• Quantités (fournitures et services), nature et étendue (travaux): L'accord-cadre sera conclu pour une durée ferme jusqu'au 15 juillet 2022 à compter de sa date de notification. Les prestations feront l'objet d'un accord-cadre à bons de commandes avec détermination d'un seuil maximum annuel de commandes de 50 000 euro(s) HT. Prestations divisées en lots: non Cautionnement et garanties exigés: Aucune garantie financière n'est exigée. Modalités essentielles de financement et de paiement et/ou références aux textes qui les réglementent: L'accord cadre est à prix unitaires fixés dans le bordereau des prix. Après validation par la Ville, le paiement sera effectué à réception de la facture par virement au compte courant ouvert au nom du titulaire et spécifié dans l'acte d'engagement, selon les procédés de la comptabilité publique en vigueur. Retenue de garantie: l'accord cadre ne prévoit pas de retenue de garantie. Le délai maximum de paiement sur lequel l'acheteur s'engage est de 30 jours à compter de la réception de règlement, après service fait pour chaque commande effectuée.
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Tél. 02 43 21 00 00. Fax 02. 43. 21. 00. 50. / marchés publics, pour le téléchargement. 2. Mode de passation de l'accord-cadre: procédure adaptée passée en application des articles 30 et 76 du Code des marchés publics. 3. Objet: prestations traiteurs. 4. Critères de sélection de l'accord-cadre:
- le prix plafond des prestations: 40%,
- valeur technique de l'offre: 60%. 5. Date limite de réception des offres: lundi 19 mai 2014 à 17 h. 6. Renseignements: Sébastien Pinchon, tél. 50,
7. Date d'envoi à la publication: jeudi 24 avril 2014, au journal Ouest France, mis en ligne sur et sur le site internet
8. Durée: à compter de la notification de l'attribution au titulaire jusqu'au 30 juin 2015, reconduction par écrit une fois pour une période d'un an. 9. Allotissement:
Lot 1: repas. Lot 2: buffets. Lot 3: plateaux repas et sandwiches. Lot 4: cocktails. Lot 5: 24 h du Mans: plateaux repas et sandwiches. Lot 6: 24 h du Mans: traiteur pour les compagnies aériennes (catering). 10. Accord-cadre multi attributaires: 3 candidats minimum par lot, sous réserve d'un nombre suffisant de candidats.
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3 Les stratégies de distribution
Du point de vue de la distribution, les livraisons se font dans la majorité des cas par les traiteurs eux-mêmes pour deux raisons: Ils se spécialisent souvent simultanément dans l'organisation d'événements et développent cette compétence de support naturellement
La livraison de nourriture requiert...
3. 4 Distribution géographique des acteurs du marché
Le marché français connait une hausse de plus de **% du nombre d'acteurs entre **** et ****, passant de **** établissements enregistrés à ****. Les entreprises comptabilisées sont celles enregistrées sous le code NAF **. **Z (***) Evolution du nombre de traiteurs enregistrés sous le code NAF **. **Z (***)
France, ****-****, en nombre
Source: **** Au... ANALYSE DE L'OFFRE
4. 1 La diversité de l'offre des traiteurs
Les traiteurs ont conscience que la demande est relativement dominée par les entreprises et par l'organisation d'événements. De ce fait, l'offre est généralement relativement haut de gamme, avec des produits qui peuvent s'adapter aux besoins des clients (***).
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4) Informations sur la réduction du nombre de solutions ou d'offres durant la négociation ou le dialogue IV. 5) Information sur la négociation IV. 6) Enchère électronique: IV. 8) Information concernant l'accord sur les marchés publics (AMP) Le marché est couvert par l'accord sur les marchés publics: oui IV. 2) RENSEIGNEMENTS D'ORDRE ADMINISTRATIF IV. 1) Publication antérieure relative à la présente procédure Numéro de l'avis au JO série S: IV. 2) Date limite de réception des offres ou des demandes de participation 22 juin 2022 - 12:00 IV. 3) Date d'envoi estimée des invitations à soumissionnner ou à participer aux candidats sélectionnés Date: IV. 4) Langue(s) pouvant être utilisée(s) dans l'offre ou la demande de participation: français IV. 6) Délai minimal pendant lequel le soumissionnaire est tenu de maintenir son offre: L'offre doit être valable jusqu'au: ou Durée en mois: 5 (A compter de la date limite de réception des offres) IV. 7) Modalité d'ouverture des offres Date: 23 juin 2022 - 09:00 Lieu: Dcp 10 quai Jean Moulin - 69001 Lyon.
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3 L'impact de la Covid-19 sur le marché des traiteurs
Le secteur est l'un des plus durement touchés par la crise sanitaire en raison de l'annulation des évènements professionnels et privés due à l'interdiction des rassemblements. Selon les organisations professionnelles, plus de **% des traiteurs pourraient disparaitre au lendemain de cette crise sanitaire et économique. De plus, avec la crise,... ANALYSE DE LA DEMANDE
2. 1 Une clientèle variée pour diverses occasions
Les traiteurs organisateurs de réceptions ont une clientèle plutôt variée; entre les clients particuliers et entreprises, ou clientèle privée et publique, la demande reste assez importante. Selon un rapport de l'INSEE sur les traiteurs organisateurs de réceptions, on peut dresser une répartition...
2. 2 Les clients à la recherche de diversité et de qualité
Selon LSA Conso, les consommateurs recherchent le meilleur rapport qualité-prix possible, tout en s'adaptant aux invités qui profiteront des services du traiteur. Cette recherche du meilleur rapport qualité-prix s'inscrit dans le cadre de l'évolution des habitudes de consommation des Français.
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Type de procédure: procédure adaptée. Date limite de réception des offres: 16 juillet 2021, à 12 heures. Délai minimum de validité des offres: 120 jours à compter de la date limite de réception des offres. Autres renseignements: Numéro de référence attribué au marché par le pouvoir adjudicateur / l'entité adjudicatrice: DG21. 32. Date d'envoi du présent avis à la publication: 25 juin 2021. Adresse auprès de laquelle les documents peuvent être obtenus: adresse internet:. Instance chargée des procédures de recours: Tribunal Administratif de Paris 7 rue Jouy 75181 Paris adresse internet:. Service auprès duquel des renseignements peuvent être obtenus concernant l'introduction des recours: Tribunal Administratif de Paris 7 rue Jouy 75181 Paris adresse internet:.
Le détail technique des prestations attendues est précisé dans le cahier des clauses techniques particulières (CCTP). 6) Information sur les lots: Ce marché est divisé en lots: oui II. 7) Valeur totale du marché (hors TVA): Valeur 5 745 011 euros ou Offre la plus basse: euros / Offre la plus élevée: euros prise en considération (Hors TVA) Section II: Description OBJET: Prestations traiteurs et fourniture de plats cuisinés individuels Kasher II. 2) DESCRIPTION II. 2. 1) Intitulé: Prestations traiteurs Lot nº: 1 II. 2) Code(s) CPV additionnel(s) Code CPV principal: 55520000 Descripteur supplémentaire: Code CPV principal: 15894300 Descripteur supplémentaire: II. 3) Lieu d'exécution Code NUTS: FR Lieu principal d'exécution: Le détail technique des prestations est précisé au sein du CCTP. 4) Description des prestations: Prestations traiteurs II. 5) Critères d'attribution Critère de qualité 1. Qualité de l'offre / Pondération: 55 2. - Sous-critère a: qualité organoleptique des échantillons / Pondération: 50 3.
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