Joseph de Vassadel, La Nuit des Temps
France > Vallée du Rhône > Côtes du Rhône (Méridionales) - rouge
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Qui n'a pas vu Avignon du temps des Papes, n'a rien vu. Pour la gaieté, la vie, l'animation, le train des fêtes, jamais une ville pareille. C'étaient, du matin au soir, des processions, des pèlerinages, les rues jonchées de fleurs, tapissées de hautes lices, des arrivages de cardinaux par le Rhône, bannières au vent, galères pavoisées, les soldats du Pape qui chantaient du latin sur les places, les crécelles des frères quêteurs; (... ) par là-dessus le bruit des cloches, et toujours quelques tambourins qu'on entendait ronfler, là-bas, du côté du pont. Emplois: Nuit à Bouches-du-Rhône, Provence-Alpes-Côte-d'Azur - | Jora. Car chez nous, quand le peuple est content, il faut qu'il danse, il faut qu'il danse; et comme en ce temps-là les rues de la ville étaient trop étroites pour la farandole, fifres et tambourins se postaient sur le pont d'Avignon, au vent frais du Rhône, et jour et nuit l'on y dansait, l'on y dansait…
La Mule du Pape, 1868. Extrait du recueil de nouvelles Lettres de mon moulin d'Alphonse Daudet. De tous les lieux appelés à témoigner de l'histoire de l'Occident chrétien, Avignon est, après Rome, celui qui parle le plus haut.
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Le domaine du Clos du Caillou possède la particularité d'être une enclave qui jouxte l'aire d'appellation Châteauneuf du Pape. Le vignoble est constitué de 44 hectares en Côtes du Rhône et 9 hectares en Châteauneuf du Pape, plantées pour la plupart en 1956. Il est composé des 13 cépages autorisés pour l'élaboration d'un Châteauneuf du Pape, le cépage Grenache est largement majoritaire pour les vins rouge, vient ensuite la Syrah, tandis que la clairette rose, le grenache blanc et la roussanne se partagent la majorité de l'encépagement des blancs. Cote du rhone la nuit des temps. Les sols sont ici particulièrement riches, sable ou galets roulés, permettant d'élaborer des cuvées d'une complexité aromatique exemplaire. Marcel Richaud
Marcel Richaud fait partie de ces vignerons d'exception à la recherche de la qualité sans concession. Il définit sa manière de créer ses vins bio comme suit: approche naturelle de la vinification, remise en cause de l'usage de produits ou de techniques gommant l'identité du millésime ou contribuant à l'élaboration de vins standard.
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Produit ajouté au panier avec succès Il y a 0 produits dans votre panier. Il y a 1 produit dans votre panier. Total produits Frais de port À définir Total un conseil, une question? contactez-moi! 06 85 85 62 84 LIVRAISON OFFERTE* pour toute première commande grâce au code BIENVENUE Découvrir nos vins * valable pour tout nouveau client, sur tout le site et pour une livraison en France métropolitaine > Côtes du Rhône Réserve Blanc 2021 - Famille Perrin Agrandir l'image Découvrez cette cuvée Cépage: Grenache blanc - Marsanne - Roussanne - Viognier Terroir: CSitué sur les terrains frais et légers des communes de Cairanne et Jonquières. Cote du rhone la nuit des temps l agent jean. Vignoble sur alluvions entre les rivières de l'Aigues et de l'Ouvèze en Vaucluse.. Vinification et élevage: Les raisins sont récoltés très tôt le matin afin de bénéficier de la fraîcheur de la nuit. Après le pressurage, nous effectuons un débourbage statique par le froid afin d'éliminer les particules en suspension. La fermentation alcoolique en cuves inox se fait à basse température à 16°C.
Découvrez le cépage: Mourvèdre Le Mourvèdre noir est un cépage originaire d'Espagne. Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de moyennes à grosses tailles, et des raisins de moyens calibres. On peut trouver le Mourvèdre noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Cognac, Bordeaux, Provence & Corse, vallée du Rhône, Languedoc & Roussillon, vallée de la Loire, Savoie & Bugey, Beaujolais. Le mot du vin: Vin de base Vin sec et tranquille destiné à l'élaboration des vins effervescents (champagne, crémants, etc. La Nuit des Temps | Délégation Rhône Auvergne. ). Les vins de base subissent une seconde fermentation en bouteille pour la production du gaz carbonique, et donc des bulles.
Les flacons bio produits à Cairanne par le domaine Marcel Richaud sont sans équivalents. Stéphane Ogier représente la 7éme génération de la famille implantée à Ampuis, le berceau de la Côte-Rôtie. Sélectionnés avec passion
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