10 novembre 2013
Delph nous propose une recette de soupe au potimarron qu'elle a réalisé avec le Companion Moulinex. Elle semble délicieuse, voici la recette:
Velouté de Potimarron (Delph)
Ingredients: Potimarron - 1000g Oignon - 1 Eau - 700ml Cube bouillon de légume - 1 Crème fraîche - 50g Curry - 1 c à soupe rase Tabasco - 15 gouttes Instructions:
Couper le potimarron en morceaux sans l'éplucher, le débarrasser des graines. Mettre l'oignon coupé en 2 dans le bol muni du couteau hachoir ultrabade et mixer 10 secondes vitesse 11. Ajouter les morceaux de potimarron, l'eau et le bouillon de cube. Soupe butternut chorizo au Companion. Mettre en programme soupe à l'aide de la programmation automatique, en P1 - 100 degrés - 25 minutes. A la sonnerie, ajouter la crème fraîche, le tabasco et le curry, mixer 1 minute vitesse 10. Servir chaud
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Soupe Au Butternut Au Companion Dogs
C'est en feuilletant le dernier numéro de Healthy Food #2 que je suis tombée sur un velouté de butternut au ghee et curcuma, extraite du livre Des soupes qui nous font du bien (de Clea et Clemence Catz aux éditions La Plage). J'ai donc adapté la recette à ma façon, comme […] Source: Balico & co. Soupe au pesto de sauge - Les petits plats de Béa Tags: Plat, Soupe, Riz, Entrée, Pois cassés, Courge, Sauge, Pesto, Butternut, Grain, Pistou, Haricot, Légumineuse, Légume, Sec, Soupe chaude Dans la lignée des soupes au pistou, je vous propose une soupe au pesto de sauge. Cette version est automnale, avec de la courge butternut et un mélange de légumes secs, ici: pois cassés, riz intégral et grains de haricots azuki. On peut de toute évidence... Recette - Velouté de potimarron au Cuisine Companion en vidéo. Source: Les petits plats de Béa
Soupe au potiron - Les petits plats de Béa Tags: Plat, Soupe, Entrée, Courge, Citrouille, Potiron, Halloween, Fête, Légume, Soupe chaude, Plat Halloween Pour cette soirée d'Halloween, voici la recette classique de la soupe au potiron.
Une soupe toute lisse au Companion, c'est très facile et rapide à réaliser. Vous mettez tous vos légumes dans votre robot culinaire, vous ajoutez de l'eau, du sel, du poivre, des épices si vous le souhaitez puis, vous lancez le programme soupe P1 pour 40 min. Vous n'avez rien d'autres à faire, le Cuisine Companion de Moulinex va cuire et mixer votre velouté. J'ai préparé des biscuits au parmesan pour l'accompagner mais vous pouvez, aussi, les servir à l'apéritif. Place à la préparation de ma recette de Velouté Butternut Lait de coco et Biscuits Parmesan au Companion. Soupe au butternut au companion dogs. Velouté Butternut Lait de coco et Biscuits Parmesan au Companion Velouté: 1 courge butternut pelées et coupées en cubes 2 carottes 1 oignon 2 gousses d'ail 400 ml de lait de coco 1 c. à soupe de curry en poudre Sel, poivre Biscuits Parmesan: 200 g de farine 130 g de beurre demi-sel mou 30 g de parmesan râpé 1 œuf 40 g d'eau Biscuits: Dans le bol du Companion muni de l'accessoire Pétrir/Concasser, mettez la farine, le beurre coupé en morceaux, le parmesan.
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