Re: distance de sécurité entre plaque gaz et crédence( ni verre, ni inox)
Bonjour, tu vas avoir du mal a trouver, car en fonction du plat (casserole, marmitte etc..... ) en fonction de la taille.... en fonction du matériau du plat.... en fonction du mode de cuisson (a fond ou en mijotage) en fonction du temps de cuisson....
Et de toute façon si le client est pas très bien dans sa tête il te colle le plat contre le mur et laisse a fond le feu... La seule chose que je fais, c'est de bien dire que le plat ne doit pas être trop près du mur env 9cm et que la protection la plus résistante est la plaque inox, mais dans l'absolu cela dépendrait aussi du matériau derriere cette plaque... Pour ou contre credence en verre? - 40 messages. Mais aussi se reposer sur la préconisation du fournisseur de la plaque gaz qui fourni l'écart au mur... Je suis pas sûr de t'avoir fort aidé, mais je n'ai que cela.
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Credence Verre Securit Pour Plaque Gaz De Bordeaux
On peut faire des "trous" dedans (enfin pas nous même... )? Le 01/09/2009 à 14h54
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Périgord (24)
Bonjour! j'ai moi aussi une crédence verre de chez LM avec une plaque gaz et bien que l'on cuisine tous les jours, elle reste en parfait état. Elle n'est pas collée mais fixé avec un rail spécifique. C'est très pratique à nettoyer et, je trouve, esthétique! Maison avec IGC
PC accordé le 28/11/06, chantier commencé le 22/05/07
réception le 26 janvier 2008 8 mois après le début des travaux
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De: Périgord (24)
Ancienneté: + de 16 ans
Le 01/09/2009 à 21h23
j'attends le devis de mon verra bien, sinon j'irais voir chez le sur mesure doit etre cher.. continuez à nous faire partager vos expériences et avis merci!! Quelle crédence derrière brûleurs gaz ? - 14 messages. Le 30/03/2010 à 16h06
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Val D Oise
sèv74 a écrit: Bonjour, vous devriez allez visiter le site de cette boite Bretonne. Ils réalisent des crédences en verre/métal et c est assez surprenant...
nous en avons acheté une il y a 2 ans(livrée par transporteur jusqu a Nice) et installée derrière plaques de gaz.
Le verre de synthèse (polycarbonate) est utilisé pour les verres de vue, optiques de voitures, vitrages de sécurité …. Rigide, c'est un panneau sandwich composé de plaques d'aluminium thermocollées à un noyau. Crédences pour habiller votre plan de travail en cuisine.
Recettes
Recettes légères
Recette légère de panna cotta
Recette Weight Watchers
Panna cotta légère aux fruits rouges pour 4 point weight watchers
Un dessert sympa, léger. C'est un pur plaisir! Ingrédients
8
25 cl de lait
25 cl de crème légère 3%
6 g de splenda (ou 60 g de sucre)
2 g d' agar -agar (+1 g pour le coulis de fruits rouges)
100 g de purée de framboises (ou 200 g de framboises fraîches ou surgelées)
1 cuillère à soupe de de splenda
Préparation
Dans une casserole, verser le lait, la crème et le sucre, et laisser bouillir. Au premier bouillon, ajouter l'agar-agar et laisser bouillir en remuant au fouet sans arrêt pendant 2 minutes. Verser la préparation dans mes 6 verrines, et laisser refroidir au frigo 1 heure. Passé ce délai, dans une autre casserole, faire chauffer la purée de framboises avec le sucre, et comme pour la crème, verser l'agar-agar au premier bouillon et laisser bouillir en remuant au fouet 2 minutes. Verser le coulis sur la première crème refroidie, et mettre au frigo au moins 1 heure.
Panna Cotta Légère Ww Recipe
Voici la recette de la panna cotta légère au coulis de fraises, une panna cotta en version allégée et délicieusement parfumée à la vanille, facile et simple à réaliser pour un dessert léger et gourmand. Ingrédients pour 4 personnes: – 4 pts / personne
400 ml de crème liquide à 5% de mg
15 g de sirop d'agave
2 feuilles de gélatine
1 gousse de vanille
Pour le coulis de fraises:
250 g de fraises
jus de 1/2 citron
Préparation:
Commençons par préparer la panna cotta:
Trempez les feuilles de gélatine dans de l'eau froide pendant 10 minutes, puis fendez la gousse de vanille en 2 et grattez les graines avec une couteau. Dans une casserole versez la crème, le sirop d'agave avec la vanille et les graines puis laissez chauffer quelques minutes. Ensuite retirez du feu puis ajoutez la gélatine essorée et mélangez bien. Versez la préparation dans des ramequins puis placez au frais pendant au moins 6 heures. Pour le coulis de fraises, lavez les fraises puis mettez-les dans un mélangeur avec le jus de citron puis mixez quelques secondes.
Panna Cotta Légère Ww Sauce
Source: Quand Choupette et Papoune cuisinent
Rôti de porc en cocotte à la moutarde ancienne - Quand Choupette et Papoune cuisinent Tags: Porc, Crevette, Pomme de terre, Endive, Tomate, Saumon, Lapin, Entrée, Dessert, Noix de coco, Pomme, Poire, Framboise, Abricot, Mirabelle, Cannelle, Thym, Mascarpone, Citron, Moutarde, Tarte, Jambon, Panna cotta, Fruit, Rôti, Cocotte, Weight watchers, Légume, Viande blanche, Fruit de mer, Agrume, Poisson gras, Fruit jaune Des idées, des astuces, des sur! Préparation: 20minCuisson: 1h15 Ingrédients:1 rôti de porc de 1kg4 c... Source: Quand Choupette et Papoune cuisinent
Blanquette de veau - Quand Choupette et Papoune cuisinent Tags: Veau, Crevette, Pomme de terre, Endive, Tomate, Saumon, Lapin, Dessert, Pomme, Poire, Framboise, Abricot, Mirabelle, Cannelle, Alcool, Thym, Mascarpone, Citron, Boisson, Tarte, Jambon, Panna cotta, Fruit, Blanquette, Weight watchers, Légume, Viande blanche, Fruit de mer, Agrume, Poisson gras, Plat avec sauce, Fruit jaune Cette recette de blanquette de veau n'est pas l'originale, c'est à dire la blanquette de veau à l'ancienne mais de et je...
Panna Cotta Légère Ww La
Source: Quand Choupette et Papoune cuisinent
Joue de porc aux fèves - Quand Choupette et Papoune cuisinent Tags: Porc, Crevette, Pomme de terre, Endive, Tomate, Saumon, Lapin, Dessert, Pomme, Poire, Framboise, Abricot, Fève, Mirabelle, Cannelle, Thym, Mascarpone, Citron, Tarte, Jambon, Panna cotta, Fruit, Weight watchers, Légume, Viande blanche, Fruit de mer, Agrume, Joue, Poisson gras, Fruit jaune Recette Préparation: 20 minCuisson: 1h10 Ingrédients pour 2 amoureux: 4 joues de porc, 1/2 citron jaune non... Source: Quand Choupette et Papoune cuisinent
Velouté de potiron - Quand Choupette et Papoune cuisinent Tags: Crevette, Pomme de terre, Endive, Tomate, Saumon, Lapin, Entrée, Dessert, Pomme, Poire, Courge, Framboise, Abricot, Mirabelle, Lait, Oignon, Cannelle, Thym, Mascarpone, Citron, Tarte, Velouté, Jambon, Potiron, Panna cotta, Fruit, Bouillon, Volaille, Weight watchers, Légume, Aromate, Viande blanche, Fruit de mer, Agrume, Gousse, Poisson gras, Fruit jaune, Soupe chaude Source: Ingrédients: 500g de potiron1 pomme de terre1 gousse d'ail1 oignon1/4l de lait1/4 de bouillon de volailles1 c...
Panna Cotta Légère Ww Flexipoint
Source: Quand Choupette et Papoune cuisinent
Panna Cotta NATALI à la purée d'amandes et coulis de fraises Tags: Dessert, Fraise, Amande, Pain, Gâteau, Sucré, Pâtisserie, Sans gluten, Panna cotta, Sans lactose, Fruit, Coulis, Verrine, Purée, Fruit à coque, Sans allergène Blog de recettes de cuisine sans gluten: des recettes gourmandes salées et sucrées, dessert souvent sans lactose, gâteaux pâtisseries pain...
Panna Cotta Légère Ww Bread
Panna cotta au coulis de framboise, une recette de 1 pts
Ingrédients: Panna cotta
– 20 cl de lait
– 30 cl de crème légère 3%
– 50 g de sucre
– 2 g d'agar-agar Coulis de framboise
– 200 g de framboises fraîches ou surgelées
– 1 cuillère à café sucre
Préparation:
Dans une casserole ajoutez le lait, la crème et le sucre et laissez cuire sur feu doux jusqu'à ébullition puis, ajoutez l'agar-agar et laissez cuire en remuant au fouet sans arrêt pendant 2 minutes. Verser la préparation dans mes 6 verrines. laissez refroidir puis placez au réfrigérateur. Pour préparer le coulis de framboise, dans une casserole réchauffer les framboises quelques minutes afin qu'elles ramollissent ajoutez le sucre, après écrasez les avec une le coulis sur la panna cotta et laissez encore 1h au réfrigérateur.
Ca, c'est une vieille recette du blog... Je te vouvoyais même, c'est pour dire!! Ca reste une de mes recettes préférées, car elle est très gourmande et très light, elle permet de se faire un vrai plaisir en fin de repas! Petit point sur les kilos des vacances: sur les 2, 4 kilos pris, il ne me reste plus qu'un à perdre... En 4 jours, j'ai déjà reperdu 1, 4 kilo, malgré un diner au restaurant! Après vous avoir proposé des Pane Cotte light avec de l'agar agar, et en remplaçant le sucre par de l'édulcorant, voici une Pana Cotta rapide (j'ai utilisé un coulis déjà prêt), faite avec de la gélatine et du vrai sucre. En réalité, j'ai très peu sucré, le coulis (Picard) étant lui même sucré, je trouve que cela suffit. Concernant l'agar agar, il donne une consistance très ferme, je vais peut être refaire des tests en le dosant différemment. Là, j'ai utilisé de la gélatine (avec les conseils de Melle Banane pour le dosage) pour être sûre que mon mélange se tienne mais qu'il reste crémeux. J'arrive, coulis industriel compris, à un petit dessert gourmand qui vaut 1, 5 PP WW la portion (eh oui, à l'époque on avait droit aux 1/2 pp... Bon j'ai recompté, j'en ai refait il n'y a pas longtemps, tu comptes 1 pp la portion!