Beignets de fleurs de courgette. Ils sont parfaits pour un apéro ou en accompagnement d'un plat de viande. Courgettes farcies à la marocaine. Farce à la viande hachée. Tapas apéritif courgette feta. Délicieux amuse-gueules d'apéritif dînatoire. Courgette farcie thon ricotta. Une bonne recette de courgettes rondes farcies! 15 recettes à cuisiner avec la courgette | Coup de Pouce. Partager la publication "Que faire avec des courgettes? Idées recettes légères et rapides"
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12 recettes 0 Confiture de courgettes 4. 6 / 5 ( 41 avis) Confiture de courgettes aux épices 5 / 5 ( 7 avis) Confiture de courgette aux fruits secs 4 / 5 ( 2 avis) confiture de courgettes et de poivrons 4 / 5 ( 2 avis) Confiture de courgettes-citron-noix de coco 4 / 5 ( 1 avis) Confiture de courgettes et abricots secs 3. 6 / 5 ( 7 avis) Confiture courgettes-potiron 0 / 5 ( 0 avis) Muffins aux courgettes et fromage de chèvre à la confiture de tomate verte 0 / 5 ( 0 avis) Ratatouille confite 4. Recette Flan de Courgettes à la vinaigrette d’Orange Amère Bonne Maman - Top Santé. 7 / 5 ( 69 avis) Ratatouille confite au four 5 / 5 ( 10 avis) Ratatouille confite au citron et aux olives 4. 8 / 5 ( 5 avis) Thon à la ratatouille confite 5 / 5 ( 1 avis) Soif de recettes? On se donne rendez-vous dans votre boîte mail! Découvrir nos newsletters
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Par Selfin
Recette facile pour une confiture à servir avec vos plats salés. Ingrédients
6 pièces
Matériel Préparation
1
Retirer le zeste des citrons. Ébouillanter pendant 1 mn le zeste. Le sortir et recommencer l'opération 2 fois dans une nouvelle eau. 2
Passer le zeste et la pulpe de courgette au mixeur. Mettre le tout dans une casserole et cuire pendant 15 à 20 mn environ en surveillant la cuisson. Mettre dans des pots préalablement stérilisés. Recette de Confiture de courgettes et citron : la recette facile. Retourner immédiatement le pot pour assurer la conservation de la confiture. Conseils
Cette confiture de courgettes se marie très bien avec des plats salés comme une côtelette de porc ou une viande blanche. Une fois mise en bocal stérilisé, elle se conserve plusieurs mois à l'abri de la lumière. Pour stériliser un bocal, voici les étapes à suivre. Le citron aide la confiture à se gélifier. Le mieux est d'utiliser des citrons bio ou non traités lorsque vous utilisez le zeste. Commentaires Idées de recettes
Recettes de confiture de courgettes
Quel accompagnement pour une viande
Avec Quoi Manger La Confiture De Courgettes
Recettes
Recette de confiture
Confiture de courgette
Ingrédients
6
3 kg de courgettes
1, 8 kg de sucre
1 citron
1 bouquet de menthe fraîche
Coût estimé: 11. 78 € (1. 96€/part)
Préparation
Éplucher le citron et faire blanchir le zeste. Couper les courgettes en gros dés après les avoir épluchées et enlever les graines. Les mettre dans un grand récipient, verser le sucre et le jus du citron et parsemer du zeste finement haché. Fermer avec le couvercle ou recouvrir d'un grand torchon ou éventuellement de film étirable et laisser macérer 1/2 journée. Verser dans la bassine à confiture et ajouter le bouquet de menthe préalablement lavé. Avec quoi manger la confiture de courgettes la. Faire cuire à feu vif pendant 15 minutes, écumer puis baisser le feu. La confiture est cuite lorsqu'il n'y a plus d'écume et que le sirop perle, environ 1 heure 15. Le temps de cuisson peut varier en fonction de l'eau contenue dans les courgettes. Retirer le bouquet de menthe, mixer et mettre en pots que vous retournez. Laisser refroidir avant de ranger. Informations nutritionnelles:
pour 1 portion / pour 100 g
Nutrition: Information nutritionnelle pour 1 portion (821g)
Calories: 1283Kcal
Glucides: 306.
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Clafoutis courgettes tomates mozzarella. Une recette rapide, simple et délicieuse comme tout. Galettes de courgettes à la poêle. Recette facile et rapide. Fritatta de courgettes. Cette recette est idéale pour le soir. Gratin de courgettes au four. Cette recette est vraiment top! Flan de courgettes aux champignons. Recette en vidéo. Cake courgettes et feta. Un délicieux cake salé pour l'été. Clafoutis de courgettes au chèvre. Un très bon clafoutis salé à servir avec une petite salade vert. Frite de courgettes light. Accompagnement sans gras facile à faire et vraiment délicieux. Rose feuilletée de courgette. Une idée originale qui épatera vos invités à tous les coups! Courgettes roulées apéritives ail et fines herbes. U n pur délice! Avec quoi manger la confiture de courgettes. Salade de courgette à la feta. Une entrée toute simple et rafraichissante qui sent bon le soleil. Courgette farcie à l'italienne. Courgette au four avec une délicieuse farce gourmande et savoureuse. Tarte spirale aux légumes. Une jolie tarte aux saveurs d'été.
Note de l'auteur: « C'est super facile et succulent! Peut accompagner des plats salés et sucrés. » C'est terminé! Qu'en avez-vous pensé? Confiture de courgettes
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