Note de l'auteur: « Si on choisit des lardons maigres, le plat apporte une quantité raisonnable de lipides. » C'est terminé! Qu'en avez-vous pensé? Coquelets aux raisins secs
Coquelet Au Marron Paris
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Coquelet Au Marron La
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Lavez, brossez les pommes de terre et réservez les. Incisez les châtaignes en croix du côté bombé en atteignant la 2ème peau. Placez les dans le panier vapeur du CC. Remplissez le bol de 1, 5 d'eau. Installez le panier, portez à ébullition sur 100°C puis réglez le minuteur sur 12 à 15 mn selon la taille des châtaignes. Laissez tiédir avant de décortiquer en enlevant l'écorce ainsi que la seconde peau à l'aide d'un couteau. 2
Pressez les oranges et badigeonnez les coquelets avec 3 càs de ce jus, réservez le jus restant. Laissez-les mariner 30 minutes au frais. 3
Faites un glaçage en mélangeant 1 càs de beurre fondu, 3 càs de cidre, 1 càs de jus d'orange, le miel et les quatres épices. Coquelet au marron paris. Réservez le glaçage pour arroser les coquelets en cours de cuisson. 4
Préparez la farce dans le bol du CC. Installez le mélangeur. Faites fondre le sucre avec un peu d'eau sur 110°C. variateur de vitesse sur minimum. Ajoutez 2 càs de beurre, les châtaignes et laissez caraméliser 2 minutes. 5
Arrosez avec le bouillon (ou fond de volaille) et 10 cl de cidre.
Accueil > Recettes > Coquelets aux raisins secs 250 g de lardons (plutôt maigres) 25 cl de vin blanc sec En cliquant sur les liens, vous pouvez être redirigé vers d'autres pages de notre site, ou sur Récupérez simplement vos courses en drive ou en livraison chez vos enseignes favorites En cliquant sur les liens, vous pouvez être redirigé vers d'autres pages de notre site, ou sur Temps total: 1 h 5 min Préparation: 20 min Repos: - Cuisson: 45 min Étape 1 Ouvrir les coquelets en deux. Étape 2 Faire rissoler les lardons dans une cocotte à fond épais. Étape 3 Au bout de quelques minutes, ajouter l'oignon coupé en lamelles. Coquelets aux raisins rapide : découvrez les recettes de cuisine de Femme Actuelle Le MAG. Laisser cuire quelques minutes. Étape 5 Ajouter alors les coquelets et les faire dorer de chaque côté. Ajouter le vin blanc, puis les raisins secs (inutile de les faire gonfler), le sel et le poivre. Laisser cuire 40 min à couvert (une dizaine de min avant la fin de la cuisson, retirer partiellement le couvercle s'il y a trop de liquide). Servir avec des endives braisées ou des tagliatelles fraîches.
Où s'informer pour trouver les coordonnées de la pharmacie d'astreinte lundi 23 mai 2022
Les officines affichent au public la pharmacie de garde ce lundi sur leur porte ou vitrine. Il convient de contacter la pharmacie par téléphone avant d'arriver. Tarifs d'une pharmacie de garde à Thiers
L'officine de garde à Thiers perçoit une indemnité d'astreinte de 190€ pour la nuit, le dimanche ou le jour férié. La pharmacie perçoit également des honoraires par ordonnance:
Dimanche de 8h à 20h
5€
En dehors de ses heures d'ouverture
2€
Si vous souhaitez contacter la pharmacie de garde ce lundi 23 mai à Thiers dans le Puy-de-Dôme, ville de plus de 11805 habitants, vous pouvez composer le 3237 (0, 35€ ttc / min).
Pharmacie De Garde Thiers
MÉdecin Tél. 15. AMBULANCES Tél. COURPIÈRE, SAINT-DIER, AUGEROLLES, VOLLORE-VILLE, SERMENTIZON. infirmiÈres SCP Groisne-Gil, tél. 04. 73. 70. 84. 00. Vanbleu. tél. 51. 98. 11. 06. 79. 60. 71. 82. LEZOUX, BOUZEL, BEAUREGARD-L'ÉVÊQUE, PONT-ASTIER, ORLÉAT. pharmacie Aujourd'hui et jusqu'au lundi 9 heures, La Varenne, CC Carrefour, Thiers, tél. 80. 83. Lundi de 9 heures à 14 heures, pharmacie Del Boca. infirmières SCPFerrier-Battut-Bertholon-Imbert, tél. 68. 27. 37; Mme Forestier, tél. 41; Mme Hannoteaux, tél. 35 et 06. 07. 54. 67; M. Ayzac, tél. 00; Mme Saint-André, tél. 14. 19. 21; Mme Lorcerie, 06. 99. 49. 12. MOISSAT, RAVEL, SEYCHALLES. infirmières SCP d'infirmiers Gonin-Moilier 04. 78. 38. LA MONNERIE, SAINT-RÉMY, CELLES-SUR-DUROLLE, CHABRELOCHE. pharmacie Aujourd'hui et jusqu'au lundi 9 heures, Coulombeau à Noirétable, tél. 77. 24. 20. MARINGUES, JOZE, ENNEZAT, CHAPPES. pharmacie Mégemon à Ennezat, tél. 63. infirmières Voguet-Michel, tél. 85; Grouffal, tél. 13; Vermorel-Grenet-Douarre à Saint-André-le-Coq, tél. 74.
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