Coquille farcie à la viande hachée
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Portions
Temps de Préparation
4 personnes
20 minutes
Temps de Cuisson
Temps d'Attente
15 minutes
5 minutes
Ingrédients
2
oignons
500 g
de bœuf haché
1
boite de tomates pelées concassées au basilic
100 g
de parmesan
c. à soupe d'huile d'olive
Sel et poivre
Instructions
Dans une casserole d'eau bouillante salée, cuire les pâtes aldente. Égoutter. Dans la même casserole, chauffer l'huile à feu moyen. Cuire l'oignon coupé finement de 1 à 2 minutes
Ajouter la viande et cuire de 3 à 4 minutes. Verser la tomate. Coquilles farcies au boeuf – Recette. Saler et poivrer. Cuire de 10 à 12 minutes. Farcir les coquilles Randa du mélange de viande et déposer dans un plat de cuisson. Saupoudrer de parmesan et faire gratiner au four pendant 2 à 3 minutes. Autres recettes dans la même catégorie
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Coquille Farcie Viande Hachée Cyril
Verser lentement le reste de la sauce sur les coquilles et mettre un peu de fromage mozzarella râpé sur chaque coquilles. Cuire au four à 350 pendant 30-40 minutes
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