La Revue du vin de France
Dégustations
Vins de Bordeaux
Dégustations des vins de Bordeaux
La cuvée Le Dada de Rouillac 2017 du Château de Rouillac en AOC Pessac-Léognan. Coup de cœur pour ce vin de Bordeaux à la bouche franche et bien tendue, la cuvée Le Dada de Rouillac 2017 du Château de Rouillac en AOC Pessac-Léognan. Château de Rouillac Le Dada de Rouillac AOC Pessac-Léognan Vin blanc Vin de Bordeaux
Avec sa jolie fraîcheur, sa bouche franche et bien tendue, le Dada de Rouillac blanc 2017 se déguste sur sa jeunesse. Le mot du c hâteau: Le Château de Rouillac, propriété de Laurent Cisneros et de sa famille depuis 2010 est situé sur un beau terroir où sont élevés avec la même passion des Grands Vins de Graves et de chevaux de caractère. Ce vin gourmand et fruité qui bénéficie d'une certification Haute Valeur Environnementale, est un véritable moment de plaisir et de convivialité à partager: un vrai Dada! Prix: 19 euros
> CONTACT
Château de Rouillac 12, chemin du 20-Août-1949, 33610 CANÉJAN Tél: 05 57 12 84 63 Fax: 05 57 12 83 51 info@
> Retrouvez la note de ce vin dans le guide des meilleurs vins de France:
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Le Dada De Rouillac En
Découvrez le cépage: Gros Cabernet Cépage très anciennement cultivé dans la région bordelaise d'où il est originaire. Il est issu d'un croisement naturel intraspécifique entre le fer et le txakoli noir, reste toutefois à confirmer d'autant que ce dernier porte le même synonyme (h)ondarrabi beltza attribué également au cabernet franc. D'après des analyses génétiques réalisées à Montpellier (Hérault), le gros Cabernet est la mère de la/le carmenère. Quasiment inconnu dans les autres régions viticoles françaises, aujourd'hui le gros Cabernet n'est plus replanté et il est donc en nette voie de disparition. On peut quelquefois le rencontrer en souches isolées à l'intérieur de très vieilles vignes, en Allemagne, dans le sud de l'Australie, désormais le retrouver dans des conservatoires viticoles du sud-ouest de la France,.... Derniers millésimes de ce vin Le Dada de Rouillac Pessac-Léognan Blanc - 2018 Dans le top 100 des vins de Pessac-Léognan Note moyenne: 3. 5
Le Dada de Rouillac Pessac-Léognan Blanc - 2017 Dans le top 100 des vins de Pessac-Léognan Note moyenne: 3.
Le Dada De Rouillac Paris
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Superbe Pessac-Leognan a l'incroyable rapport prix/plaisir! Du caractere, de l'elegance et du fruit. Ce Second vin du Chateau de Rouillac represente tout ce que l'on attend de cette appellation. Un vin plein et ample, deja pret a boire qui accompagnera. Acheter le Dada de Rouillac 2018 second vin du Chateau Rouillac au meilleur prix sur Frais de transports reduits!.
Le Dada De Rouillac 2018
Au palais l'attaque est franche, belle vivacité, la finale gourmande pleine
d'énergie avec une pointe saline. Récolte manuelle en cagettes du 9 au 13 septembre, uniquement le matin pour préserver la fraîcheur. Elevage sur lies pendant 10 mois: 90% en cuve et 10% en barriques d'un vin de chêne français. Bâtonnage régulier. Assemblage:
65% Sauvignon blanc
25% Sémillon et 10% Sauvignon Gris
13, 5° Apogée: 2021 – 2022 Carton 6 bouteilles À partir de 19, 00 €
Description
Informations complémentaires
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Description Récolte manuelle en cagettes du 9 au 13 septembre, uniquement le matin pour préserver la fraîcheur. Assemblage:
13, 5° Apogée: 2021 – 2022 Carton 6 bouteilles Informations complémentaires Contenance bouteille 75 cl Commande de 6 bouteilles minimum (panachage possible), équivalent conditionnement par carton de 3 magnums. Les frais de port vous sont offerts pour toute commande d'un montant minimum de 115 € pour Bordeaux et sa métropole (voir conditions de livraison) et 250€ pour le reste de la France HORS PRIMEURS.
Dada De Rouillac
Notons que Burdigala fut fondée par les Biturgies Vivisques au IIIè siècle av JC. Les Biturgies découvrirent une variété de cépage résistant aux hivers rigoureux et à l'humidité du golfe de Gascogne, qu'ils nommèrent la Biturica. A ce moment là ils étaient bien plus intéressés par le commerce de l'étain dont ils contrôlaient le trafic par l'actuelle Gironde, que par le vin. On vous conseille aussi...
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Le Dada De Rouillac De
Appellation: Bordeaux et Bordeaux Supérieur
Classification: Château Rouillac
Cépages: Merlot, Cabernet-Sauvignon
Type de vin: standard
Conservation: 3 ans
Accords mets/vins: Charcuteries, tapas,
pizzas, grillades. Millésime(s):
Description: Laurent Cisneros et sa famille, continuent de cultiver leur passion pour le vin, en créant une collection qui assemble la qualité du terroir, la dimension familiale, le respect du terroir et le plaisir de partager. Un vin plaisir, autour du fruit et de la gourmandise. Conseils de dégustation: A ouvrir 1 heure avant dégustation. Servir chambré 16-18°. Format(s): 75 cl
L'avis de notre caviste « Vous avez rendez-vous avec la fraîcheur et la rondeur du fruit! »
Son terroir bénéficie d'un climat océanique tempéré et de sols graves pyrénéennes (pessac-léognan) et graves garonnaises. Les principaux cépages sont les suivants: Cabernet franc, Cabernet-sauvignon, Côt, Malbec, Merlot, Muscadelle, Petit verdot, Sauvignon, Sémillon. Sa production est de 67 000 hectolitres par année. Les vin pessac leognan rouges font donc partie de cette grande famille des Graves. Leurs réputations ne sont plus à faire, et ce depuis le moyen âge. À cette époque, alors que la région était sous influence anglaise, les vins produits étaient déjà célèbres. Ses vignes font partie des plus anciennes plantées et connues. Paradoxalement, si ce vignoble a une origine très ancienne, l'AOC Pessac-Léognan est la plus jeune des appellations du Bordelais. On vous conseille aussi...
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