La dobrada est un plat de tripes authentique et longuement mijoté, typique de la cuisine traditionnelle portugaise tout comme la Feijoada à Transmontana. Ce plat diffuse des saveurs épicées et souligne le goût caractéristique et réconfortant des haricots blancs. Dobrada : Tripes à la portugaise - Marmite du monde. Bienvenue au Portugal! Dobrada: Tripes à la portugaise: les ingrédients
Pour 4 personnes:
1 kilogramme de tripes
130 grammes de chorizo
600 grammes de haricots blancs
2 carottes
1 petite brique de pulpe de tomate
1 citron
2 oignons
2 gousses d'ail
20 centilitres de vin blanc
Huile d'olive
1 branche de laurier
1 bouquet de persil
Clous de girofle
Paprika
Poivre noir en grains
Piment de Cayenne
Sel
Dobrada: Tripes à la portugaise: la recette
La veille, mettre à tremper les haricots dans de l'eau froide pendant 12 heures minimum, en changeant l'eau toutes les 4 heures. Le lendemain, rincer les haricots et les cuire dans 1, 5 litre d'eau; démarrer la cuisson à froid dans une eau non salée, à feu doux, puis augmenter à feu moyen et maintenir à bouillonnement.
Recette Haricot Plat À La Portugaise La
Servir bien chaud, avec un riz blanc
Recette de cuisine 4. 43/5
4. 4 / 5 ( 7 votes) 5 Commentaires
259
Temps de préparation: 45 minutes Temps de cuisson: 2h48
Difficulté: Moyenne
Ingrédients ( 6 personnes): 500 G de haricots rouges secs 1 Chorizo assez fort 1 Tranche de poitrine fumée épaisse 500 G de paleron 1 Pied de porc demi-sel 1 Oreille de porc demi-sel 1 Travers de porc demi-sel 1 Buillon de veau 3 Oignons Laurier Sel 1 Cuillère à soupe de concentre de tomate Huile d'olive Persil. Préparation:
Faire tremper les haricots secs dans l'eau (au moins un après midi) pour qu'ils gonflent... Au mieux 24 h. Dans une cocotte mettre les haricots trempés avec leur eau de trempage, recouvrir d'eau si nécessaire ajouter avec les haricots le paleron et le chorizo. Ajouter du gros sel, un oignon coupé en quatre, le laurier. Laisser cuire à gros bouillons environ 1h/1h30. Ils doivent être encore un peu croquants. Recette haricot plat à la portugaises. Au même moment, mettre, le pied de porc, le oreille, les travers de porc, coupé en morceaux et la poitrine fumée dans une autre cocotte, remplir d'eau.
Recette Haricot Plat À La Portugaises
Bonsoir à tous. Je voulais aujourd'hui vous faire découvrir une recette typique du Portugal: la soupe aux haricots verts. Et vous savez qu'en général, je n'aime pas les légumes, mais cette soupe là, je l'adore!!! Alors si vous la faites, n'hésitez pas...
Recette Haricot Plat À La Portugaise Cuisine
Verser l'eau de cuisson des haricots à hauteur. Saler, mélanger et poursuivre la cuisson, à couvert, pendant 15 minutes, le temps de faire réduire la préparation. Rectifier l'assaisonnement. Saupoudrer de persil haché. Conseil: servez votre dobrada en plat unique, accompagné d'un vin rouge sec et puissant (Crozes-Hermitage). À propos de l'auteur
Carla Carla Luis est l'auteur de ce blog. J'ai souhaité partager sur ce blog de qualité mon savoir acquis dans le domaine culinaire au fil des années. J'ai exercé dans la restauration durant plusieurs années. Aujourd'hui, je suis une amatrice de cuisine portugaise et de cuisine du monde en général. Recette haricot plat à la portugaise la. Je suis également propriétaire et éditeur des sites MarmiteduMonde: Recettes de la cuisine française, portugaise, italienne…, DessertDuMonde: Tous les desserts du monde en un seul lieu! et CadeauxRose: Un cadeau rose pour toutes les occasions!
Votes
Invité, Invité et 5 autres ont voté. 4. 4 /5 ( 7 votes)
= 7 votes
Ils ont envie d'essayer
259 Invité, Invité et 257 autres trouvent que ça a l'air rudement bon.
A propos du produit et des fournisseurs:
102 elastique pour appareil dentaire sont disponibles sur Environ 1% sont des autres équipements dentaires. Une large gamme d'options de elastique pour appareil dentaire s'offre à vous comme des ce, des ccc et des sgs. Vous avez également le choix entre un metal, un plastic et un steel elastique pour appareil dentaire, des online technical support, des return and replacement elastique pour appareil dentaire et si vous souhaitez des elastique pour appareil dentaire gb15979-2002, en 149 -2001+a1-2009 ou mfds. Elastique pour appareil dentaire en. Il existe 23 fournisseurs de elastique pour appareil dentaire principalement situés en Asie. Les principaux fournisseurs sont le La Chine qui couvrent respectivement 100% des expéditions de elastique pour appareil dentaire.
Elastique Pour Appareil Dentaire Un
Puisque mes trois enfants et moi-même allions avoir des appareils dentaires, j'ai demandé au cabinet quel genre de réduction je pourrais avoir, et honnêtement je m'attendais à ne rien avoir. Cependant, ils m'ont dit que le premier appareil dentaire était plein tarif, et que chaque appareil supplémentaire bénéficierait d'une réduction de 5%. Ce qui montre bien que si vous ne posez pas la question, vous n'aurez rien. J'ai commencé avec un enfant qui a commencé le travail de préparation nécessaire. L'année suivante, il a eu des bagues complètes. Elastique pour appareil dentaire pour. L'année d'après, un autre enfant a commencé, avec le dernier qui a eu les bagues l'année suivante. Différents enfants, différentes approches d'entretien des appareils dentaires "Mon fils de 17 ans A. et mon fils de 15 ans M. se sont tous les deux fait enlever leur appareil cette année. Ils se sont tous les deux retrouvés avec de beaux sourires, mais leurs approches des façons de les porter et de les entretenir étaient très différentes. A. est un jeune branché.
Elastique Pour Appareil Dentaire En
Dans ce cas, les mots de son orthodontiste ont eu plus d'effet que les miens. Et ce n'était pas grave. Ça a marché. " - Brad M. Première phase d'orthodontie "Ma plus jeune fille a eu un appareil dentaire à un plus jeune âge que son grand frère. À sept ans, ses dents étaient mal en point. Elle avait une surocclusion et des dents de travers. Elle était une bonne candidate pour une première phase d'orthodontie. L'utilisation d'un appareil d'expansion palatine a eu des résultats visibles en quelques mois. Ça a changé la forme de sa bouche de sorte que les bagues pouvaient mieux fonctionner. Rétrospectivement, la première phase d'orthodontie valait bien le coût supplémentaire. Ados : attention aux faux appareils dentaires - Top Santé. Sans cela, elle n'aurait pas la belle dentition bien droite qu'elle a maintenant. Enseigner les responsabilités "Vivre avec un appareil dentaire est encore une autre occasion d'enseigner aux enfants les responsabilités, avec des conséquences claires s'ils ne font pas ce qu'il faut faire. Ils doivent apprendre l'autodiscipline, pas de chewing-gum, pas de popcorn, pas de bonbons durs, etc., jusqu'à ce qu'ils n'aient plus les bagues.
Elastique Pour Appareil Dentaire En Hongrie
En pratique, on place l'élastique autour de deux dents que l'on souhaite rapprocher et on serre bien afin de les « coller » ensemble... en espérant que la correction se fasse toute seule au fil du temps. Infection de la gencive, déchaussement des dents Le problème, c'est que les dangers de ces pratiques apparemment inoffensives sont bien réels. « L'adolescent risque en effet une infection de la gencive, mais aussi que les dents ne se déplacent pas dans le bon sens. Pire encore, l'élastique risque de remonter le long des dents, de pénétrer dans la gencive et d'entraîner ainsi le déchaussement des dents, celles-ci n'étant plus retenues par l'os » explique la Fédération Française d'Orthodontie (FFO) dans un communiqué de presse. La FFO rappelle également que la première consultation orthodontique est généralement remboursée intégralement par la Sécurité Sociale... Une bonne raison pour mettre nos ados en garde contre cette (nouvelle) tendance dangereuse. Elastique pour appareil dentaire un. Inscrivez-vous à la Newsletter de Top Santé pour recevoir gratuitement les dernières actualités
Elastique Pour Appareil Dentaire Pour
Ils ont répondu à toutes mes questions et ils étaient très conciliants. Nous avons programmé un rendez-vous pour chacun de mes enfants pour voir quel traitement serait nécessaire. Chaque visite a été très complète. Des radiographies ont été prises et un plan d'action a été décidé, incluant les coûts, à la fois les coûts remboursables et non remboursables. En plus, pour chaque enfant, j'ai reçu des dossiers d'informations détaillées qui incluaient des images des radios, des calendriers indiquant quand les procédures spécifiques devraient être terminées, les coûts, et les durées approximatives. Une brochure expliquant comme prendre soin de son appareil dentaire du début à la fin était incluse. Je me suis sentie confiante d'avoir trouvé le bon orthodontiste pour ma famille, et à la fin de nos visites, je suis repartie avec un plan solide de ce qu'il allait falloir faire. Rechercher les meilleurs elastique pour appareil dentaire fabricants et elastique pour appareil dentaire for french les marchés interactifs sur alibaba.com. " - Deb_. Payer pour des appareils dentaires "Les appareils dentaires ne sont pas donnés! Je dois avouer que ça m'a fait un choc de voir combien les appareils dentaires allaient coûter.
Elastique Pour Appareil Dentaire Paris
8 réponses / Dernier post: 30/03/2012 à 23:20 R rom83ivv 30/03/2012 à 22:27 c'est quoi ces elastiques que l'orthodentiste a donne à ma fille de 14 ans pour son appareil dentaire, elle doit les mettre la nuit, ce st des petits elastiques; mais, le pronleme; c'est qu'elle n'arrive pas à les mettre et qu'elle est en pleure; il faut les mettre au fond de sa bouche et impossible, avez vs des remedes, merci
Your browser cannot play this video. C Cho09mp 30/03/2012 à 22:35 Bonsoir Elle a vu quand son orthodontiste? J'en ai eu aussi, je devait les mettre devant donc moins compliqué mais pour les détendre, je tirais un peu dessus avec les doigts. Doucement sinon ils cassent mais ils sont plus facile à mettre en place après. R rom83ivv 30/03/2012 à 22:53 elle a vu aujourd'hui son ortho et il lui a donne des elastiques a mettre la nuit au fond de sa bouche mais elle arrive pas à les mettre, ça fait un an qu'elle a son appareil mais maintenant, elle a cela en plus a mettre! Ligature et Elastique Orthodontique - Orthodontie. C Cho09mp 30/03/2012 à 22:59 Je l'ai eu 1 ans et demi le mien et j'ai eu dans les six dernier mois des élastiques, (je ne sais plus combien de temps).
Il aime passer du temps sur son apparence. Ses cheveux, ses vêtements et son hygiène, tous disent, « J'ai du style et je sais me présenter. » A. regardait toujours ses dents et il s'émerveillait des progrès. Ce qu'il préférait, c'était les nouveaux élastiques colorés qu'il avait tous les mois et l'occasion de montrer ses dents propres. M. est un jeune complètement différent. C'est un gagnant quand il s'agit de foot et de pêche, mais un perdant en ce qui concerne l'hygiène. Il est à un âge où il n'en a juste rien à faire. Il n'en a tellement pas conscience, que son petit frère lui dit souvent, « M. tu as besoin de prendre un bain. » M. s'est occupé de son hygiène bucco-dentaire de la même façon qu'il s'est occupé de ses pieds... rudimentairement et au besoin. Mais une fois que M. s'est habitué à se brosser les dents deux fois par jour avec une brosse à dents électrique, son hygiène bucco-dentaire est devenue satisfaisante. " - Rob B. Il n'a plus peur de sourire "Si vous regardez nos photos de famille, mon fils avait toujours un grand sourire tout en dents jusqu'à ce qu'il ait à peu près cinq ans.