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Laissez le vin respirer
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L'art du cocktail
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La carafe à décanter
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Recette Terrine De Lièvre Le Parfaitement
Pour servir, découpez des tranches et servez avec un bon pain de campagne. Idées, trucs & astuces
Durée: 120 minutes
( 60 minutes
de préparation -
60 minutes de
cuisson)
pour 10 personnes
Rating moyen: 4. 5 / 5
par 39 personnes
Vos commentaires & questions
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Hachez le râble, le foie et le lard. Incorporez le sel et l'eau-de-vie. Poivrez et mélangez. Recouvrez le fond et les parois d'une terrine avec le lard gras. Versez-y la préparation. Mélangez la farine avec les 2 cuillères à soupe d'eau puis recouvrez-en la terrine. Posez le couvercle sur la terrine. Recette Terrine de lièvre - Recette AZ. Enfournez au bain-marie pour 1 h 30 de cuisson. Note de l'auteur: « » C'est terminé! Qu'en avez-vous pensé?
5 cl d'eau il va en rester vous pouvez la congeler:
Le lendemain, reprendre la viande qui va être bien parfumée, faite fondre la gelée de madère et ajouter 5 cl a la préparation, malaxer:
Mettre en pots bien tasser la viande pour éviter les bulles d'air, fermer les bocaux et faire cuire au bain marie th 6 180° pendant 1 heure laisser refroidir dans le bain marie, vérifier que la cuisson est bonne en regardant si les capsules tiennent biens:
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Ça a l'air bon! Votes
5. 0 /5
cftfdgpc a trouvé ça délicieux!. joieetsoleil a trouvé ça délicieux!. rosinette a trouvé ça délicieux!. Recette terrine de livre le parfait en. Ils ont envie d'essayer
98 Invité, Tiphaine07 et 96 autres trouvent que ça a l'air rudement bon.
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Mon avis: La texture est un peu épaisse mais se travaille aisément et se fond immédiatement à la carnation (elle convient à toutes les teintes de peau). La couvrance est très légère donc disons qu'elle floute/lisse les imperfection en toute subtilité et illumine le teint, ce qui donne un effet "ma peau est nue mais pas mal quand même". Je ne la considère pas vraiment comme une BB Cream, déjà parce qu'elle n'a pas de SPF mais aussi parce que la couvrance est beaucoup trop légère mais par contre elle fait office d'excellente base matifiante. En effet vu sa texture crème poudre, elle est parfaite pour les peaux mixtes à grasses car elle laisse un léger effet poudré sur la peau. La peau est matifiée et ceci pour toute la journée, ce qui optimise clairement la tenue du fond de teint. En ce qui concerne l'effet soin, c'est à voir sur le long terme! L'avez vous testé?? Que pensez vous du phénomène des BB Cream?? Edit: Pour celles qui avaient téléchargé l'appli iphone Beauty-Licieuse, sachez que les bugs ont été réglés.
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