Couper les courgettes en fines rondelles puis les déposer en les alternant sur les bandes. Plier les bandes en 2 dans la longueur sur les rondelles puis plier les bandes en accordéon. Étape 3/3 Déposer les accordéons dans le plat à tarte, debout contre le bord. Placer la boule sortie du frais au centre. Mélanger la crème liquide avec les œufs, du sel et du poivre. Déposer les cubes de saumon entre les accordéons et la boule dans le plat puis verser l'appareil à quiche dessus. Tarte saumon courgette chef club cookbook. Parsemer de persil puis enfourner 35 minutes à 175 °C. à la sortie du four, couper en parts puis déguster.
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Tarte Saumon Courgette Chef Club Recipes
1 h 5
Facile
363 /pers
Tarte au saumon et aux courgettes
44 commentaires
Pas facile de faire manger des légumes aux enfants et pour le poisson n'en parlons pas! Alors, essayez de noyer ces deux ingrédients dans une délicieuse recette de quiche au saumon et aux courgettes. Non pas que nous essayons de noyer le poisson, mais presque! Cette recette vous est proposée par Dominique Boute, nutritionniste et fondateur de
Valeur calorique pour 1 personne: 406 kcal
1 rouleau de pâte brisée allégée
300 g de pavé de saumon sans peau
300 g de courgettes
1 gros oignon
1 gousse d'ail
3 œufs
20 cl de crème liquide allégée à 3% de MG
1, 5 c. à soupe d'huile d'olive
6 feuilles de basilic
sel, poivre du moulin
1. Lavez les courgettes, essuyez-les, coupez les deux extrémités et pelez-les avec un économe, une fine languette de peau sur deux. Coupez-les en petits dés. Pelez l'oignon et l'ail, dégermez l'ail et hachez-les finement. Quiche à la courgette et saumon fumé - Recette par auxdelicesdemanue. Gestes techniques
Tailler un oignon
Comment dégermer l'ail? 2. Faites cuire sans coloration le hachis d'ail et d'oignon dans une grande poêle à revêtement anti-adhésif avec 1 c. à soupe d'huile d'olive puis ajoutez les courgettes.
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En savoir plus sur les machettes
Une machette, appelée également coupe-coupe est une sorte de grand couteau à lame fixe avec une poignée plus ou moins grande. D'une longueur moyenne de 50 cm, elles sont dotées d'une lame coupante avec une option scie possible, c'est à dire que sur le dos de la lame, vous pouvez trouver des machettes avec une partie dentelée afin de couper comme une scie. Pour débroussailler votre jardin, vous créer un passage dans une forêt ou tout simplement couper quelques branches gênantes, la machette est l'outil, l'accessoire idéal.
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