L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. À consommer avec modération. Roussillon
Appellation: Côtes-du-Roussillon
Quels sont les vins du domaine Clos du Rouge Gorge?
Clos Du Rouge Gorge - Languedoc - Roussillon
Domaines à découvrir dans la région Roussillon
Clos Du Rouge Gorge : Région Roussillon Côtes-Du-Roussillon
C'est à Latour de France, petit village situé à une dizaine de kilomètres au sud-est de Maury, qu'un certain Cyril Fahl produit des jus d'un raffinement inimitable. Ce dernier, littéraire de formation, quitte les grands auteurs classiques pour s'orienter vers la planète vin, un monde où la science du mot est également mis à l'honneur! Ce changement de cap prend réellement forme au début des années 2000. Formé dans la Vallée de la Loire, c'est en 2002 que Cyril prend son envol en atterrissant à Latour de France. Il reprend 5 hectares de vignes cinquantenaires sur de superbes terrasses de schistes et de gneiss. Clos du Rouge Gorge - Languedoc - Roussillon. Située entre 200 et 300 mètres d'altitude, les parcelles en gobelet sont très escarpées notamment sur celle de la fameuse cuvée « Ubac » exposée plein nord et très sujette à la tramontane. Tout le vignoble est géré en biodynamie ce qui nécessite un temps considérable passé dans les vignes. Aucun intrant phytosanitaire, tout est traité et enrichit avec des préparas naturels. Les rendements sont tirés au plus bas afin d'extraire la quintessence de cette terre unique: densité de plantation de 4 400 pieds à l'hectare pour un ratio d'environ 18 hectolitres par hectare, production annuelle d'environ 10 000 bouteilles par an.
Un vigneron passionné qui effectue seul tous les travaux, avec une démarche rigoureuse et extrêmement exigeante à la vigne (tenue avec un soin extrême, au prix de milliers d'heures de travail), comme en cave (levures indigènes, élevage en demi-muids et foudre). Des vins d'artiste, distingués d'un grand raffinement naturel et loin de tout artifice. Entre Paris et Latour de France, Cyril Fhal s'est arrêté faire du vin dans la Loire. Clos du rouge gorge ubac. Est-ce de là qu'il a gardé le soucis de la fraîcheur? Nul ne le sait, toujours est-il que depuis 2002, il travaille ses vignes du Roussillon avec respect, humilité et une attention extrême. On retrouve tout cet amour dans des vins d'un très haut niveau de qualité!
Il s'agit donc plus de partager notre ressenti de la souffrance que de se l'expliquer. En ressentant cette souffrance, le thérapeute nous permet de nous sentir reconnu et de la lâcher. Nous sommes adaptés quand nous acceptons ce qui Est sans résistance. C'est ainsi que nous gardons le mouvement et ne « tombons » pas malades. Nb: Vous connaissez sûrement la petite soeur de la maladie du « pourquoi », c'est la manie du « comment ça marche ». Et ce sont les mêmes conclusions… En plus d'aborder la seule dimension mécanique des choses, un mental linéaire ne peut prétendre un seul instant discerner la complexité des cascades en jeu (même si certains en font bien l'illusion). David Jegou, praticien en étiomédecine
À Belz: 07. 81. 32. 23. Comment se déroule un soin d’Etiomédecine ? – Oriane Gagnieu. 99
À Nantes: 07. 68. 41. 19
Détails de l'événement
vendredi | 4 octobre 2019 9 h 00 min - 17 h 00 min CISP
6 rue Maurice Ravel - 75012 Paris 06 78 79 29 83
« Intégrez l'étiothérapie ® à votre pratique quotidienne » ou « Les vendredis de l'étiothérapie »
Formation théorique et pratique pour professions médicales ou paramédicales (médecins, dentistes, kinésithérapeutes, ostéopathes, …)
Qu'est-ce que l'étiothérapie? C'est la thérapie du dialogue du corps et de l'esprit qui permet de détecter les origines possibles d'une pathologie. L'étiothérapie est une thérapie corporelle permettant d'approcher (par une méthode logique intégrant les facteurs psychiques, biologiques et physiques de l'individu), les origines possibles d'une pathologie, par l'intermédiaire d'une interprétation objective de la dynamique énergétique du pouls radial. D'où ça vient? De l'auriculothérapie: le Professeur Nogier, médecin à Lyon a mis en évidence, dans les années 50, le Réflexe Autonome Circulatoire (R. Étiomédecine comment ça marche bdm. A. C. ),
De l'étiomédecine: le Docteur Brinette de Mulhouse, élève du Pr Nogier a introduit le rôle du mental et la notion d'information en tant qu'énergie en mouvement.
Mais est-ce vraiment utile, finalement? Mon père l'autre jour m'écoutait raconter je ne sais plus quelle histoire, et au bout de 5 minutes de monologue il m'a regardée, consterné, et il m'a dit: « ma fille, tu te poses trop de questions ». Je suis sortie de chez l'ostéo à la fois vide et pleine, j'avais l'impression de planer. Mon ventre a fait des bruits bizarre toute la soirée. ETIOMEDECINE | la-cabane-du-berger. J'avais mal à la tête. J'ai beaucoup moins mal au dos depuis une semaine, même si la douleur n'a pas complètement disparu. J'ai prévu de refaire une nouvelle séance, 100% étiomédecine cette fois, afin de vraiment pouvoir ressentir (ou non d'ailleurs! ) les effets de cette médecine parallèle. PS: j'ai 20 ans tout pile sur la photo.
Parfois même, quand la souffrance n'est plus, les patients oublient ce qu'étaient leurs troubles. Quand nous ne nous demandons plus pourquoi, c'est que nous acceptons les choses telles qu'elles sont. Chercher des liens de cause à effet revêt d'une pensée linéaire (telle chose a entraîné ceci qui a causé cela, c'est pourquoi ceci fait que je suis comme cela). Cette tentative d'explication, bien que parfois compréhensible, ne fait en réalité que réduire et enfermer la problématique dans une dimension trop petite pour l'envisager dans sa globalité. Parfois même, le pourquoi vient légitimer une souffrance et ainsi en bloquer l'évolution. Si je suis comme ça c'est parce que ci (donc je n'y suis pour rien). La maladie du pourquoi. Accepter ce qui Est et la gestion que nous avons eu des évènements est sans doute le début de la responsabilité et du fait d'assumer. La complexité de la vie dépasse de loin notre entendement et la compréhension mentale que nous pouvons avoir des choses. Ce n'est pas quelque chose que nous pouvons comprendre, nous pouvons seulement l'accepter.