Appellations: Corbières
Adresse: Cave de Castelmaure, 4 route des Canelles, 11360 Embres-et-Castelmaure
Site internet:
La Cave de Castelmaure, Embres-et-Castelmaure
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42. 938590, 2. 812732
Références:
* Guide Hachette 2010: Castelmaure Grande Cuvée 2007
* Guide Hachette 2009: Castelmaure La Pompadour 2006
Bien manger dans les environs:
* Auberge Du Vieux Puits, Fontjoncouse
* L'Atelier de Claude Giraud, Treilles
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Ce Corbières rouge présente une robe intense avec des reflets pourpres. Le nez est prenant sur des arômes de fruits rouges comme la mûre. On y trouve aussi des parfums de garrigue et d'épices. Cave Embres et Castelmaure | Cooperative Embres | Cave Castelmaure - Viticulteurs en Corbières.. En bouche, La Pompadour est un vin rond avec des tanins soyeux. Les arômes de fruits bien mûrs se complètent avec des notes boisées comme la vanille. Ce Corbières combine puissance, élégance et finesse. Le tout est ponctué par une belle longueur. Guide et Revue
Bettane et Desseauve
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Un projet languedocien de grande envergure « Vous en faire boire de toutes les couleurs! »: tel est le slogan de la coopérative la plus innovante du Languedoc selon la Revue du vin de France. Les vignobles ont une superficie de 436 hectares. Ils appartiennent à environ 150 familles de vignerons de la coopérative Embres-et-Castelmaure, fondée dans les années 1920 dans l'arrière-pays des Corbières. Les vignes sont divisées en environ 760 parcelles distinctes, généreusement réparties dans le paysage sauvage de la région. Les ceps les plus anciens ont 80 ans et sont majoritairement cultivés de manière classique sous forme de vignes arbustives. Cave embers et castelmaure du. Aux côtés des 420 hectares des cépages rouges carignan (37%), cinsault (2%), syrah (24%), grenache noir (35%) et 4% d'autres variétés, on y trouve 16 hectares de grenache blanc (61%), vermentino ou rolle (5%), viognier (11%), macabeu (8%), marsanne (9%) et quelques autres raisins blancs. Au contraire des vignes ancestrales, le chai est à la pointe de la modernité.
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Style: Napoléon, Empire
Matière: Bronze
Type: Pendule à poser
Période: XIXème et avant
Pendule En Bronze 19Ème 18
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