Le glaçage paraissait simple.. donc j'ai vu mon assiette de marrons glacés se remplir, se remplir.. Et mon moral remonter, remonter:))) Heureuse du résultat, je n'ai pu m'empêcher de trimballer ma première assiette de marrons glacés dans toute a maison pour aller frimer devant mon mari, les petits gourmands.. Puis belle maman et beau papa de passage, etc. Ben quoi:p Bref, pari réussi: des marrons moelleux, très sucrés; entiers et confits « comme les vrais » du commerce. Une vraie confiserie maison très gourmande qui satisfit tous les gourmands. Ce matin donc, j'aimerais partager avec vous cette recette de marrons glacés maison, somme toute très facile. Vous pourrez l'utiliser pour proposer vos confiseries ou réaliser des cadeaux gourmands. Ballotin 500g Marrons Glacés entiers sous alu | Sabaton.fr. Au passage, j'ai une petite pensée pour Marie Christine, qui après 2 autres tests de recette sembla trouver dans la mienne la solution à sa gourmandise 😉 Contente qu'elle t'ai convenue!! **** **** Recette: Marrons glacés maison Temps de préparation: 2h ( jour 1- en raison de l'épluchage) + 40min (jour 2, glaçage)
Temps de cuisson: 45 minutes Ingrédients Pour faire confire les marrons:
• 1 kg de châtaignes fraîches (marrons)
• 1kg de sucre semoule
• 600 ml d'eau
• 1/2 gousse de vanille Pour le glaçage
• 300 gr de sucre glace + Le sirop de cuisson des marrons.
- Ballotin 500g Marrons Glacés entiers sous alu | Sabaton.fr
- Marrons Glacés entiers - Leonidas Express
- Marrons glacés entiers en vrac
- Réservoirs 100L PE naturel / PE Noir
Ballotin 500G Marrons Glacés Entiers Sous Alu | Sabaton.Fr
Laissez reprendre l'ébullition et laissez à frémissement pendant 1 min. Éteignez le feu et laissez refroidir tel quel 24 heures. Étape 10 Le lendemain égouttez les marrons et portez le sirop à ébullition pendant 3 à 4 min puis plongez le panier de marrons et laissez frémir pendant 3 min. Renouvelez l'opération le troisième et quatrième jour. Marrons glacés entiers en. Étape 11 Pour terminer, sortez les marrons refroidis et posez-les sur du papier sulfurisé à l'air libre afin qu'ils sèchent. Le sirop restant pourra aromatiser des yaourts ou du fromage blanc. Bon appétit. C'est terminé! Qu'en avez-vous pensé? Marrons glacés faciles
Marrons Glacés Entiers - Leonidas Express
» Episode 2: Août 2016
En plein été, dans le jura, à regarder les fruits de la forêt
« Oh, tiens, j'adorerais faire des marrons glacés pour les fêtes »
(C'est là que vous commencez à suspecter l'apparition d'une lubie) Episode 2: Octobre 2016
En regardant les arbres jaunir doucement
« Dis, dis, c'est quand l'automne que les chataîgnes arrivent. J'aimerais tenter les marrons glacés »
( A cet instant, vous comprenez que vous devrez quoi qu'il arrive assouvir votre lubie) Episode 4: Début Novembre 2016- la cueillette des châtaignes d'archèche
(Florence) « Oh, regarde comme elle est belle! Dodue comme cela, elle sera idéale en marrons glacés »
(Mari) » C'est long et difficile les marrons glacés. Ne vas pas t'embêter avec cela »
(Florence): « Franchement, j'ai envie de tenter. Il faut se lancer des défis de temps en temps, sinon on ne s'amuse plus en cuisine ». (Mari) « C'est vraiment très long. Marrons glacés entiers sur. On m'avait dit plus de 3 jours ». (Florence) »Mééééééééée.. Je veux tenter et je tenterais!! » Episode 5: Courant Novembre – Le passage à l'acte.
Marrons Glacés Entiers En Vrac
Valeurs nutritionnelles pour 100 g
Energie
1302kJ-311kcal
Matières grasses
1. 0 g
dont acides gras saturés
0. 2 g
Glucides
73 g
dont sucres
48 g
dont amidon
15 g
Fibres alimentaires
2. 9 g
Protéines
1. 1 g
Sel
0. 02 g
Pour finir
Les lendemain et surlendemain, répéter la même opération. Après les dernières 24 heures de repos, sortir les marrons, les poser sur un plateau recouvert de papier cuisson et laisser sécher à l'air.
Mon Camping Car
024252 - RÉSERVOIR PLAT D'EAUX PROPRES POUR CAMPING-CAR - PROMENS
Réservoir d'eaux propres pour véhicule de loisirs: camping-car, caravane ou fourgon aménagé. En plastique rigide robuste et parfaitement étanche. Idéale pour créer un système d'eau potable. Réservoirs 100L PE naturel / PE Noir. Contenance: 75 Litres. Dim. (LxHxP): 900 x 270 x 360 mm
Avec bosse anti-roulis: Oui
4 entrées pré-moulées diam. 40 mm
Expédié sous 10 à 12 jours
Description
4 entrées pré-moulées diam. 40 mm
Réservoirs 100L Pe Naturel / Pe Noir
Les réservoirs camping-car sont utilisables pour eaux propres et ou eaux usées selon le modèle. Ils sont fabriqués en polyéthylène rotomoulé. Leur qualité les prédispose tout particulièrement comme réservoirs d'eau propre. Les raccords de départ ou d'arrivée d'eau se placent où l'on veut. La trappe de visite permet l'accès intérieur pour le montage des raccords et pour le nettoyage. Température intérieur maxi 65° et extérieur 53°. Cliquer sur la photo de l'article pour plus de détails.
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