12 janvier 2018
dessert, crumbles et barres, gateaux, et cakes, recettes sucrees
recette du gateau basque
Bonjour tout le monde,
Parmi mes recettes préférées de desserts je vous avoue que j'aime beaucoup le gateau basque, ou comme on l'appelles des fois la tourte à la crème pâtissière. Recette du gateau basque - Amour de cuisine. Je le préfère de loin au millefeuille, car je trouve que le gateau basque qui aussi contient une bien gourmande couche de crème patissiere, et bien plus gourmand avec ces magnifiques couches de pate sablée. Bien sûr chacun son goût et chacun ce qu'il aime, mais moi j'aime ce délice. En tout cas la recette du gateau basque, ce gateau classique qui nous vient du pays basque est une recette de toute simplicité et bien facile, deux versions sont bien connues le gateau basque à la crème pâtissière que je partage avec vous aujourd'hui, ou alors le gateau basque aux cerises noires que Lunetoiles a partagé avec nous il y a un moment de cela. Préparation de la pate: placez tout les ingrédients dans un large saladier, et ramassez la pate en la sablant.
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Difficulté
Coût
Préparation
15 min
Repos
0 min
Cuisson
Personnes
8
Ingrédients
1 beau melon
100 g d'Ossau Iraty
150 g de jambon sec basque
Quelques pincées de piment d'Espelette en poudre
Faites des billes de melon et réservez au frais. Coupez le fromage en petits dés et réservez au frais. Coupez le jambon en cubes ou en lanières et réservez au frais. Entrées froides banques en. Au moment de servir, répartissez le melon dans les verrines, ajoutez successivement le jambon et le fromage et parsemez de piment d'Espelette. J'écris un commentaire
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Moi, j'ai des îles, j'ai des lacs Moi, j'ai trois poissons dans un sac Moi, je porte un crucifix Moi, je prie sur un tapis Moi, je règne et homes décide Moi, j'ai quatre sous de liquide Moi, je dors sur des bambous Moi, je suis docteur-marabout.
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