Je suis pour le communisme
Je suis pour le socialisme
Et pour le capitalisme
Parce que je suis opportuniste
Il y en a qui contestent
Qui revendiquent et qui protestent
Moi je ne fais qu'un seul geste
Je retourne ma veste
Toujours du bon côté
Je n'ai pas peur des profiteurs
Ni même des agitateurs
Je fais confiance aux électeurs
Et j'en profite pour faire mon beurre
Je suis de tous les partis
Je suis de toutes les patries
Je suis de toutes les coteries
Je suis le roi des convertis
Je crie vive la révolution! Je crie vive les institutions
Je crie vive les manifestations
Je crie vive la collaboration! Non jamais je ne conteste
Ni revendique ni ne proteste
Je ne sais faire qu'un seul geste
Celui de retourner ma veste
De retourner ma veste
Je l'ai tellement retournée
Qu'elle craque de tout côté
A la prochaine révolution
Je retourne mon pantalon
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Jacques Dutronc Je Retourne Ma Veste Paroles D'experts
Soutien
Rythmique et Théorique en Vidéo sur la version Club.
Un opportuniste c'est quelqu'un qui sait saisir toutes les opportunités, qui sait toujorus tirer profit de toutes les situations. C'est quelqu'un en général d'assez fourbe, et il n'a pas réellement de propre avis. Jacques Dutronc - L'opportuniste Lyrics & traduction. Par exemple, un opportuniste, c'est quelqu'un qui a collaboré avec les Allemands pendant 39-45 mais qui criera "vive le communisme" pendant mai 68. C'est pour ça que l'opportunisme est toujorus très controversé. Faut prendre cette chanson comme un hymne à la "non-politique". Indochine voulait prouver, par la reprise de cette chanson, qu'ils n'avaient pas d'étiquette politique, qu'ils ne faisaient passer aucun message.
Les pirojki sont des spécialités traditionnelles russes, connues et appréciées dans toute l' Europe de l'Est. Ces petits pains fourrés se mangent en snack, en accompagnement ou en plat principal et se déclinent dans de nombreuses variantes salées et sucrées. Que sont les pirojki? Les pirojki, en russe пирожки, sont des petits chaussons cuits au four ou frits à la poêle, venant de Russie. Ils sont généralement farcis de viande hachée, de champignons, de pommes de terre, de fromage ou de légumes. Les pirojki sucrés sont quant à eux la plupart du temps fourrés avec des fruits rouges, des prunes, des abricots, des pommes, ou encore du fromage frais. Piroshki pomme de terre cocotte. Ils sont réalisés avec de la pâte levée et varient en taille et en forme. On en trouve des ovales, des ronds, des carrés et des triangulaires, certains aussi petits qu'une bouchée et d'autres de la taille d'un sandwich. Traditionnellement, les pirojki accompagnent le bortsch, une soupe typique à base de betterave, de boeuf et de choux très populaire en Russie et en Ukraine.
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7. Placer dans l'huile chaude (environ 330 ° F) et faire frire jusqu'à coloration dorée de chaque côté. Parfois, ils gonflent beaucoup d'un côté, vous pouvez donc vous retrouver avec un troisième côté qui doit être frit. Placer sur du papier absorbant pour refroidir et déguster! Pour faire la sauce à l'ail; il suffit de mélanger tous les ingrédients de la sauce. Facile. 🥇 ▷ Piroshki de pommes de terre russes à la sauce à l'ail » Recette facile et saine!. 🙂
Remarques:
Aide à se laver les mains à mi-chemin du processus pour empêcher la pâte de coller réellement à votre main. Et gardez ces mains bien farinées! Piroshki de pommes de terre russes à la sauce à l'ail – Пирожки
Temps de préparation: 2 heures. Temps de cuisson: 30 minutes.
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Pierogi, les raviolis polonais de ma grand-mère
Je tiens cette recette de Pierogi polski (raviolis polonais) de ma Babcia Aline. Elle m'a appris à les réaliser il y a quelques années, lorsque j'étais encore étudiante. En août 2017, ma Babcia – 86 printemps – s'est lancée de bon cœur dans une démo de sa recette fétiche en ma compagnie pour l'émission Les Carnets de Julie! L'un de nos derniers moments de complicité. Babcia s'en est allée régaler les anges en juin 2018. Tout comme les Golabki (choux farcis à la viande), le Barszcz (soupe à la betterave), les Plenze (galette de pomme de terre) et les Kopytka (gnocchi à la pomme de terre), les Pierogi sont mes Madeleines de Proust. Je suis heureuse que ma grand-mère m'ait transmises ses recettes. Elles font partie de mon histoire. Dans cette recette de Pierogi, Babcia farcit ses raviolis avec du fromage frais. Piroshki pomme de terre farcie. D'autres garnitures sont possibles: sucrées (abricots secs moelleux, myrtilles sauvages…) ou salées (champignons & échalotes, fromage & purée de pommes de terre, choucroute & lardons, viande hachée & oignon…).
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La racine du mot pir signifie d'ailleurs "festin" en langue slave. Quant à leurs origines, personne ne les connaît exactement. Grâce à des écrits retrouvés par les historiens, on sait cependant que ce plat existait déjà au XVIe siècle, à l'époque d'Ivan Grozny, le premier tsar de Russie surnommé Ivan le Terrible. Il est également question des pirojki dans le livre Relation du voyage de Moscovie, Tartarie et de Perse d' Adam Olearius, un voyageur et géographe allemand. Quels sont les variantes des pirojki dans le monde? À travers l'Europe de l'Est et la Méditerranée, les pirojki se déclinent sous de nombreuses appellations et recettes suivant les cultures. Pirojki (végétalien, vegan) — France végétalienne. En Slovaquie par exemple, les pirôžky sont souvent farcis avec du tvaroh, un fromage fermenté local, ainsi qu'avec des graines de pavot. Du côté de la Grèce, on les appelle des piroskia et on privilégie une cuisson frite dans l'huile. À noter que les pirojki sont souvent confondus avec les pierogi, un mets typique polonais qui possède les mêmes racines étymologiques.
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C'est au gré de ces voyages qu'elle fit de belles découvertes culturelles et culinaires, lui insufflant ainsi l'amour de la cuisine.
25 novembre 2019
Spécialité de Russie: piroshki au bœuf
Aller à la recette Connaissez-vous les piroshkis? Si le nom m'était familier depuis longtemps, il m'a fallu attendre de visiter la Russie avant de me lancer et de goûter cette délicieuse recette russe. Là-bas, on en trouve dans les restaurants ou les boulangeries, avec de nombreuses variantes de garnitures, de pliage… J'ai mené mon enquête à mon retour pour vous proposer une version qui se rapproche au maximum de mon (très bon) souvenir de voyage. J'ai trouvé celle-ci sur un blog anglo-saxon et je l'ai traduite, je l'ai trouvée vraiment extra et le pliage était sympa. Globalement, bien que cela nécessite de faire la pâte maison, il n'y a rien de bien compliqué dans cette recette. Spécialité russe: piroshki au bœuf
Ingrédients
Pour la pâte:
25 cl de lait tiède
1/2 c. Recette de pâte Piroshki | Image & Innovation. à s. de sucre
1 sachet de levure sèche de boulanger
15 g de beurre fondu
1 œuf
1/2 c. à c. de sel
390 g de farine
8 g de beurre
Pour la garniture:
2 c. d'huile d'olive
400 g de bœuf haché
2 gousses d'ail pressées
1 pincée de sel
2 c. d'aneth frais
100 g de riz
Instructions
Placez 12 cl de lait tiède dans une tasse.