de la classe junior femelle jugée par Mr Marc Renaud, à l'issue d'une saison d'expos ou elle s'est classée 4 fois à la premiére place: A Uzés 30, à Saint Andiol 13, à Saint Sauveur de Peyre 38 et à Metz 57.
Nationale D Élevage Berger Allemand 2018 2
Tous nos chiens interviennent en médiation animale en psy, EHPAD, MAS, MAM, SESSAD etc.
Tous nos chiens se présentent en expositions Nationale ou internationales. Nos lices sont a minima cotation 3 pour avoir le droit de reproduire, ils sont conformes au standard de la race, ils sont tous testés ADN et radiographiés pour les bergers allemands. Nationale Elevage CFCBB 2018 Aubigny sur Nère
Et voilà, une belle Nationale d'élevage du Berger Belge qui a pris fin Dimanche. Bravo aux bénévoles toujours présents sans lesquels cette Nationale ne serait pas ce qu'elle est. Toujours de belles rencontres, toujours trop courtes, et on reste chaque fois sur sa faim de n'avoir pas pu voir untel ou untel;)
Ensuite, je suis fière de mes éleveuses Anne et Cécile qui m'ont confié de superbes chiennes avec lesquelles nous concourons humblement. Félicitations à ma puce Lupus Dei Nin'k NimporteKoa, qui malgré ses chaleurs en cours a fait parfaitement son "boulot" et termine à la seconde place de la classe jeune avec un qualificatif Excellent, comme sa soeur qui termine première.
Nationale D Élevage Berger Allemand 2015 Cpanel
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NATIONALE D'ELEVAGE - 28 - 30 septembre 2018
Championnat de France 2018 - Pérols 34
Très fiers de notre Naïade
Pour sa première exposition, et dans les plus jeunes de sa classe. Très prometteur en 9-12 mois - 1er groupe - débutants femelles Poil court. Et aussi très heureux pour son papa
Ioda du Normont Vice Champion de France 2018. Un grand merci à Pietro pour avoir entraîné et conduit Naïade avec classe et élégance, à l'italienne
Bravo à tous
Naïade des VDH – Classe Débutant Femelle - Juge: Marc RENAUD
13ème Très prometteur
Bon ensemble. Grande chienne, puissance moyenne. Bon type, bonne pigmentation. Bon dessus. Croupe un peu courte et légèrement inclinée. Bonne angulation à l'arrière. Le bras pourrait être plus long et plus oblique. Bons aplombs à l'arrière et à l'avant. Ensemble ferme, bon mouvement, le garrot est haut dans l'action.
La t arte au sucre de Pérouges est une tarte au sucre fabriquée à base de pâte levée parfumée au citron sur laquelle on dispose une préparation à base de beurre et de sucre. Spécialité culinaire de la cité médiévale de Pérouges (Ain). La recette remonte à 1912 lorsque Marie-Louise Thibaut et son mari reprennent l'hostellerie du Vieux Pérouges. Celle-ci est inspirée d'une ancienne recette locale, adaptée pour créer « la galette au sucre de Pérouges » ou 'galette pérougienne ». La marque fut déposée par la descendance d'Anthelme Thibaut. À l'origine, elle était préparée exclusivement les vendredis maigres. Au beurre (la galette bressane étant à la crème), fine et croustillante, elle est parfaite lors des collations de la journée accompagnée d'un verre de cidre ou de cerdon. Tarte de pérouges recette un. La recette qui suit s'en inspire, la recette étant déposée. Niveau de difficulté: facile
Temps de préparation: 15 min
Temps de cuisson: 10 min
Temps de repos: 2 h
Temps total: 25 min + 2 h (repos)
Ingrédients: 6 personnes
200 g de farine
125 g de beurre mou
1 œufs
10 g de levure de boulanger
100 ml d'eau
1 pincée de sel
25 g de sucre en poudre + 1 sachet de sucre vanillé
1 citron (zeste râpé)
Pâte:
Verser l'eau tiède dans un petit bol et émietter la levure de boulanger.
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Accueil > Recettes > Galette de pérouges ou tarte au sucre En cliquant sur les liens, vous pouvez être redirigé vers d'autres pages de notre site, ou sur Récupérez simplement vos courses en drive ou en livraison chez vos enseignes favorites En cliquant sur les liens, vous pouvez être redirigé vers d'autres pages de notre site, ou sur Temps total: 35 min Préparation: 30 min Repos: - Cuisson: 5 min Faire dissoudre une noix de levure de boulanger dans un demi verre d'eau tiède. Malaxer 150 g de beurre ramolli avec un oeuf entier, le zeste râpé d'un citron, une pincée de sel, 30 g de sucre et la levure. Étape 5 Incorporer peu à peu 200 g de farine et pétrir jusqu'à ce que la pâte se détache des doigts. Tarte de pérouges recette du. Mettre cette pâte en boule et la laisser lever une heure et demie à température ambiante. L'étendre alors en cercle aussi finement que possible. Étape 8 Former un bourrelet sur les bords, saupoudrer tout le creux de 100 g de sucre semoule et mettre sur une plaque beurrée à four très chaud pendant 5 à 6 mn.
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Ensuite 10 secondes en fonction sens inverse vitesse 2 afin de décoller la pâte du bol. On sort la pâte du robot, on lui donne au minimum 3 tours, et c'est tout! réserver au frais. Préparer la crème pâtissière: fouetter l'oeuf entier avec le sucre, puis ajouter la farine et la vanille. Délayer avec le lait chaud. Mettre dans une casserole et chauffer sur feu doux jusqu'à épaississement sans cesser de remuer. Retirer du feu et laisser refroidir. Tarte au sucre de Pérouges : la recette facile | Recette facile, Recette, Cuisine et boissons. Avec le thermomix, rien de plus simple, on met tous les ingrédients dans le bol du robot et on programme 7 min à 90°, vitesse 4. A l'arrêt de la minuterie, on mixe 5 sec à vitesse 9. Préparer la crème à l'amande: fouetter au batteur le beurre mou avec le sucre glace, la poudre d'amandes, la Maïzena, les oeufs et l'arôme. Incorporer la crème pâtissière. Préchauffer le four à 210°. Abaisser la pâte feuilletée en 2 parts quasi égales, l'une légèrement plus grande que l'autre, soit en rond, soit en rectangle (comme moi! ). Déposer la plus petite sur la plaque du four tapissée de papier sulfurisé, étaler la crème frangipane en laissant un bord de 2 cm.
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Un petit tour dans la petite ville médiévale de Pérouges ne peut pas se passer sans l'incontournable dégustation de tarte au sucre qu'on trouve à tous les coins de rue. Après avoir dévoré celle ramenée à la maison, je me suis mise en quête de la recette... Après tout, je peux peut être en faire à la maison! Bon d'accord, elle ne ressemble pas tout à fait à l'originale (je crois que je l'ai trop laissée lever! ), elle n'a pas tout à fait le même goût mais elle est pas mal quand même! 250g de farine 2 oeufs 50g de beurre 1 sachet de levure de boulanger 25g de sucre en poudre 5g de sel 75ml de lait 1 citron non traité 40g de sucre 50g de beurre
Sortir les ingrédients suffisamment à l'avance pour qu'ils soient tous à température ambiante. Faire tiédir le lait et y mettre la levure. Ajouter le zeste de citron. Tarte de pérouges recette de la. Dans un saladier, mettre la farine, le sucre et le sel. Creuser un puits et verser la levure mélangée au lait et casser les oeufs. Mélanger jusqu'à ce que la pâte se décolle des paroi du saladier.
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Alors si vous aussi vous voulez vous régaler, je vous invite à tester cette recette de galette au sucre de toute urgence.
Faire un bourrelet tout autour et déposer sur une plaque recouverte de papier cuisson. Étaler le reste du beurre puis saupoudrer de sucre (j'en ajoute un peu plus). Enfourner à 225 ° chaleur combinée pendant 10 mn environ. Recette de La galette au sucre de Pérouges,spécialité bressanne. Projeter un peu d'eau en pluie pour un aspect glacé. Mots-clés: bressanne, galette, Pérouges, sucre
Une portion (env. 90 g):
Calories 342 kcal
Protéines 3, 7 g
Glucides 29, 6 g
Lipides 20, 4 g
Publié par
Ça a l'air bon! Votes
rosinette, Mamyloula et 6 autres ont voté. 5. 0 /5 ( 8 votes)
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Ils ont envie d'essayer
209 Invité, Invité et 207 autres trouvent que ça a l'air rudement bon.
Ma galette des rois à la frangipane - Quand Nad cuisine... TARTE AU SUCRE DE PÉROUGES : la recette facile | Recette tarte au sucre, Recette facile, Recette tiramisu fraise. Tags: Pomme de terre, Oeuf, Dessert, Poire, Beurre, Sel, Lait, Sucre, Crème, Farine, Pain, Pâte feuilletée, Maïzena, Sucre glace, Vanille, Crème pâtissière, Gâteau, Tarte, Sucré, Thermomix, Glace, Galette, Été, Galette des rois, Feuilleté, Four, Frangipane, Reblochon, Robot Cuiseur, Légume, Pâtissière, Aromate, Fouetter, Rouleau, Sec, Inversé, Glacé, Quasi, Pâte Et bien oui, hier jour d'épiphanie, j'ai fait ma galette… et pour une fois, avec ma propre pâte feuilletée! Évidemment, maintenant que j'ai mon super thermomix, c'est un vrai jeu d'enfant, ce n'est pas Kashyle qui dira le contraire! D'habitude je la fais à la crème d'amande mais cette fois j'ai fait une vraie frangipane, c'est-à-dire une crème d'amande additionnée de crème pâtissière. C'est vrai que je n'ai pas un grand mérite puisque mon thermomix chéri a pas mal travaillé à ma place: une crème pâtissière en 7 min, une crème d'amandes en quelques secondes… mais euh bon, c'est quand même moi qui a procédé au montage final, non mais!