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Image
Mise à jour:
17/03/2022
Des huîtres exceptionnellement charnues
Huître très charnue: taux de chair supérieur à 13%
Régulière toute l'année: absence de laitance
Goût et longueur en bouche remarquables:
Juste équilibre entre salinité et douceur
Pied dense et développé
Origine France
Bourriche de 3 kg (N°4)
Bourriche de 4 kg (N°2, 3)
Bourriche de 8 kg (N°1, 2, 3, 4)
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Grossiste D Huîtres Marennes Oléron
"Pour optimiser nos défenses immunitaires, il ne faut pas manquer de zinc. C'est l'huître qui en contient le plus. Les autres fruits de mer en contiennent aussi.... Grossiste d huîtres et moules. " explique le Dr Chevalier, auteur notamment des 100 aliments bons pour la santé et pour la planète (Editions Fayard)
Nos meilleures ventes d'Huîtres
Les Huîtres JOGUET vous proposent d'autres huîtres en vente vous assurant bonne conservation, fraicheur et saveur. Informations pratiques
Classification des huîtres creuses
Classification par accord interprofessionnel
Catégorie
Poids
N°0
> 150g
N°1
de 111 gr à 150 gr
N°2
de 86 gr à 110 gr
N°3
de 66 gr à 85 gr
N°4
de 46 gr à 65 gr
N°5
de 30 gr à 45 gr
Classification des Huîtres plates
Classification d'usage
100 Huîtres
000
10/15 kg
00
9/10 kg
0
8 kg
1
7 kg
2
6 kg
3
5 kg
4
4 kg
5
3 kg
6
2 kg
: 02 23 17 76 29 LES VIVIERS DE LA RANCE - La Pointe Du Puit - 35430 Saint Suliac - Tél. 02 23 17 76 29
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Votre producteur, expéditeur pour GMS, grossistes et restaurateurs! Bienvenue sur le site de la Perle de Thau, votre producteur d'huîtres et de moules de Bouzigues. La Perle de Thau est basée au bord du Bassin de Thau dans le port de Loupian. Elle élève avec passion de père en fils des moules et des huîtres depuis quatre générations. L'entreprise Familiale s'est structurée en 1995 en Entreprise Agricole à Responsabilité limité (SARL) dont les co-gérants sont aujourd'hui Philippe et Christophe CAMBON. Elle s'est mise aux normes Européennes en Février 1996 sous le numéro 34. 143. 535. Nous vous invitons à en découvrir plus sur l'entreprise La Perle de Thau, sa production d'Huîtres de Bouzigue s ainsi que sur les différentes innovations ostreïcoles mises en place. Enfin nous vous invitons à nous contacter afin de pouvoir répondre plus en détails à vos questions. Les Ostreiculteurs
Notre équipe est à votre disposition Contactez-nous par email ou/et par téléphone au: 04 67 43 82 66