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orelouna dit:
Bonjour Julia,
Pour réaliser les gâteaux en pâte à sucre, il important de posséder un rouleau anti adhérent et quelques accessoires comme des petits couteaux, des roulettes, des mini spatules…Vous trouverez tout ça dans les magasins spécialisés comme cerfdélier, alice délice mais aussi chez tati (pour pas cher en plus)
Je vous invite à regarder des vidéos sur internet, car ce n'est pas simple de ne pas laisser de traces de doigts! Pour ma part, j'ai participé à un atelier: « découverte de la pâte à sucre » sur Bondues(près de Lille) avant de me lancer;-)
En tout cas, je vous conseille fortement de vous y mettre, c'est vraiment sympa et ça fait toujours son petit effet;-)
Bonne réalisation et n'hésitez pas à me poster des photos de vos réalisations;-)
Aurélie
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3- Déposez une couche de glaçage à l'aide d'une spatule sur tout le cake et étalez-le finement (cette couche s'appelle "crumb-coat). 4- Entreposez le cake 30 minutes au réfrigérateur afin de "figer" la première couche. 5- Terminez par une dernière couche de glaçage en le lissant parfaitement à l'aide d'une spatule à angle droit ou "équerre" ( je vous renvoie au lien en source ci-dessous qui explique parfaitement cette étap e). Gâteau pikachu pâte à sucre inverti. 6- Réservez à température ambiante avant de le recouvrir de pâte à sucre. 7 - Sur votre plan de travail légèrement saupoudré de sucre glace, étalez le plus finement possible votre pâte à sucre jaune avant de recouvrir votre cake ( je vous renvoie au même site pour la réalisation de cette étape). 8 - Réalisez les yeux, les joues, la bouche et le nez de Pikachu et les disposez sur la pâte à sucre jaune ( utilisez un peu d'eau pour coller les décors). Réalisez ensuite les oreilles et plantez un pic en bois pour les disposez à la verticale sur le cake. Vous pouvez vous aider d'un patron pour la réalisation du visage.
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Les produits non alimentaires achetés sur notre site Web sont livrés en Belgique et en Europe par BPost. Veuillez sélectionner le service souhaité lors de votre commande. Si vous ne voyez pas BPost comme une option pendant le paiement, c'est parce que ce service n'est pas disponible pour les produits que vous avez commandés. Votre gâteau doit être conservé dans un réfrigérateur à +/- 5 degrés Celsius et doit sortir du réfrigérateur 3 heures avant le service. Nous vous recommandons de sortir le gâteau du réfrigérateur et de le laisser à température ambiante, à l'abri de la lumière directe du soleil, au moins 3 heures avant le service. Cela permet au gâteau d'atteindre la température ambiante, afin que sa texture soit moelleuse et que son goût soit optimal. La date de péremption est indiquée sur l'autocollant à l'arrière de la boîte du gâteau. Gâteau Pokemon Pikachu - Pikachu cake - MA PETITE PATISSERIE (Contact : [email protected]). Remarque: certains éléments de décors peuvent contenir des structures de soutien (tiges métalliques ou baguettes en plastique) pour assurer le bon maintien des créations.
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Tous les décors sont créés par nos soins en pâte à sucre
Taille:
Les gâteaux personnalisés sont des gâteaux hauts, chaque niveau a généralement une hauteur approximative de 10cm sauf si spécifié (certains modèles et designs spécifiques peuvent nécessiter des hauteurs différentes).
Ce service est payant. Vous pouvez sélectionner ce service lors de la validation de votre commande sous la dénomination "Livraison - The French Cake Company". Le coût est calculé sur base des kilomètres parcourus jusqu'à l'adresse de livraison que vous avez indiquée lors de la validation de votre commande. Après avoir passé votre commande, vous recevrez un e-mail de confirmation de commande, deux jours avant la date de livraison, qui vous indiquera la date et l'heure de livraison. Il s'agit généralement d'un créneau horaire de 1 à 2 heures basé sur l'ensemble des livraisons requises le jour même. Ce créneau ne peut pas être modifié. Gâteau pikachu pâte à sucre edulcorants. Nous vous demandons de vous assurer qu'un adulte soit présent pour recevoir votre commande et signer le bon de livraison. Si votre événement a lieu un dimanche, vous pouvez faire livrer votre gâteau le samedi et le conserver dans un réfrigérateur sans problème. Nous proposons un service de livraison payant vers d'autres pays d'Europe au cas par cas. Veuillez contacter nos représentants commerciaux pour plus de détails via notre formulaire de contact.