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Boulettes de dinde et sauce coco-mangue
Portions
4
Préparation
25 minutes
Cuisson
On peut ajouter à la chapelure des graines de sésame, de chia ou de chanvre pour varier les saveurs!
Sauce Pour Boulette De Dinde Avec
Ajoute le persil à la sauce, retirer du feu et servir. Bon appétit! Ginette ☼
Sauce Pour Boulette De Dinde Et
Mélanger la viande, le mélange oignon-jambon, le son d'avoine, l'oeuf, le concentré de tomate, le basilic, un peu de sel et de poivre. Mettre 1 heure au frigo. Pour la sauce, piquer les aubergines et les enfourner à 200° pendant 30 minutes, les retourner et faire cuire à nouveau environ 15 minutes ou jusqu'à ce qu'elles soient fondantes, laisser refroidir. Une fois refroidies, les éplucher et hacher la chair, la mettre dans une passoire et égoutter délicatement. Mélanger la chair des aubergines, le yaourt, le cumin, le basilic et du sel. Boulettes de dinde à la sauce soja - Recette | Recette. Façonner les boulettes et les déposer sur une plaque du four chemisée de papier sulfurisé. Les faire cuire environ 15 minutes à 200° en les retournant à mi-cuisson jusqu'à ce qu'elles soient bien dorées. Accord vin: Que boire avec? Bourgogne rouge
Bourgogne, Rouge
Gaillac blanc
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Centre - Val de Loire, Blanc
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Et puis j'ai mixé le tout! Boulettes de dinde sauce à l'aubergine et au yaourt - Recette Ptitchef. Le mariage boulettes + sauce tomates est divin. J'ai accompagné ce plat de courgettes juste cuites à l'étouffée (toujours avec la même divine huile d'olive) et pour les zouaves morts de faim, j'ai ajouté quelques gnocchis du commerce. La recette Boulettes de dinde aux olives et sauce tomate au four Une recette gourmande, savoureuse et légère de boulettes de dinde au cumin et aux olives accompagnées d'une délicieuse sauce tomate au four. Préparation 20 min Cuisson 50 min Repos au frais 30 min Pour 4 personnes Pour les boulettes: 600 g de filet de dinde 1 œuf 2 gousses d'ail 1 cuillère à soupe d'huile d'olive 1 cuillère à café de cumin en poudre 16 olives vertes dénoyautées 2 cuillères à soupe de farine sel Pour la sauce tomate: 800 g de tomates mûres 2 oignons rouges 2 cuillères à soupe de vinaigre balsamique 2 cuillères à soupe d'huile d'olive j'ai utilisé l'huile d'olive Alziari au thym, à défaut, ajouter 1 cuillère à soupe de thym 1 cuillère à café de piment d'Espelette Couper les filets de dinde en morceaux.
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Retirer du feu. Ajouter les boulettes et remuer délicatement. Chauffer à feu doux 10 minutes. Servir très chaud.
Sauce Pour Boulette De Dinde Un
Salez et poivrez. Mélangez le tout. Remplissez une assiette de chapelure. Humidifiez vos mains et formez des boulettes de viande avec la préparation. Roulez-les ensuite dans la chapelure. 3. Faites chauffer une sauteuse à feu doux avec un filet d'huile d'olive. Faites cuire les boulettes de dinde pendant 10 min en remuant régulièrement. À déguster avec une salade. Comment cuire des légumes verts? Astuces
En bonus: vous pouvez faire revenir les oignons émincés à la poêle avant de les ajouter à la farce des boulettes. À servir à l'apéritif sur des pics de cocktails avec une sauce tomate. Sauce pour boulette de dinde la. Votre adresse email sera utilisée par M6 Digital Services pour vous envoyer votre newsletter
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Boulettes de dinde – Une drôle de Mirabelle
J'aime bien préparer des boulettes de viande: on peut les accommoder avec tout, et elles se congèlent très facilement. Et pour ne rien gâcher, c'est un plat plutôt économique! N. Boulettes de dindon au bacon - 5 ingredients 15 minutes. B: si vous voulez être informé de la mise en ligne de nouvelles recettes, n'hésitez pas à vous abonner au blog! Vous serez alors alerté des nouvelles publications par e-mail! Et vous pouvez aussi me rejoindre sur ma page Facebook ou Instagram! Conservation: 1 jour au réfrigérateur si vous les conservez crues / 3 jours si vous les cuisez (ou direction le congélateur! Personnellement, je préfère les cuire à la minute, donc je les congèle crues). Ingrédients pour une quinzaine de boulettes:
500g de filet de dinde 1 oignon 2 gousses d'ail 1 cuillère à café de cumin 1 œuf 50g de chapelure Coriandre Sel & Poivre
Ingrédients pour la sauce tzatziki:
1 yaourt grec (ou du fromage blanc à défaut) 1 gousse d'ail 120g de concombre 1/2 jus de citron 3 cuillères à soupe d'huile d'olive Coriandre & menthe Sel & poivre
Recette:
Préparer les boulettes: Eplucher et couper grossièrement l'oignon et les gousses d'ail.
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