Cependant si ce choix ne vous convient pas, vous pourrez utiliser du blanc de poulet détaillé en petit morceau voire même sans viande du tout. Pour cette recette, j'ai sélectionné des pommes de terre à frites, à chair ferme et riches en amidon, la Bintje étant la plus connue. En effet, certaines variétés très farineuses sont appréciées des gourmets et des gourmands, car elles se prêtent super bien à la cuisson ou à la friture, et n'absorbent pas trop d'huile. Gratin de pomme de terre a la poele.com. Je vous expliquerai à travers cette recette comment obtenir des pommes de terre croustillantes dans la poêle sans aucun risque d'erreur. Alors, êtes-vous prêts à me suivre dans la cuisine? Voici la recette des pommes de terre sautées à la poêle avec la vidéo en prime en bas d'article. Un conseil
Vous pouvez blanchir les pommes de terre 5 minutes dans de l'eau bouillante et les faire sautées ensuite, la préparation sera encore plus rapide et les tranches de patates seront plus croustillantes de l'extérieur et plus moelleuses de l'intérieur.
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Gratin De Pomme De Terre A La Poele
Les pommes de terre sautées à la poêle sont généralement le plat d'accompagnement par excellence pour précéder un bon met à base de viande. je vous propose une recette vite fait et toute simple pour un déjeuner ou un dîner cuit à la poêle. Gratin de pomme de terre a la poele. Une recette facile rapide à cuisiner en quelques minutes avec 4 ingrédients seulement. C'est super savoureux et très appétissant. Recette pommes de terres sautées facile à la poêle
Pour changer du gratin dauphinois ou autres recettes préparées généralement au four comme pour des raisons de commodité (il suffit de les faire cuire et de les oublier pendant 35/40 minutes), aujourd'hui, j'ai voulu concocter les pommes de terre à la poêle, un accompagnement savoureux qui se marie à merveille avec n'importe quel plat, mais qui peut être mangé seul puisque j'ai choisi d'ajouter quelques ingrédients afin de le rendre plus rassasiant et notamment plus délicieux. Ce plat me sert souvent de garniture pour mes tacos car les lardons apportent un goût légèrement fumé que j'aime beaucoup.
Servez bien chaud en accompagnement d'une viande ou d'un poisson, ou mangez avec une petite salade verte pour un repas végétarien. Informations nutritionnelles:
pour 1 portion / pour 100 g
Nutrition: Information nutritionnelle pour 1 portion (202g)
Calories: 307Kcal
Glucides: 24. 3g
Lipides: 19. 9g
Gras sat. : 15. 2g
Protéines: 4. 8g
Fibres: 5. Pommes de terre sautées à la poêle {recette rapide}. 5g
Sucre: 10. 8g
ProPoints: 8
SmartPoints:
14
Sans gluten
Végétarien
Sans sucre ajouté
Sans oeuf
Photos
Accord vin: Que boire avec? Gaillac doux
Sud-Ouest, Blanc
Saumur blanc
Centre - Val de Loire, Blanc
Moulin-a-vent
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