Dernières recettes de truffes noires et d'apéritif par les Gourmets
Nouveautés: des recettes de truffes noires et d'apéritif qui changent! Tartinade aux artichauts à la truffe
une tartinade aux artichauts à la truffe à déguster à l'heure de l'apéro avec des gressins, toasts et petits légumes ou lors d'un pique nique avec un cake, une focaccia ou encore sur une pizza blanche
Toasts à la truffe
Il me reste encore un morceau de truffe. Pourquoi donc ne pas utiliser cet ingrédient pour sublimer un apéritif de la st sylvestre. Recettes de truffes noires et d'apéritif. Je vous propose donc: des toasts à la truffe, tout simplement, histoire de ne pas dénaturer le goût de ce luxueux produit. La suite après cette publicité
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Apéritif À La Truffe Region
"Tzatziki et tarama à la truffe, direction la Grèce"
Truffe d'été déshydratée
20, 00 € Pour la réhydrater la truffe d'été, il suffit de la déposer sur votre plat très chaud quelques minutes avant de servir. La vapeur du plat lui redonne le goût et la forme de la truffe fraîche. Découvrez les recettes du chef:
Tzatziki et tarama à la truffe
On vous emmène en Grèce! Les maisons bleues et blanches, les coucher de soleil, fermez les yeux… vous y êtes! Apéritif varié et coloré à la Grecque:
A tartiner on retrouve le célèbre Tzatziki et Tarama dans sa version truffée facile et rapide à réaliser réveillez le chef qui est en vous! Recettes Toasts apéritifs. Le tarama à la truffe apporte une touche festive à toutes les recettes. Il est élaboré à partir de tarama classique nature aux œufs de cabillaud fumés au bois de hêtre, auquel ont été adjoints des morceaux de truffe. Les saveurs à la fois iodées, fumées et avec un puissant parfum de truffe se combinent dans une parfaite harmonie. Ce tarama à la truffe se présente sous la forme d'une crème onctueuse à tartiner sur blinis pour les petites comme les grandes occasions.
Apéritif À La Truffe Canada
Apéritifs
Feuilletés apéritifs à la truffe
24 Décembre 2016
Rédigé par ptitecuisinedepauline et publié depuis
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Des petits feuilletés express très chics! Ingrédients pour environ 25 feuilletés:
1 pâte feuilletée
1 pot de pesto à la truffe
Préparation:
Étaler la pâte feuilleté en un grand rectangle (ou recouper un pate deja prête pour former un carré). Étaler généreusement le pesto à la truffe sur toute la surface de la pâte. Rouler la pâte en serrant bien pour former un boudin. Envelopper le boudin dans du film alimentaire. Réserver environ 30 min au congélateur (pour le découper plus facilement). Couper ensuite les boudins en rondelles, et les déposer sur une plaque recouverte de papier cuisson. Enfourner environ 15 min à 180°C. Feuilletés apéritifs à la truffe - La p'tite cuisine de Pauline. Servir chaud. Astuce:
On peut réaliser ces feuilletés avec d'autres tartinades: tapenade, caviar tomate, fromage frais, pesto, …
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Pour upgrader des frites, assaisonnez-les avec du sel à la truffe et du parmesan. Découvrir la recette
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Une chose est sûre, vous ne ferez qu'une bouchée de ces crostinis. Découvrir la recette
Burrata à la truffe et panzanella
La burrata et la truffe forment toujours un bon duo. Découvrir la recette
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Le houmous de pois chiches, revisité avec de l'huile de truffe. Découvrir la recette
Pizza à la tomate, mascarpone truffé et jambon de parme
Vous pouvez aussi réaliser cette pizza avec une base de crème. Apéritif à la truffe dans. Découvrir la recette
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Quand la truffe rencontre la street-food, cela donne de merveilleux sandwichs apéritifs.
Apéritif À La Truffe Femme
Et si l'on twistait un peu l'houmous en lui donnant un air de fête? Découvrez notre nouvelle recette du houmous à la truffe, prêt à l'emploi il ne vous reste qu'à déguster! Ingrédients pour le Tarama maison à la truffe:
Petits toasts apéritif
100g tarama
15cl d'huile d'olive à la truffe Signorini TARTUFI
2. 5 cl de jus de citron
Lamelles de truffe déshydratée Signorini TARTUFI
Préparation du Tarama:
Mélangez le tarama avec votre huile de truffe et jus de citron. Apéritif à la truffe region. Déposez au frais pendant au moins une ou deux heures. Pendant ce temps réhydratez vos lamelles de truffe à l'aide d'eau bouillante. Au moment de servir ajoutez vos lamelles de truffe en topping, le tour est joué! Ingrédients pour le Tzatziki maison à la truffe:
1 concombre
1 c. à soupe d'huile d'olive à la truffe Signorini TARTUFI
2 c. à café d'aneth ou de menthe selon vos goûts
Sel, poivre
350g de yaourt grec entier
1 c. à soupe de jus de citron
2 gousses d'ail
Préparation du Tzatziki:
Pelez le concombre puis coupez-le en petits morceaux après avoir ôté les graines centrales.
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Préparation Mathilde et Mélanie préparent pour vous chaque jour vos colis avec soin et
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