FARINE T80* PETIT EPEAUTRE BIO 20 KG (5. 35€ / kg) Non hybridé - triticum monococcum * issu de l'agriculture biologique - Origine France Cet ancêtre du blé moderne est une très ancienne céréale (+ de 10 000 ans). Réellement pur, le véritable petit épeautre est très digeste, très riche en oligo-éléments, c'est la céréale par excellence, conseillée comme base essentielle d'une bonne alimentation par Sainte Hildegarde de Bingen (12ème siècle). La farine T80 est une farine tamisée. Une partie du son (écorce du grain) a été enlevée. AUCHAN BIO Auchan Bio Farine d'épeautre 1kg 1kg pas cher à prix Auchan. Conseils d'utilisation: Cette farine est idéale pour faire du pain, des biscuits, etc... Conservation A conserver à 8°C maxi, à l'abri de la lumière et de l'humidité Valeurs nutritionnelles pour 100g: Energie: 1518 kJ / 358 kcal Lipides 1, 6g dont acides gras saturés <0, 5g Glucides 73, 4g donc sucres 1, 3g Protéines 12, 4g Fibres 4, 8g Sel < 0, 1g Photo(s) non contractuelles: L'origine naturelle de ce produit ne nous permet pas de vous garantir un aspect strictement identique d 'un lot à l'autre.
Petit Epeautre-Farine T80 Pe Bio 20Kg* - Les Jardins De Sainte Hildegarde
Demi-complète (extraction 85%) type 110
Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100 g:
365 Kcal - 1549 KJ
Matières grasses: 2, 5 g (saturés: 0, 37 g)
Glucides: 66, 1 g (sucre: 1, 6 g)
Fibres: 7, 3 g
Protéines: 12, 3 g
sel: 0, 01 g
Faible teneur en Gluten
La proportion en prolamine, la molécule responsable des intolérances, est plus faible dans le petit épeautre. Les consommateurs qui sont seulement intolérants au gluten et non atteint de la maladie cœliaque peuvent consommer de la farine de petit épeautre en petites quantités. Demandez tout de même à votre médecin!.... Pour vos préparations
On surnomme le petit épeautre, "le caviar des céréales". Farine de petit épeautre | City Vrac. Il donne un petit goût de noix très gourmand à vos préparations. Sa teneur en molécule du gluten peut être insuffisante pour obtenir une bonne structure de pâte. Il faut donc la compléter par une autre farine plus riche en gluten (ou ajouter simplement du gluten que l'on trouve en sachet dans les magasins bio). FR-BIO-01
AGRICULTURE France
Nous privilégions les productions locales lorsque cela est possible et plus particulièrement de Bretagne ou de France.
Farine De Petit Épeautre | City Vrac
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Prix public constaté
30. 81€ T. T. C. Référence Aventure Bio
AIACT0037
Code EAN
3760169760708
Taux de TVA applicable
5. 5%
Disponibilité
permanente
Conseils de conservation
ambiant
Aide à la vente
Conseils d'implantation
rayon vrac
Détails produit
Farine de petit épeautre intégrale bio vrac
Fabriqué en Allemagne,
siège social de la marque:
Changé (53)
Issu de l'Agriculture Biologique
Description
Notre farine de petit épeautre intégrale est complète. Ou acheter de la Farine petit épeautre bio 5kg directement aux moulins ? - Le Moulin du Vivier. Cette farine est issue du petit épeautre, aussi appelé engrain. Elle est une superbe alliée pour les recettes pauvres en gluten. Composition
Épeautre* *Issu de l'agriculture biologique
Allergènes:
Contient du GLUTEN. Traces possibles de soja
À l'abri de l'humidité et de la chaleur
Valeurs nutritionnelles moyennes
Analyse nutritionnelle moyenne pour 100 g
énergie
348 kcal / 1470 kJ
glucides
58 g
dont sucres
1 g
protéines
15 g
matières grasses
4 g
dont acides gras saturés
g
fibres alimentaires
9 g
sel
g
Ou Acheter De La Farine Petit Épeautre Bio 5Kg Directement Aux Moulins ? - Le Moulin Du Vivier
Je l'ai achetée pour la première fois pour la fabrication maison de mon pain. Elle rend la pâte très élastique ce qui est le but recherché. J'en rachèterai Kalimera recommande ce produit.
Auchan Bio Auchan Bio Farine D'épeautre 1Kg 1Kg Pas Cher À Prix Auchan
Le Moulin du Vivier est un des derniers moulins à Saint-Martin-Lalande à écraser la farine à la meule. Notre Farine petit épeautre bio 5kg est destinée {aux boulangeries|aux restaurants|aux cuisines|aux pizzerias| locales, nationales et internationales. Les Farine petit épeautre bio 5kg sont aussi disponibles sur notre boutique en ligne. Sur notre boutique en ligne consacrée aux farines de notre moulin, vous pouvez acheter nos farines écrasées à la meule de pierre très facilement. Nos farines sont classées par céréales (blé, blé noir, seigle, maïs, épeautre, petit épeautre). Nous proposons des farines de meule conventionnelles mais aussi des farines de meule biologiques. Toutes nos farines sont reconnues "Produit en Occitanie". Quelle farine utilisée? A première vue, d'abord l'emploi des farines dépends beaucoup du type de farine, autrement dit son taux de cendre (T45, T55, T65, T80…etc). Plus les farines sont typées (taux de cendre élevé), plus elles sont complètes (car elles comportent l'enveloppe de la céréale).
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Farine de petit épeautre - 1kg
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La farine de petit épeautre T110 semi-complète, 100% française, vous permettra de cuisiner des recettes pauvres en gluten. Penser bio c'est aussi penser solidaire! 1% de ce produit est reversé aux projets Aurore Universel. En l'achetant, vous contribuez à écrire cette nouvelle histoire. Prix non-adhérent
5, 30 €
5, 30 € le Kg
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À propos de ce produit
Description de la farine de petit épeautre:
Farine T110 de type semi-complète. Chez Aurore Market, on aime écrire de belles histoires, c'est pourquoi nous avons choisi de créer notre farine en collaboration avec Alliance Bio. Ils travaillent le petit épeautre de A à Z: du champ où la graine est produite selon les pratiques paysannes les plus vertueuses, jusqu'à la farine, moulue selon une méthode traditionnelle sur meule de pierre. Et tout se passe dans l e Sud-Ouest de la France! Notre farine 100% grain de petit épeautre français est appréciée pour son goût doux, ses qualités boulangères et sa grande digestibilité.
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Pratique: - Vous pouvez participer aux instants gagnants tous les jours, chaque participation vous rapporte des chances supplémentaires au tirage au sort final. Attention, ce jeu concours est maintenant terminé, la participation n'est donc plus possible.
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Clôture le 30/09/2021
Ajouté le 19/01/2021
Cadeaux à gagner
Pour chaque participant: 1 lot de 3 cartes postales personnalisées Aux instants gagnants: 600 lots comportant 1 ballon gonflés à l'hélium + 1 boite de Tic Tac
Principe OBLIGATION D'ACHAT
Achetez une boite Tic Tac de la gamme Gentle Messages goût menthe ou orange. Laissez ensuite vos coordonnées sur et renseignez le code unique inscrit sur la boîte de Tic Tac pour obtenir vos cartes et participer aux instants gagnants. Conditions
Le concours est ouvert à toute personne majeure résidant en France
VOIR LE CONCOURS
Je participe sur jusqu'au 30 avril 2022. Je complète le formulaire de participation et renseigne le code unique inscrit sur ma boîte de Tic Tac®. Je découvre instantanément si j'ai gagné un duo de gourdes Mama Wata personnalisées par Tic Tac®.
Les participants ayant attrapé le bouquet de la mariée pourront s'inscrire au tirage au sort; Remplir correctement le formulaire d'inscription puis valider votre participation en cliquant sur le bouton » valider «. Limite de participations: Une seule participation par jour et par foyer (même nom et même adresse) sera prise en compte sur l'ensemble de la durée du Jeu. Tirage au sort: 1001 gagnants seront sélectionnés par tirage au sort qui sera effectué le 29 novembre 2013 par Maître Chavoutier. Liste des dotations: 1er prix: Un voyage de 4 jours (3 nuits) à New York pour deux personnes d'une valeur unitaire de 2 000 € TTC environ. Sont inclus dans la dotation: Le transport en avion A/R de Paris à New York (Etats-Unis) en classe économique pour 2 personnes L'hébergement en chambre twin ou double (base hôtel 3 étoiles) pendant 3 nuits, incluant les petits déjeuners. Jeu concours tic tac de. 2e au 1001e prix: 1. 000 boîtes de TIC TAC goûts duo de pommes d'une valeur unitaire de 0, 95 € TCC environ