Au Château Smith Haut Lafitte, nous produisons six vins tous issus du domaine qui se déploie d'un seul tenant sur le terroir de Graves Günziennes en appellation Pessac-Léognan. Le Grand Cru classé de Graves, Château Smith Haut Lafitte en rouge et en blanc, et ses deux seconds vins Les Hauts de Smith et Le Petit Haut Lafitte en rouge et blanc ont chacun leur assemblage unique et leur identité aromatique. Château Smith Haut Lafitte rouge
« Un nez mûr et charmeur exhalant une onde caressante d'arômes de cassis, de prune écrasée et de compote de mûre qui domine, tout en s'appuyant sur de séduisantes nuances minérales, de sarriette, de réglisse et de pain chaud. Une fin de bouche douce comme du cachemire rappelant le mouvement infini des vagues. Splendide. »
J. Les Hauts de Smith 2015 Rouge Pessac-Léognan. Molesworth, Wine Spectator, Journaliste du vin à propos du millésime 2018
Château Smith Haut Lafitte blanc
« Il est le vin de Bordeaux le plus remarquable que je goûte depuis 2 ans. D'un souverain goût au toucher de bouche cristallin, au-dessus des cépages, au-dessus des représentations gustatives des Bordeaux blancs, ce vin est une métamorphose »… JM.
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Les Hauts De Smith 2015 Indepnet Development
Les vendanges sont manuelles à
100% et les vendanges se font en petites cagettes avec un tri pré et
post éraflage. L'élevage se fait sur une durée de 18 mois en barriques
neuves à 60% ce qui permet au vin de traverser les années avec facilité,
d'autant plus que le vignoble a une moyenne d'âge de 38 ans, ce qui est
suffisant. Le terroir exceptionnel composé de Graves günziennes apporte
au vin une élégance et des notes fumées tout à fait uniques grâce à des Cabernet Sauvignon qui profitent de ce sol (55% C. S., 35% Merlot, 9% Cabernet Franc, 1% Petit Verdot). Rares sont les châteaux fabriquant leurs propres barriques; mis à part les plus renommés (Lafite, Pétrus, Margaux... Les hauts de smith 2015 indepnet development. ), la plupart
des vignobles sous-traitent la fabrication de leurs fûts. Le Château Smith Haut Lafitte s'est lancé dans cette aventure dés 1995. « Lorsque
l'on gère précisément les extractions, nous n'avons pas besoin de
multiplier les soutirages car nous n'avons pas de mauvais tanins à
enlever. Ainsi on préserve le potentiel du vin.
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C'est notre sommelier Jean-Michel Deluc qui a dégusté ce vin et défini son profil, vous pouvez faire confiance à son palais affûté. Les hauts de smith 2015.html. Ce vin a été dégusté par Jean-Michel Deluc C'est notre sommelier Jean-Michel Deluc qui a dégusté ce vin et défini son profil, vous pouvez faire confiance à son palais affûté. L'avis de Jean-Michel Deluc
Les goûts qu'il a notés:
Fruité
Epicé
Son accord parfait:
Gigot d'agneau. Jean-Michel Deluc
Chef sommelier du Petit Ballon
Un millésime exceptionnel sur le second vin d'un cru classé de Graves en rouge exceptionnel. Pas de prise de risque ici. Presque à part égale, le merlot apporte la rondeur et le fruité tandis que le cabernet sauvignon, légèrement minoritaire puissance et fraîcheur. Un vin subtil dans la sillon du grand vin.
Les Hauts De Smith 2015 2015
Longue finale aromatique et fraiche Cépage:45% Cabernet Sauvignon, 55% Merlot Age moyen du vignoble: 38 ans Elevé en barriques, 60% neuves, pendant 14 mois Vendanges manuelles en petites cagettes Tris manuels Degré en alcool: 13, 5° Format MAGNUM 150cl Appellation Pessac Leognan En savoir plus sur le Château Smith Haut Lafitte Voir tous les OFF Vous aimerez aussi! Un petit mot sur ce produit?
Les Hauts De Smith 2016
Ses vins
rouges sont célèbres et font partie des Crus Classés des Graves
depuis 1959. Le sol riche de la région, composé de sables et
de graves, et le climat favorable dont il profite, donnent des vins de
garde élégants et racés dans les trois
couleurs. bien mais sans plus
Jean Jacques M
le 29/07/2016
D'autres millésimes sont disponibles
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Velouté et frais à la fois. J'ai adoré sur de l'agneau. La robe est rubis mais a amorcé une évolution avec des reflets rosacés sur le côté du verre. ŒIL
Nez mature autour de notes de cerise, de fraise et de framboise. Quelques notes de fumé et d'épices. Nez
Il est suave en bouche sur des notes fruitées et d'épicées. Les tanins sont croquants en finale. Bouche
17ºC
Service
Non
Carafage
Bon à boire maintenant
2022
Apogée
2027
Garde
Nos idées de recettes
Côtes d'agneau aux herbes, filet de boeuf en croûte, tournedos de porc noir aux girolles, magret de canard, saucisse de Toulouse. Matelote de lotte au vin rouge. Vin rouge Pessac-Léognan Les Hauts de Smith : Château Smith Haut-Lafitte de la région Bordeaux. Camembert, Brie, Cantal entredeux, Montbriac. Région
Bordeaux
Pays
France
Cépages
Merlot, Cabernet sauvignon
Type de culture
Conventionnelle
Contenance
750 mL
Alcool
14%%
Sulfite
Oui
Prix au litre
35, 87 €
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Château Smith Haut Lafitte
Martillac, France
Fondé en 1365, ce domaine a appartenu à des personnages hors du commun, comme Georges Smith, ou à Lodi-Martin Duffour-Dubergier, et aujourd'hui à Florence et Daniel Cathiard qui y ont investi toute leur passion et leur fougue.
Loisirs sportifs Tour des lacs des Cerces Valloire Autour de vous s'étalent de vastes prairies où l'on voit des moutons se déplacer au loin, en une vague blanche dont l'avancée suit les mouvements du relief. Vous quittez alors la piste en arrivant au Granges des Mottets pour suivre le sentier qui s'élève à flanc de montagne. Levez le nez, vous apercevrez sûrement des vautours virevoltant au-dessus des crêtes effilées du Massif des Cerces. Un peu plus loin, le lac des Cerces apparaît, lové dans son nid de pierre. Le bleu de ses eaux reflétant le ciel limpide, se détache sur le gris anthracite des rochers et le vert tendre de l'herbe. Prenez le temps d'y faire une pause. Plus loin, un second puis un troisième lac s'égrainent au long du sentier, telles les perles d'un bijou. TOUR DES CERCES - A la découverte du plus beau massif des Alpes. C'est une autre ambiance que vous découvrez après le col des Rochilles, lorsque vous traversez le camp militaire. Découvrez les ouvrages Maginot des Rochilles (1931/1940) et passez une nuit dans la peau d'un soldat en dormant dans le bâtiment transformé en refuge!
Tour Des Ceres Randonnee City
L'extrémité Ouest de la Pointe des Cerces offre une vue imprenable sur le sommet du Rocher de la Sauma, le massif de la Meije en toile de fond (Cerces, Névache, Hautes-Alpes – 08/10/12)
La multitude de pics rocheux surprend, le Rocher de la Sauma en premier, la crête des Rochers de la Moulinière ensuite qui se termine au pic éponyme, la Crête de Moutouze. Le regard porte plus loin vers le Grand Galibier, les Combeynots avant de s'arrêter, émerveillé sur l'Oisans. Tour des ceres randonnee city. Les Agneaux, la Barre des Écrins et la Meije, pour n'en citer que quelques uns, resplendissent sous un plafond de nuages encore élevés. Quelques névés occupent le parcours de crête en direction du sommet (Cerces, Névache, Hautes-Alpes – 08/10/12)
La vue splendide donne des ailes pour suivre le fil de la crête, facile jusqu'au sommet. Une croix de fer et un curieux échafaudage qui porte une plaque en médaillon, marquent le sommet. Je vaux ce que je veux, la curieuse mention gravée, occupe l'esprit quelques instants. La croix de fer à la cime de la Pointe des Cerces voisine avec un curieux échafaudage.
Le 27/08/2016
Accès estival de la Haute Vallée de la Clarée
D u 13 juillet au 26 août 2016, la circulation en haute vallée de la Clarée est réglementée pour les véhicules à moteur. L a route est fermée dans le sens montant entre 10h et 18h (fermeture avant 10h si les parkings de Fontcouverte et de Laval sont complets). P our se rendre en Haute Vallée, un service de navettes est mis en place (2 € / trajet simple - 3 € / aller-retour en 2016) au départ du Hameau de Roubion (entrée de Névache) toutes les 30 minutes à partir de 8h et jusqu'à 19h. Se renseigner auprès du site de l' office du tourisme Circuit classique
D u parking prendre au Nord-Ouest la direction du lac des Béraudes, il y a des panneaux. Rapidement vous traversez le Pont du Moutet. Il faut continuer sur le sentier jusqu'à un petit col 2504m où vous découvrez le lac des Béraudes. P oursuivre le sentier qui longe le lac par sa gauche jusqu'au col des Béraudes, le point culminant de cette randonnée! Tour des cerces randonnée pédestre. Peu avant le col, un passage plus difficile est équipé de câbles pour s'aider à monter sans glisser.