Après un coup d'essai réussi l'an dernier, les organisateurs remettent ça et ajoutent une journée de fête pour un rendez-vous encore plus conséquent. Retour au Moyen Âge les 11 et 12 mai prochains. Une réunion d'information sur l'avancement de la préparation de la deuxième fête médiévale s'est tenue récemment. Le président du comité d'animation, Lucien Trébuchon, a détaillé tous les travaux effectués par les membres du bureau. La deuxième fête médiévale se déroulera les 11 et 12 mai, avec un préambule pour les Malzéviens, troupes et bénévoles. La veille, vendredi 10, une soirée sera organisée pour rassembler, apporter une émulation et remercier tous les participants. Encore plus de troupes
L'ensemble des groupes et des troupes, différents de ceux de l'an dernier, sont désormais retenus. Ils seront plus nombreux qu'en 2012 puisque la manifestation est étalée sur deux jours. Le Malzieu-Ville, Office de Tourisme Margeride en Gévaudan, Mairie du Malzieu Ville Station Verte, vacances, weekend, tourisme. Les visiteurs auront donc besoin de ces deux jours pour tout voir. L'avenue de Saint-Chély sera interdite à la circulation, la place de l'Église recevra elle aussi des animations: une cour des miracles.
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Toute la ville a joué le jeu: les commerçants étaient vêtus de costumes d'époque et avaient grimé leurs boutiques afin qu'elles s'apparentent à des échoppes médiévales, les restaurants proposaient des menus à thème, les rues bruissaient d'animations diverses, visant à faire découvrir les métiers traditionnels du Moyen Âge. On a placé 120 oriflammes dans les rues ainsi que sur trois de nos tours. Le décor naturel du village complétait le tableau ». Le malzieu ville fête medievale.com. Un décor d'une authenticité sans pareille. Bienvenue aux médiévales du Malzieu!
Aire de camping-car proche du centre ville: vidange et accès à l'eau gratuite (hors période de gel). De nombreuses activités sportives: Randonnées Equitation Escalade Parcours accrobranche (en juillet-août; à partir de 12 ans) Via ferrata Pêche VTT Piscine d'été chauffée avec toboggan Aire de jeux Tennis et terrain de sport 380 km de sentiers de randonnée pédestre balisés et entretenus. Topoguide de randonnées pédestres (12 circuits) en vente à l'Office de Tourisme. Évènements et festivités De nombreux événements sont répartis tout au long de l'année: Marché hebdomadaire tous les mardis. Fête médiévale du Malzieu chaque année lors du pont de l'Ascension. 4 marchés et vide-greniers estivaux. Le Malzieu-Ville - Guide Tourisme & Vacances. Fête Votive du Malzieu le dernier week-end de juillet, avec feux d'artifice sur le plan d'eau (dimanche soir), animations foraines... Les Rencontres Musicales du Malzieu, 3 ateliers et 4 concerts de musique classique: la première semaine d'août. Expositions estivales. Journée de la Bête: fin août. Journées Européennes du Patrimoine.
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Croquette Pomme De Terre Au Four En Papillote
Nombre de personnes
4 personnes
Temps de préparation
45 min. Temps de cuisson
5 min. Ingrédients
1, 5
kg
de pommes de terre bintje
1
oeuf entier
3
jaunes d' oeufs
100
g
de chapelure blanche
farine
huile pour friture
muscade
sel, poivre
Préparation
Epluchez les pommes de terre, faites-les cuire à l'eau bouillante salée jusqu'à ce qu'une pointe de couteau les traverse facilement. Egouttez-les, réduisez-les en purée et faites dessécher sur feu modéré. Hors du feu, incorporez les trois jaunes d'oeufs un à un dans la purée, en travaillant afin de la rendre bien lisse. Salez, poivrez, mettez de la muscade. Farinez légèrement la table. Divisez la purée en quatre, roulez chaque portion sur la table pour obtenir un boudin de 3 cm de diamètre environ. Coupez-le en tronçons de 4 cm de long. Prenez 3 assiettes creuses. Dans l'une mettez la farine, dans l'autre battez l'oeuf en omelette. Croquette pomme de terre au four en papillote. Versez la chapelure dans la 3ème. Roulez les croquettes successivement dans la farine, l'oeuf, la chapelure, et faites-les dorer par petites quantités dans un bain d'huile chaud.
Croquette De Pomme De Terre Au Four
3/ Remplissez le Crousty Party muni de l'insert 3 ronds
4/ Réalisez des croquettes (en 2 tournées)
5/ Avec la spatule, découpez-les régulièrement et déposez-les sur la feuille de cuisson silicone, badigeonnez-les de beurre fondu et faites cuire 15min dans le four préchauffé. Croquette pomme de terre au four recette. Voilà des croquettes de pommes de terre au four maison fait en deux temps trois mouvements. Prochaine recette testé avec le crousty party qui devrait venir sur le blog: steak de légumes et cookies. Il est vente encore jusqu'au 28 septembre après aucune idée s'il reviendra donc foncez s'il vous intéresse.
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Un petit voyage en Inde avec des parathas qui sont de savoureux petits pains indiens plats, sans levure, que l'on peut garnir de légumes, pommes de terre, viande ou bien même les déguster natures! Croquettes de pommes de terre au four - La Cuisine de Cha. Ces pains à la poêle sont composés de farine, ghee ou beurre, sel et eau et sont garnis avec des oignons, un reste de poulet, un mélange d'escalopes marinées aux épices indiennes, le garam masala auquel j'ajoute paprika, piment et gingembre. C'était aussi l'occasion pour moi de recycler mes restes de poulet rôti mais n'hésitez pas à varier les farces car les garnitures peuvent se décliner à l'infini! Le pain paratha est très populaire en Inde ainsi qu'au pakistan où ils se dégustent souvent nature pour accompagner les plats salés de légumes ou de viande. Je vous invite à découvrir cette belle recette de pain sans four trouvée ICI, une idée de pain oriental très facile à réaliser qui va certainement vous plaire, à la maison on s'est tous régalé!
Enfournez pour 40 minutes. Crédit photo: Gettyimages / Joff Lee
Gourmand – Recettes de cuisine