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Des résidents de Trois-Rivières déplorent la façon dont la Ville gère le dossier du développement immobilier prévu au club de golf les Vieilles forges. Ils se sentent exclus. Selon la conseillère municipale du district des Forges, Mariannick Mercure, les négociations, qui durent depuis 2016, seraient terminées. Elle assure que la Ville a bien pris en compte les questions et les demandes des citoyens. Golf trois rivières les vieilles forbes.com. Des résidents de la rue de La Sentinelle, à proximité du golf, craignent toutefois qu'on leur impose un projet sur lequel ils ne pourront pas se prononcer. Ils disent ignorer le contenu de l'entente survenue entre la Ville et le promoteur. La perception qu'on en a, c'est qu'on nous met devant le fait accompli. On boycotte la pétition qui a été signée par 251 personnes, on en a fait fi, on n'a absolument pas écouté ce qu'on a dit, soutient Pierre Clouâtre, un résident de la rue de La Sentinelle. Il affirme que leur conseillère municipale, Mariannick Mercure, ne les a pas assez consultés, ce que dément la conseillère.
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Accueil admin1129 2021-10-07T16:02:15+00:00
NOUVEAU PROJET RÉSIDENTIEL. POUR CONTRACTEUR, AUTO-CONSTRUCTION ET CLEF EN MAIN. Golf trois rivières les vieilles forges. La Cité du Golf est un projet de grande qualité situé à Trois-Rivières dans le secteur historique des Vieilles Forges. Ce projet vous offrira des terrains prêts à construire sur un sol de qualité pour ériger des unifamiliales, jumelées ou multilogements. Que ce soit pour réaliser un projet en auto-construction, entrepreneur général ou un projet clef en main, informez-vous à notre équipe dès maintenant pour plus de détails. UN ÉQUILIBRE ENTRE LA VIE URBAINE, LA NATURE, LES ESPACES VERTS ET CHEZ VOUS. 2000 rue Grimard, Trois-Rivières, G8Y 4N3
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Le Guide Michelin dévoile son nouveau palmarès. La nouvelle est tombée comme un coup de tonnerre pour la restauration bruxelloise. Une institution du paysage gastronomique de la ville perd une seconde étoile. Publié le 23/05/2022 à 13:10
Temps de lecture: 2 min
L e guide Michelin a décerné lundi, lors de sa cérémonie de remise des étoiles au Théâtre de Mons, son Young chef award à Ruben Christiaens, 25 ans, du restaurant « Vintage » à Kontich. L'établissement se voit aussi couronné d'une étoile. Le restaurant Comme chez Soi, situé à Bruxelles, se voit de son côté retirer une étoile. Il passe de deux à une. Lionet et Laurence Rigolet se sont exprimés sur les réseaux sociaux: « La cuisine du cœur n'est pas celle des étoiles, mais celle que nos clients préfèrent. » Ils ont expliqué leur surprise face à cette annonce, mais ont souhaité également remercier leur équipe, leurs clients fidèles, leurs amis et leur famille pour leur soutien. C'est la seconde fois que le Comme chez Soi perd une étoile.
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"Lorsque j'ai demandé des explications, l'un des responsables du Guide m'a dit qu'ils étaient en pleins préparatifs pour la cérémonie de lundi. Il m'a conseillé de venir voir le dossier dans deux ou trois mois…"
"Il n'y a pas que le Michelin dans la presse gastronomique"
Légitime incompréhension… "Nous sommes une maison cotée par Michelin depuis 1953. Cette absence d'explications, c'est un peu dommage. Mais c'est le Guide. Ça leur appartient. On respecte. " Néanmoins, le Comme chez Soi n'a pas vu passer un inspecteur du Michelin depuis trois ans. "On nous assure qu'il s'agit d'inspecteurs venant de l'étranger. Soit, mais d'ordinaire l'inspecteur paye sa note puis se présente. Ici, rien depuis trois ans…"
À défaut d'étoiles, l'équipe du Comme chez Soi assure être inondée de soutiens, de messages d'encouragements. "Il n'y a pas que le Michelin dans la presse gastronomique", s'encourage l'épouse du chef étoilé. "Nous avons toujours 18, 5/20 au Gault & Millau. Surtout, nous avons nos clients, dont le retour positif atteint 95%. "
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« Quand Nancy a décidé de demander de l'aide, elle en avait 75 au proportion d'hommes dépendants du jeu a augmenté de 15% au cours de la même période. machine a sous slot
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L'absence de Laurence Wynants et de son époux, Lionel Rigolet, au Théâtre royal de Mons fut remarquée hier midi à l'occasion de la cérémonie du Guide Michelin 2022. Et pour cause, un des responsables du Guide leur a téléphoné samedi dernier pour leur apprendre la perte de leur 2e étoile. Sans argument, ni autre commentaire. Pour le couple héritier d'une cuisine gastronomique portée sur l'excellence depuis trois générations, ce fut le choc. "Ce week-end, c'était très dur. On ne s'y attendait pas du tout. Nous sommes dans la surprise et la tristesse", commente Laurence Wynants. "Énormément de gens pensaient qu'on allait plutôt vers la troisième étoile. Nos clients, même d'autres restaurateurs de haut niveau, pensaient que nous irions plus haut. " Même sentiment dans le chef de Lionel Rigolet. "Les clients sont super-heureux, le restaurant ne désemplit pas… On ne comprend pas, c'est très difficile à vivre", a-t-il déclaré à l'agence Belga. Ce qui attriste, aussi et surtout le couple aux manettes de l'une des meilleures tables de la capitale, c'est l'absence d'explications de la part du Guide.
C'était arrivé en 2006, au moment de la transition entre Pierre Wynants et son beau-fils, Lionel Rigolet. Une troisième étoile
Le restaurant « Boury », du chef Tim Boury, situé à Roulers, a été couronné lundi d'une troisième étoile Michelin lors d'une cérémonie au Théâtre royal de Mons. L'établissement rejoint ainsi le « Hof van Cleve » de Peter Goossens et « Zilte » du chef Viki Geunes au rang des triplement étoilés de Belgique. Les restaurants « Colette », « La Villa Lorraine by Yves Mattagne » et « Hertog Jan at Botanic » décrochent quant à eux une deuxième étoile. Seize établissements obtiennent un premier macaron. L'édition 2022 du guide pour la Belgique et le Luxembourg est uniquement disponible en version numérique.