Forum / Cuisine
Qui connaitrait une recette de VOV sans viande? Et quand je dis sans viande, c'est SANS VOLAILLE non plus, ça va de soi. Merci, Heiva
Votre navigateur ne peut pas afficher ce tag vidéo. Euh et aussi sans poisson? J'aime
Il te reste les fruits de mer? un sachet surgelé avec une béchamel au vin blanc, c'est pas mauvais du tout. Biensur parcontre joue au max avec les herbes et epices que tu apprecies afin d'apporter un max de parfum et prends de bonnes quenelles et pareil pour les olives
En réponse à elodie_4489198
Euh et aussi sans poisson? Bouchée à la reine sans viande vrai. Vi En fait, sans produits animaux. Je sais, je demande beaucoup, là, mais c'est important pour moi de ne pas manger de viande, même du poisson. Je crois que les quenelles nature sont un bon compromis, en fin de compte. Merci à toutes! Heiva
Pleins de légumes sautés champignons, courgettes, aubergines, oignons dans une béchamel au fromage et zooh... Les champignons passent vachement bien pour les végétariens je trouve... J
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Bouchée À La Reine Sans Viande Vrai
Vegetarienne ou vegetalienne? parce que ds ce cas exit la bechamel mais plutot un coulis de tomate aux herbes
En réponse à rayna_1219483
Vi En fait, sans produits animaux. Merci à toutes! Heiva Euh, c'est plus vraiment des bouchées à la reine! ou alors tu ne mets que des champgignons et des quenelles nature, comme tu dis. Euh, c'est plus vraiment des bouchées à la reine! ou alors tu ne mets que des champgignons et des quenelles nature, comme tu dis. Voilà Oui, c'est ce que je compte faire. Mais, tu crois que ça aura du goût? Y'aurait pas d'autres trucs que je pourrais rajouter? Bouchée à la reine sans viande perignac. 1 - J'aime
En réponse à orlia_3622249
Vegetarienne ou vegetalienne? parce que ds ce cas exit la bechamel mais plutot un coulis de tomate aux herbes Non non, "juste" végétarienne! Discussions du même auteur
Ingredients
Bouchées feuilletées prêtes à garnir: 4
Jambon blanc (tranche épaisse): 300 g
Champignons de Paris (minis à laisser entiers): 200 g
Lait 1/2 écrémé: 50 cl
Maïzena: 2 CS
Comté râpé: 100 g
Sel:
Muscade:
Instructions
1 Versez le lait dans une casserole, ajoutez la maïzena et mélangez jusqu'à qu'elle soit dissoute. Faites chauffer en remuant jusqu'à un léger épaississement (la béchamel doit rester assez liquide). Salez, poivrez et muscadez! Ajoutez les champignons entiers et le jambon coupé en petits cubes dans la béchamel et mélangez. Recette bouchée à la reine facile - la-ptite-flambee.com. Faites réchauffer les quatre bouchées feuilletés sans le petit chapeau au four 160°C. Quand les feuilletés sont chauds, mettez les dans une assiette, remplissez les de sauce puis remettez le petit chapeau.
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