Bref, tenir une maison d'hôte n'est pas de tout repos, loin de là. Bienvenue dans la réalité! Opinions Chronique Frédéric Filloux Chronique Par Gérald Bronner* La chronique de Christian Gollier Par Christian Gollier, directeur de la Toulouse School of Economics Chronique Christophe Donner
Tenir Un Gîte Est Ce Rentable Est
Cela nous permet de très bien vivre », déclare ce sexagénaire, qui engrange plus de 50 000 euros de bénéfices par an. « Evidemment, je n'ai pas le salaire d'un directeur administratif. Mais je n'ai plus les mêmes besoins non plus. Cela me suffit amplement. » Et pourquoi pas accueillir des séminaires, mariages et réceptions? Eté complet, hiver désastreux! « Pour notre profession, c'est là tout le problème: il faut occuper les mois creux, de novembre à mars », souligne Brigitte Lessage, qui a ouvert cinq chambres et un gîte de six personnes au domaine du Buc, près d'Albi. Cette ancienne handballeuse de niveau international, reconvertie depuis 2005 dans le tourisme, a trouvé la parade. Elle organise des séminaires, des mariages ou des petites réceptions. « Cela représente 30% de mon chiffre d'affaires. Je compte développer davantage cette activité, car c'est rémunérateur. Tenir un gîte est ce rentable site. » Au bout d'un an, son établissement a réalisé un chiffre d'affaires de 35 000 euros (50 000 euros prévus pour 2007). Le domaine du Buc a même été choisi pour le tournage du film Jean Jaurès, naissance d'un géant, avec Philippe Torreton et Valérie Kaprisky.
Pour les obtenir, il faut remplir un certain nombre de critères (normes sanitaires, superficie des chambres, activités proposées, état de la literie…) et verser quelques centaines d'euros chaque année. « Nous avons 4 épis chez Clévacances », précise Frédéric Dol, qui accueille une clientèle très exigeante, composée à 60% d'étrangers, à la recherche de confort. Avoir plusieurs gîtes C'est là une autre piste, mais encore faut-il avoir les reins assez solides pour investir. Patrick Rozerot, propriétaire de plusieurs gîtes, compte sur le nombre pour gonfler son chiffre d'affaires et améliorer sa rentabilité. Tenir un gîte est ce rentable est. Installé dans le Var, il possède deux gîtes attenant à sa résidence principale et un autre, 500 kilomètres plus loin, dans le Lot. « Au départ, cette démarche à un coût: j'ai investi environ 60 000 euros dans l'aménagement de ces gîtes que j'ai financés grâce à la vente de ma maison en région parisienne. Chacun d'eux me rapporte entre 10 000 et 12 000 euros par an », explique cet ancien ingénieur de 46 ans, qui s'apprête d'ailleurs à ouvrir un quatrième gîte, toujours dans le Var.
Plaza Zocodover – plaza mayor
La plaza de Zocodover doit son nom à l'arabe et signifie: place des bêtes de sommes. Elle fut le theatre de lâcher de toro ou d'exécutions publiques. Vous pourrez y observer la puerta de la sangre en forme d'arc en fer à cheval. Mirador del Valle
Juste aux abords de la ville de l'autre côté du Tage, vous trouverez une petites routes jonchée de miradors vous offrant une vue panoramique sur la ville. La balade est sympa, mais si vous êtes à Toledo que le temps d'une journée je ne suis pas sure que vous ayez le temps. Si vous restez deux nuits, je vous conseille d'aller y admirer le coucher de soleil sur la ville. Vue depuis le mirador
Comment aller à Toledo? Voiture: il vous suffira d'emprunter la A42 depuis Madrid. Bus: vous trouverez la compagnie ALSA qui vous y emmènera depuis la Plaza Eliptica. Un bus part toutes les demis heures. Train: Vous pourrez partir depuis la gare d'Atocha, un train part toutes les 2 heures environ. Toledo carte touristique bruxelles. Où manger à Tolède? Un peu excentré de la vieille ville, je suis allée au restaurante Venta de Aires que je vous recommande pour le lieu, les plats et le service.
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