Pour accompagner des pâtes, napper un gratin de chou fleur ou de brocolis ou y tremper des arancini, les sauces au fromage auront un succès fou auprès de votre tribu! Ne jetez donc surtout pas les petits morceaux ou les restes secs, adoptez le réflexe des sauces au fromage! Pour réaliser une sauce au fromage, rassemblez les restes de trois ou quatre fromages différents ( raclette, roquefort, Mini Babybel®, La Vache qui rit®... ). Il est nécessaire d'avoir à peu près la même quantité de fromage et de crème. Ainsi, vous aurez besoin de:
environ 100 g de restes de fromages,
10 cl de crème fraîche liquide ou de crème végétale (type coco, avoine, soja…). Commencez par verser la crème fraîche (ou végétale) dans une petite casserole. Découpez les restes de fromages en petits morceaux, ils fondront plus rapidement. Versez le fromage dans la crème et faites cuire à feu doux en remuant jusqu'à ce que le tout réduise et que la sauce devienne homogène. N'hésitez pas à ajouter des épices ou des herbes aromatiques à votre sauce: curry, épices tandoori, restes de persil, de ciboulette ou d'origan.
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Recette Avec Reste De Fromage Fort Scott
Voici la recette! Des tartines à la raclette Croustillantes, coulantes, savoureuses et faciles à faire, ces tartines à la raclette et au jambon cru ont de quoi rendre fou/folle n'importe qui. À accompagner d'une salade verte pour que ce soit encore meilleur. Et voici la recette! Un Mac'n'cheese à la raclette Et si on profitait de nos restes de raclette pour revisiter la recette du Mac'n'cheese? Plus forte en goût, originale et 100% comfort food, cette recette est parfaite pour les soirées d'hiver. Des sandwichs de pommes de terre et de raclette Simples et bons, ces sandwichs de pommes de terre et de fromage à raclette sont tous trouvés pour un super plateau TV. Et voici la recette. Un gratin de poireaux au fromage à raclette Tu as décidé de manger plus healthy mais il te reste quand même du fromage à raclette? Pour éviter le gâchis, la solution reste encore ce gratin de poireaux à la raclette, dont la recette se trouve ICI. Une tortilla à la raclette Qui a dit que la raclette ne pouvait pas être exotique?
Recette Avec Reste De Fromage Fort Oglethorpe
bon appetit
Tu peux faire une fondue de fromages
Avec les restes de gruyère, raclette, pates cuites, on peut faire des petites gougères (pate à choux où on incorpore les fromages, rapés) que l'on peut servir à l'apéro et s'il y en a de trop elles se conservent au congel pour la fois suivante. Avec les fromages plus forts, je coupe des tranches de baguettes, une tranche de fromage dessus et hop sous le gril, soit pour l'apéro soit en plat avec une salade. Couper les fromages en lamelles ou dés; enlever la côûte pour certain et mettre le tout dans une casserole avec un peu de vin blanc. Porter sur feu doux et faire fondre en remuant sans cesse. Vers la fin ajouter un peu de beurre. Un ou deux tours de poivre du moulin. Verser sur des pommes de terre cuites. Avec une ou deux tranche de jambon cru, une bonne salade verte et voilà le tour est joué. Un repas simple et rustique et le fromage est utilisé. S'il vous reste du fromage genre roquefort ou fourme d'Ambert, incorporez le en déglaçant le jus de cuisson d'un filet mignon, avec un peu de cidre et de la crème fraîche.
Recette Avec Reste De Fromage Fort Lee
Que ça soit du parmesan, du cheddar, de l'emmental, ou du gruyère, mélangez-le avec un peu de chapelure. Une fois sorti du four, votre gratin n'en sera que plus croustillant! En France, on recense plus de 1200 différents fromages! Et pourtant, ce sont toujours les 5 mêmes qui tournent dans votre frigo 😂 Et dans l'appli Frigo Magic, il y en a 31… alors dites-nous en commentaire lesquels vous aimeriez qu'on ajoute! J'ai cru entendre des ventres qui gargouillent?? Allez, on passe aux recettes ⬇️
Bon… on ne va pas tourner autour du pot plus longtemps, on sait pourquoi vous êtes là! Alors à vos tabliers, voici une sélection de nos recettes préférées avec des restes de fromage ❤️
Gratin de polenta à l'emmental
Pour les fans de polenta! Mousse betterave au fromage à tartiner
Simple, rapide, et original pour l'apéro! Un tour de moulin à poivre juste avant de déguster apportera l'acidité nécessaire à cette entrée originale. L'ajout d'une fine tranche de légume ou de fruit lui donne un peu de fraicheur selon que vous aimez ou non le chaud/froid ou le sucré/salé.
Recette Avec Reste De Fromage Fort Atkinson
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mars 12, 2021
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janvier 15, 2021
En tout cas, elle le devient si on l'incorpore dans une tortilla à l'espagnole. Et voici la recette! Une quiche aux épinards et au fromage à raclette La recette préférée de l'étudiant(e) fauché(e)? La quiche! Économique, simple et rapide à faire, tout en étant savoureuse, elle a tout bon. Et celle-ci en particulier, à la raclette et aux épinards, nous fait saliver! Voici la recette.
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