U ne vieille recette de caramel au beurre sâlé, que je fais déjà depuis quelques années mais qui nécessitait "un peu" de force dans les bras vu le nombre de minutes qui fallait passer à touiller.... J'ai donc essayé de l'adapter au THERMOMIX ( feignasse que je suis) en me basant sur une recette du livre. Résultats: ils sont terribles mais pas pour le régime. INGRÉDIENTS
1 boite de lait concentré sucré
125g de beurre salé
75g de sucre en poudre
2 cuillère à soupe de miel
1. Dans le bol de votre THERMOMIX placer tous les ingrédients. Recette avec lait concentré sucré thermomix ma. Cuire 20 minutes / 100°C / vitesse 3 en retirant le gobelet de cuisson et en le remplaçant par le panier cuisson. 2. A la sonnerie, cuire à nouveau 35 min / Varoma / vitesse 2. Toujours avec le panier cuisson. 3. Versez votre caramel dans un plat à gratin recouvert de papier sulfurisé. Laissez tout de même un peu de caramel dans le fond de votre bol pour la recette suivante....
4. Mettre au frais quelques heures puis découpez les en petits carrés.
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Recette Avec Lait Concentré Sucré Thermomix Et
Une recette d'entrée délicieuse par juarez-baysse josette
Recette de cuisine 4. 63/5
4. 6 / 5 ( 8 votes) 10 Commentaires
197
Temps de préparation: <15 minutes
Difficulté: Facile
Ingrédients ( 1 personne): 4 Gobelets bien pleins de lait en poudre écrémé(soit 120gr) 150gr de sucre en poudre 1C a soupe de vanille liquide 150Gr d'eau. Préparation:
Mettre le lait en poudre, le sucre et la vanille dans le bol, mixer 6 sec / vitesse 10. Ajouter l'eau et programer 10 mn / 90°c /vitesse 3. A l'arrêt du momix, verser le contenu dans les pots en verre. A chaque fois que vous vous en servirer, remuer avec une petite cuillère. Ce lait ce conserve plusieurs jours au frigo. C'est délicieux. Recette avec lait concentré sucré thermomix et. Pour 100 g:
Calories 176 kcal
Protéines 16 g
Glucides 24 g
Lipides 0 g
Publié par
Ça a l'air bon! Votes
Invité, cftfdgpc et 6 autres ont voté. 4. 6 /5 ( 8 votes)
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Ils ont envie d'essayer
197 Invité, Invité et 195 autres trouvent que ça a l'air rudement bon.
Recette Avec Lait Concentré Sucré Thermomix
Bonjour à tous,
Pour commencer cette nouvelle semaine, je vous propose de réaliser du lait concentré sucré avec Momix ou non, c'est très facile et rapide à faire surtout lorsqu'on a besoin de lait concentré sucré pour une recette. C'est chez Gabrielle " "que j'ai déniché cette recette que je vous mets en copié-collé, l'originale est ici. Ingrédients
4 gobelets bien pleins de lait en poudre écrémé
150 g de sucre en poudre
150 g d'eau
Préparation
Mettre le lait en poudre et le sucre dans le thermomix mixer 6 seconde vitesse 10. Ajouter l'eau et programmer 10 mn à 90°C vit 3 (ne pas mettre le gobelet). A l'arrêt du thermomix, verser le contenu dans des pots en verre. Ce lait se conserve une dizaine de jours au frigo. Recette avec lait concentré sucré thermomix. Laver le thermomix directement à la fin de la recette car la préparation va coller
Si vous n'avez pas le thermomo, vous mixez le lait en poudre quelques secondes à la plus grande vitesse de votre robot. Verser dans une casserole, ajoutez l'eau et faire chauffer pendant une dizaine de minutes en surveillant.
Recette Avec Lait Concentré Sucré Thermomix Du
50 min
Facile
Gâteau au lait concentré au Thermomix
0 commentaire
Dans la famille des gâteaux impossibles à rater, savoureux et rapides à préparer, voici la recette du gâteau au lait concentré au Thermomix. Un dessert sympathique et facile, idéal en toutes occasions. Il se déguste du petit déjeuner au dîner, nature ou accompagné de carrés de chocolat ou de confiture. 400 g de lait concentré sucré (soit 1 grosse boîte)
130 g de farine
40 g de beurre fondu
4 œufs
1 sachet de levure chimique
sucre glace (facultatif)
1. Préchauffez le four sur th. 6 (180 °C). Beurrez un moule (type moule à manqué, ou moule couronne de 20 cm de diamètre). 2. Mettez le lait concentré dans le bol du Thermomix. Gâteau au lait concentré au Thermomix - Cookomix. Mixez 4 min, vitesse 4. Puis, ajoutez 1 œuf entier par l'orifice du couvercle toutes les 30 secondes. 3. Versez le beurre fondu dans le bol du robot et mixez 10 sec, vitesse 4. 4. Incorporez la farine et la levure. Mixez de nouveau 20 sec, vitesse 4. 5. Remplissez le moule beurré et enfournez pour 40 min environ.
Voici la recette de la brioche au lait concentré sucré au Thermomix, une savoureuse brioche très moelleuse à la mie filante avec un bon goût du lait concentré sucré, parfaite à préparer pour le petit déjeuner ou le goûter. Ingrédients:
500 g de farine
40 g de lait
180 g de lait concentré sucré
2 oeufs
20 g de levure fraîche
150 g de beurre mou
1 pincée de sel
1 jaune d'œuf
Sucre en grains
Préparation:
Mettez dans le bol du thermomix, le lait et la levure puis chauffez 2 minutes à 37° à la vitesse 1. Ajoutez la farine, le sucre, le sel, le lait concentré sucré et les œufs puis réglez 3 minutes en fonction épi. Ajoutez le beurre mou en morceaux puis reprogrammez 8 minutes en fonction épi. Retirez la pâte puis mettez-la dans un saladier, couvrez et laissez reposer 1 heure 30 minutes à 2 heures. Dégazer la pâte puis formez 3 à 4 boules de poids égal et déposez-les dans un moule à cake légèrement huilé et fariné. Couvrez d'un linge propre puis laissez lever 40 minutes. Recette - Gâteau au lait concentré au thermomix | 750g. Ensuite badigeonnez avec le jaune d'œuf battu puis saupoudrez de sucre en grains.
Au programme:
visite de la ferme
Repas à la ferme (sur... En direct de nos fermes et magasins
(29) POULDREUZIC, à l'Esprit Safran, Portes ouvertes, Visites guidées, Ateliers: Du 19 au 29 avril
Portes ouvertes: Mardis 19 et 26; Jeudis 21 et 28; Vendredis 22 et 29 avril
Visites guidées de la ferme
Les Mardis et Jeudis, de 17h à 18h. 5€/Pers. Moment de... Bretagne : Nos activités. Actualités
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Bonjour,
Je suis Fanchig, je vous invite à me suivre à la rencontre des agriculteurs et... Idées de recettes
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Présentes dans chaque département et chaque région, les Chambres d'agriculture sont des établissements publics dirigés par 4 200 élus professionnels, tous représentants des diverses activités du secteur agricole et forestier et "porteurs" d'énergies et de compétences d'un secteur essentiel de l'économie locale, régionale et nationale. Animées, en lien avec les élus, par plus de 8000 collaborateurs aux compétences reconnues, les activités des Chambres contribuent au dynamisme de chaque département et région dans une logique de développement durable.
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pour accueillir les enfants
toute l'année Des agricultrices et des agriculteurs pour vous aider
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auprès des élèves. Pour découvrir nos exploitations agricoles, l'alimentation, le monde qui nous entoure, la faune et la flore. Bienvenue à la ferme bretagne le. Dans toute la région Bretagne, nos fermes labellisées accueillent les scolaires, les étudiants, les enseignants et les centres de loisirs pour construire avec eux un projet pédagogique en lien avec la nature, l'agriculture, et l'alimentation. De la crèche au lycée, nos fermes pédagogiques sont des terrains d'expérimentations et de découvertes au service des apprentissages et de l'éducation. De nombreuses thématiques sont proposées par les agriculteurs pédagogues pour appuyer les professeurs dans leurs enseignements.