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10e édition de Fleurs de Vigne Auxerre. La dégustation grand format des vins de Chablis et du Grand Auxerrois sera de retour sur les quais à Auxerre le dimanche 22 mai 2022. Fleurs de vigne investira les quais de l'Yonne pour une journée de découverte du vignoble de Chablis et du Grand Auxerrois, dans un lieu chargé d'histoire. Viticulteurs et négociants seront présents pour faire déguster leurs vins, issus de la dizaine d'appellations disponibles sur le territoire icaunais: Chablis, Bourgogne Chitry, Bourgogne Côtes d'Auxerre, Bourgogne Côte Saint-Jacques, Bourgogne Coulanges-la-Vineuse, Bourgogne Epineuil, Bourgogne Tonnerre, Crémant de Bourgogne, Irancy, Saint-Bris, Vézelay. L'occasion unique de faire découvrir leurs productions, mais aussi d'échanger avec le public, de partager leur savoir-faire et leur passion. Des animations œnologiques et gastronomiques permettront au public de passer une journée 100% épicurienne, aux couleurs du terroir icaunais. Les confréries de la région viendront lancer cette belle journée: elles défileront au départ de l'Abbaye Saint-Germain, puis descendront sur les quais en passant par l'ancien quartier vigneron de la ville, avant les traditionnelles intronisations.
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Entrée gratuite. L'acquisition du verre Fleurs de vigne (5 € TTC) permettra d'accéder à la dégustation des vins. Les verres sont disponibles à l'Office du Tourisme d'Auxerre et le 22 mai à l'entrée de la manifestation.
Fleurs De Vigne Auxerre Winery
A VOS AGENDAS! "Fleurs de vigne" sera de retour sur les quais à Auxerre le
dimanche 22 mai 2022. Le week-end des 21 et 22 mai 2022, vivez un week-end épicurien 100% bourguignon à l'occasion de Fleurs de vigne, dégustation grand format des vins de Chablis et du Grand Auxerrois. Samedi 21 mai 2022 dans le vignoble
Le samedi 21 mai, les vignobles icaunais
vous ouvrent leurs portes: balade gourmande dans les vignes, oenobus, visites thématiques... En savoir plus
Dimanche 22 mai 2022 à Auxerre, sur les quais
Le dimanche 22 mai, Fleurs de vigne investit les quais de l'Yonne à Auxerre. De nombreux vignerons seront présents pour faire déguster les vins de Chablis
et du Grand Auxerrois. En juin, les vignobles de Bourgogne se teintent d'une subtile couleur blanche: celle des fleurs de vigne. Les fleurs s'ouvrent, puis laissent place au futur grain de raisin. La floraison est une étape clé dans le cycle annuel de la vigne et les meilleures conditions climatiques sont
espérées à cette période. Traditionnellement, on dit que les vendanges auront lieu 100 jours après cette floraison.
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Adresse:
7 RUE SAINT MICHEL
28000 Chartres
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Description:
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- Au Sucre Sale - Chartres
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