Degré de difficulté: Facile
1, 5 kilogramme de jambon picnic
½ (175 ml) bière blonde
1 ½ c. table de moutarde de Dijon
2-3 clous de girofle
½ tasse de sirop d'érable
1 c. table de mélasse
Eau
Retirer le filet autour du jambon, s'il y en a un. Déposer le jambon dans la mijoteuse. Percer 2-3 trous dans le jambon à l'aide d'un couteau et y insérer les clous. Badigeonner le jambon de moutarde. Verser le sirop, la bière et la mélasse autour du jambon. Recouvrir le jambon d'eau. Fermer le couvercle et cuire à LOW pendant 10 à 12 heures. Conserver le jus de cuisson pour faire ma bonne soupe aux pois. Déguster avec des pommes de terre, des légumes ou en sandwich. Tout le monde aime le jambon à l'érable. C'est savoureux et ça fait un peu partie de nos traditions. Cuit à la mijoteuse c'est du pur bonheur. En plus, on peut conserver le jus de cuisson pour faire une soupe aux pois totalement décadente. Je vous le jure, zéro perte et que beaucoup de bonheur. 2 réponses
Très bonne recette de jambon!!!
Jambon Mijoteuse Jus De Pomme Chaud
Gratin d'endives, aux pommes et au chèvre
(1 vote), (8)
Plat facile 25 min 462 kcal Ingrédients: 5 endives 2 pommes une bûche de chèvre 100 g de morceaux de jambon ou des lardons 1 oignon 2 cuillères à soupe de miel du parmesan de la chapelure s... Chou et pommes granny smith
(1 vote), (5)
Entrée facile 18 min 186 kcal Ingrédients: 1 demi chou cabus blanc 2 pommes Granny Smith 2 échalotes 2 cuillères à soupe de vinaigre de cidre 1 cuillère à soupe d'huile de tournesol 100 g de j... Tarte aux pommes, camembert et lard fumé
(2 votes), (101)
Plat moyen 8 min 42 min Ingrédients: 1 pâte brisée 4 pommes granny 8 tr de jambon foret noire (ou autre) 1 camembert sel et poivre sirop d'érable 200gr de crème fraiche 100gr de lait 1 o...
Tourte aux pommes et au camembert
Entrée facile 40 min 580 kcal Ingrédients: 250 g de camembert 4 pommes 3 tranches de jambon blanc 2 pâtes brisées 10 cl de crème fraîche 1 jaune d'oeuf...
Butifarra 80 cm. (1 vote), (1)
Autre facile 10 min 30 min Ingrédients: Pour le jambon: * 500 gr.
Jambon Mijoteuse Jus De Pomme De Terre
Messages les plus consultés
Et ça sent bon dans la maison 🤤
Seul commentaire, aucunement en lien avec le goût de la recette. Vous faites référence 2 fois à votre soupe aux pois, mais aucun lien pour s'y rendre directement. Ce n'est aucunement un drame faut dire, juste une suggestion 😉
Merciii. En fait, depuis que le nouveau site a été mis en ligne les liens n'apparaissent pas en gras alors faut quasiment deviner qu'il est là haha je vais le mettre en bold. Merci de me l'avoir signalé. Ne soyez pas pris au dépourvu
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