Ajouter le basilic séché, la sauce chili piquante à l'ail et le sel. Régler la chaleur à feu moyen à élevé. Faire bouillir, à découvert et en brassant à l'occasion, jusqu'à ce que le mélange ait réduit de moitié, environ 5 minutes. Ajouter ensuite le poulet et les jus prélevés dans l'assiette, la mangue et les lanières de poivrons. Continuer de faire bouillir en brassant à l'occasion jusqu'à ce que le poulet soit cuit et que les poivrons soient tendres et croustillants, environ 5 minutes. Saupoudrer deux tiers du basilic frais en brassant. Recette poitrine de poulet a la mangue fraiche. Verser sur des nouilles ou du riz et saupoudrer le reste du basilic frais. La valeur nutritive est calculée pour une portion de 500 g.
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Recette Poitrine De Poulet A La Mangue Cyril
1g
Fibres: 3. 4g
Sucre: 14. 9g
ProPoints: 13
SmartPoints:
14
Sans lactose
Sans sucre ajouté
Sans oeuf
Sans fruit à coque
Photos
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Ingrédients
4 Blancs de poulet 1 Mangue 1 Orange 100 g Petits pois 10 cl Vinaigre balsamique 1 cuil. à soupe Huile
Sel
Poivre Calories = Moyen
Étapes de préparation
Coupez le poulet en lanières régulières. Pelez la mangue et coupez-la en tranches. Pressez le jus de l'orange. Faites cuire les petits pois 5 min à la vapeurFaites dorer le poulet dans l'huile chaude. Recette poitrine de poulet a la mangue cyril. Ajoutez les morceaux de mangue et les petits pois. Faites cuire 3 min en remuant. Salez, poivrez. Arrosez de jus d'orange et de vinaigre balsamique. Faites réduire à feu vif. Servez avec du riz basmati. Astuces et conseils pour Poulet à la mangue
Choisissez des blancs de poulet fermier.
Égoutter les poitrines et jeter la marinade. Sur la grille chaude et huilée, déposer les poitrines du côté allumé. Saisir 1 minute de chaque côté, puis déposer du côté éteint du barbecue. Recette poitrine de poulet a la mangue ricardo. Badigeonner les poitrines avec la marinade réservée. Fermer le couvercle et cuire 25 minutes, en retournant et en badigeonnant les poitrines avec la marinade réservée quelques fois en cours de cuisson, jusqu'à ce que l'intérieur de la chair ait perdu sa teinte rosée. Vous aimerez peut-être également
Le Jasnières: nous avons eu un fond de magnum sans doute ouvert depuis le midi voir la veille au soir. Très décevant. L'Anjou blanc, un vin d'entrée de gamme avec rien d'extraordinaire. Si encore on avait eu du Pierre Bise... L'Alsace, original mais pas extraordinaire. Le Faugères: très bien. Le cocktail avec le dessert n'a aucun intérêt. Un pétillant aurait été le bienvenu. Voilà, je suis un peu sévère mais pour un accord à 68. Restaurant gastronomique Le Mans, 1 étoile Michelin. 00€x2, on pouvait espérer beaucoup mieux. Attention également: nous avons vu un serveur soufflé une bougie d'anniversaire en baissant son masque pour aller la rallumer sur la table des clients: COVID!! Date de la visite: décembre 2021 Rapport qualité / prix Service Cuisine Poser une question à fabricepC6913AB à propos de Auberge de Bagatelle Merci fabricepC6913AB Cet avis est l'opinion subjective d'un membre de Tripadvisor et non de TripAdvisor LLC. A3633ZCmaximeg Avis publié: 10 décembre 2021 par mobile Très beau restaurant, cuisine raffiné présentation des plats très joli.
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C'est quoi ce numéro 08……? Les numéros qui commencent par « 08 » permettent d'accéder à des « Services à Valeur Ajoutée » (on parle aussi de SVA+). Les sites qui les utilisent proposent donc un service de mise en relation directe avec le destinataire susceptible de répondre à vos attentes, donc dans le cas d'eat-list, avec le restaurateur de votre choix. Pour la protection et la sécurité des utilisateurs finaux, ces « Services à Valeur Ajoutée » (SVA) sont encadrés par une association de loi 1901, l'association SVA+. Elle rassemble et fédère différents acteurs issus du secteur des télécommunications, de la sécurité électronique ou encore de la relation client. Je souhaite en savoir plus sur ce numéro de mise en relation payant
Présentation de Auberge de Bagatelle, Le Mans
On s'incline devant la décoration aussi bien interne qu'externe de l'Auberge de Bagatelle au Mans! Auberge de bagatelle carte grise. Le cadre est à la fois épatant et raffiné. Les meubles sont agencés de manière sage. Les couleurs sont choisies et associées de façon harmonieuse.
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Un jeune couple franco-belge chaleureux offre une nouvelle vie gastronomique à cette ancienne auberge au charme bucolique: sachez-le, ici se déguste désormais une cuisine soignée, pleine de saveurs et de gourmandise. Dix personnes en cuisine, des produits d'une qualité irréprochable (la féra d'Eric Jacquier, les volailles de la Cour d'Armoirie, vergers Saint-Eustache etc. Auberge de bagatelle carte en. ). Dans l'assiette, araignée sauvage; Saint-Pierre grillé... On passe un excellent moment. Afficher plus
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Merci pour votre contribution!
Les Manceaux savourent les gourmandises de la maison dans un environnement bath: le déjeuner devient une véritable partie de plaisir. L'équipe est prévenante et opère un service déterminé. Vous serez diablement épaté par les recettes inaccoutumées présentes dans la carte de l'enseigne. Les compositions gourmandes sont délectables et leurs senteurs sont ravissantes pour l'odorat. Il y a enfin les quantités exubérantes. Informations pratiques
Consommation sur place
Consommation à emporter
Terrasse
Terrasse ensoleillée
Menu à partir de 14
€
Titres restaurants acceptés
Carte bleue acceptée
Avis du restaurant
Accueil
Qualité / Prix
Respect des délais
Points relevés:
Cadre sympa
Fraîcheur des plats
Choix intéressant
Un pigeon rôti et un dôme à la vanille agrémenté de fève de tonka. Auberge de bagatelle carte de. Je pense ne plus jamais oublier ces deux mets qui ont émerveillé mes papilles de gourmet en herbe. Ce fut un excellent repas en famille. Tout le monde s'est régalé et a été impressionné. En prime le cadre est on ne peut plus magnifique.