Par 750g
Un brownie surprise aux Ferrero Rocher. Ingrédients
6 personnes
Matériel Préparation
1 Faire fondre le beurre et le chocolat au bain-marie ou au micro-ondes. Ajouter le sucre, l'œuf, la vanille et mélanger. 2 Dans un saladier, mélanger la farine, les levures, le cacao. Recette facile & rapide de Ferrero rocher maison - Nidiboo Cooking. Ajouter ce mélange tamisé au mélange chocolat-beurre. 3 Verser la préparation dans un moule carré, beurré et fariné. Lisser et ajouter les Ferrero Rocher en essayant de les aligner. 4 Faire cuire 20 minutes à 180°C. Commentaires Idées de recettes Recettes de gâteau aux Ferrero rochers
- Recette avec ferrero rocher facile et gratuit
- Joncs de blocage liner 3
Recette Avec Ferrero Rocher Facile Et Gratuit
Cette recette vous donne forcément envie: avec les fêtes, les Ferrero sont souvent à la une des ventes alimentaires et, ça donne souvent faim... Alors voici une recette simple qui ne nécessite pas beaucoup d'ingrédients mais qui vous permettra de dire "Ils sont faits maison! " Portions 1 portion Préparation 20 mins Temps total 20 mins Biscuit
16
gaufrettes
15
g
de noisettes
40
de pâte à tartiner
ce n'est pas celle que l'on préfère utiliser mais pour retrouver un goût plus similaire à celui des Ferrero, il est préférable d'utiliser du Nutella car cette marque ralliée à Ferrero est clairement comprise dans la composition du chocolat traditionnel...
Glaçage rocher
100
de chocolat
(noir ou au lait)
20
de pralin
(ou de noisettes concassées)
Biscuit 1 Réduire en miettes les gaufrettes et les noisettes ensemble. 2 Les verser dans un récipient et y ajouter le Nutella. Recette - Brownie aux Ferrero Rocher en vidéo. Bien mélanger le tout jusqu'à former une pâte malléable. 3 Former ensuite des boules de même taille (à adapter selon vos préférences) 4 Glisser au milieu de chaque boule une noisette puis refermer avec la pâte (la noisette ne doit pas être visible) 5 Les mettre au congélateur pour qu'ils durcissent environ 30 minutes à 1 heure.
(moi je l'ai mis dehors à -14ºc)
Lorsque la ganache au chocolat et nutella est bien froide, la monter pour avoir une ganache montée à l'aide d'un robot de type kitchenaid avec le fouet comme pour une crème chantilly jusqu'à ce qu'elle soit bien ferme mais en veillant à ne pas la faire trancher (grainer). Le biscuit:
Préchauffer le four à 180 °C (therm. 6). Dans le bol d'un robot ou à l'aide d'un fouet électrique, battre les œufs, le sucre et le sucre vanillé jusqu'à ce que le mélange soit blanc et mousseux (8 à 10 minutes environ). Ajouter dans le bol la pincée de sel, la levure chimique et la farine, en pluie et en trois fois, puis incorporer le beurre fondu pour que le mélange soit homogène. Tapisser la plaque du four de papier sulfurisé puis étaler régulièrement la pâte sur 1 cm d'épaisseur avec une spatule métallique. Une recette de Ferrero Rocher maison très facile à faire (Humm!). Mettre au four pendant 10 à 12 minutes: le dessus du biscuit doit juste blondir. A la sortie du four, démouler le biscuit sur une feuille de papier cuisson ou sur un linge propre puis enrouler le encore chaud pour qu'il prend la forme et laisser refroidir.
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