La couche de glace dispose d'un peu de temps pour se solidifier et se sécher avant d'entrer en contact avec une lame de grattage horizontale. La lame de grattage arrache la couche de glace formée sur le tambour en l'émiettant au fur et à mesure de l'avancement du tambour, formant ainsi de multiples écailles. La machine à glace caillée peut également être équipée de condenseur à eau et à air pour que la vapeur surchauffée soit correctement redistribuée en froid. Ceci permet de conserver la température de la machine à une température ambiante afin de réaliser les meilleurs glaçons possibles. Certaines machines à glace pilées ont besoin d'eau d'alimentation d'une température allant de 3 à 32°C pour assurer une fonction optimale. La conservation et la distribution de la glace en écaille
Certains modèles de machine à glace pilée professionnelle possèdent un réservoir ou bac intégré. Par exemple, la Machine à glace pilée BREMA 67 kg/24h avec un réservoir de 10kg (réf BRP 601 HC). Le réservoir permet de garder les grains de glace de refroidissement à une température optimale et assure la distribution du produit.
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Pour en produire et en conserver, des machines à glace pilées sont nécessaires. La conception de la machine permet une installation et un entretien simple. Pour trouver la machine à glace en écaille qui offrira la meilleure conservation pour votre poisson ou autres aliments, rendez-vous sur notre site. Plusieurs modèles de machine à glace y sont disponibles. Vous pouvez commander celui qui conviendra à vos besoins et votre budget et la livraison se fera dans les plus brefs délais. Produits liés à ce guide
Equipe Expertise - Rédaction - Maté
Machine À Glace Pilée Professionnelle En Écaille De Tortue
Machine à glace en écailles 150 kg Pour un fonctionnement optimal de l? appareil, la température ambiante doit être comprise entre 10°C et 35°C et la température de l? eau entre 3°C et 25°C. L? appareil peut fonctionner lorsque la température ambiante est comprise entre 10°C et 43°C. Production: 150 kg/jour Stockage: 38 kg Largeur (mm) 741 Profondeur (mm) 678 Hauteur (mm) 925
Description
EAN code: 7435137920939 Largeur (mm): 741 Profondeur (mm): 678 Hauteur (mm): 925 Tension (Volt): 230 Puissance totale (kW): 0. 65 Liquide de refroidissement: R 290 Max. Production de glace (kg/24 heures): 150 Capacité de la soute (kg): 38 Poids brut (kg): 85
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Sur Ice-shop, nous vous proposons des machines à glace en écaille de qualité qui produisent des glaces cristallines assurant la conservation et la qualité de vos produits. Nos modèles de machines à glace pilée conserveront vos poissons dans de bonnes conditions. Un des produits de qualité que nous proposons est la Machine à glace écaille – 900 kg/24 h. Cette machine à écaille modulaire innovante vous offre une capacité de production de 900 kg de glace de refroidissement en seulement 24h. Cette machine à grains de glaçons sans bac ne nécessite pas d'entretien puisqu'elle est entièrement en acier inoxydable donc, très robuste et résistante:
Réf: BREC 800;
Dimensions (LxPxH): 1107x700x880 mm;
Avec ou sans réservoir: Sans réservoir;
Matériau: acier inoxydable 18/8;
Puissance absorbée: 4600 W;
Condenseur: air/eau;
Bacs utilisables: BX550, ROLB3;
Poids net/Brut: 241/262 kg. Pour assurer un fonctionnement optimal de la machine, nous vous recommandons de la placer dans une pièce dont la température ambiante varie entre 10 à 43°C.
Nous avons également l'expertise nécessaire pour vous conseiller au mieux dans l'achat d'un matériel parfaitement adapté à votre besoin. Odimer commercialise également des bacs de stockage, des chambres froides, du matériel pour poissonnerie, des éplucheurs, des chambres froides, des vitrines réfrigérées, des viviers, ainsi que des accessoires, etc…
La température de l'eau d'alimentation pour la fabrication des glaçons doit se situer entre 3 et 32°C pour que la congélation puisse se faire de manière optimisée. Il convient de conserver les glaçons écaillés dans une pièce dont la température ne dépasse pas 0°C pour que cette dernière ne s'agglomère rapidement. Beaucoup d'autres machines avec ou sans bacs sont disponibles sur notre site. Leur capacité de fabrication peut être de 400 kg/24H (réf BREC 350), 620 kg/24H (réf BREC 600) ou même de plus petite capacité de 90kg/24H (réf 7453. 0020), ou également de plus grande capacité 1500kg/24h (réf BRP 100). Certains modèles sont équipés de bac de stockage et d'autres non. Pour voir tous les modèles disponibles, n'hésitez pas à vous rendre sur Les détails sur chaque produit y sont visibles. En somme, la glace pilée ou écaillée offre un système de stockage d'aliments très apprécié dans le domaine CHR. Il est apprécié aussi bien par les traiteurs, pour conserver les fruits par exemple, que par les professionnels de la pêche.
Achats sécurisés
Assurance livraison
Moyens de paiement sécurisés
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Recommandé par les meilleurs ramoneurs
Cryptage SSL
Avantages
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Nous vous conseillons volontiers! Bienvenue chez, la plate-forme professionnelle pour tous les clients. Notre équipe technique est à votre disposition pour vous conseiller et répondre à toutes vos questions. Nous sommes joignables du lundi au vendredi, de 9:00 à 18:00, au numéro suivant:
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Poêle à bois Scan 85-3 Maxi 8 kW
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Poêle À Bois Scan 85 English
Type:
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Vous recherchez un poêle à bois contemporain qui soit simple d'utilisation et facile d'entretien? Alors SCAN 85 est fait pour vous. Équipé d'un système breveté de porte coulissante et d'une poignée d'ouverture qui se fond dans la façade et s'actionne par une simple pression. Vous aurez le choix en plusieurs coloris, noir, blanc, rouge, gris ou brun. Accessoires: - plaque de sol spécifique en acier noir ou en verre - possibilité de réhausse: version SCAN MAXI 85 avec ou sans rajout d'un kit d'accumulateur de chaleur pour prolonger la chaleur jusqu'à 12 h après l'extinction du feu (option)
puissance nominale 8 kw (estimée 4 à 14 kw)
rendement 78%
longueur bûches max 50 cm
superficie approximative 75 à 500 m3
Pour Scan, se chauffer est bien plus qu'une question pratique ou esthétique. Nous concevons nos poêles comme des meubles innovants qui conviennent à un style de vie moderne. 38 results
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