La vitamine B3 est nécessaire pour fabriquer des coenzymes essentiels appelés NAD et NADP. Ces enzymes sont indispensables, car elles jouent le rôle de molécules de transfert d'énergie dans de nombreuses réactions métaboliques, notamment la dégradation des glucides, des lipides, des protéines et de l'alcool, ainsi que dans la synthèse, par exemple, de certaines hormones et de certains lipides importants. Elles ont également la lourde responsabilité de régénérer certaines molécules intervenant dans le processus naturel de détoxification de notre organisme et dans les mécanismes antioxydants. Bénéfices de la niacinamide en cosmétique La niacinamide est souvent confondue avec la niacine, ce qui est inexact. En effet, bien que la niacinamide et la niacine soient toutes deux des formes de vitamine B3, elles ont des structures chimiques légèrement différentes, et seule la niacine (et non la niacinamide! ) semble provoquer des rougeurs. La niacinamide est donc souvent la vitamine B3 privilégiée dans le domaine des soins de la peau.
Vitamine B3 Propriétés Locatives
Sous le nom de niacine, également appelée vitamine B3 ou PP, on regroupe deux composés, l'acide nicotinique et le nicotinamide, qui ont les mêmes propriétés en tant que vitamines. Néanmoins, lorsqu'elles sont prises comme compléments alimentaires à des doses élevées, ces deux substances ont des usages très différents. Dans le corps, la niacine sert à la synthèse de deux enzymes qui sont impliquées, entre autres, dans la production d'énergie à partir des nutriments, dans la synthèse des acides gras et des hormones sexuelles, dans la formation des globules rouges et dans la régulation de l'activité des gènes. Décision des autorités de santé européennes
Depuis 2012, les autorités de santé européennes (EFSA, European Food Safety Authority et la Commission européenne) se sont prononcées sur certaines allégations santé des aliments et des compléments alimentaires contenant de la vitamine B3 (niacine). Après examen des données scientifiques, elles ont estimé que ces produits peuvent prétendre contribuer:
au métabolisme énergétique normal,
au fonctionnement normal du système nerveux,
au maintien d'une peau et de muqueuses normales,
aux fonctions physiologiques normales,
à la réduction de la fatigue,
si et seulement si ces produits contiennent au moins 3, 2 mg de vitamine B3 (niacine) pour 100 g, 100 ml ou par emballage si le produit ne contient qu'une portion.
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Définition
La vitamine B3 (niacine), est la vitamine de la circulation sanguine. Elle est synthétisée chez l'homme de manière endogène (c'est le corps qui la fabrique) à partir d'un acide aminé essentiel, le tryptophane, contenu dans les protéines, surtout les protéines animales. Il est donc important d'en consommer quotidiennement par le biais de l'alimentation. Historique
La vitamine B3 a été isolée en1937 par Elvehjem de l'extrait de foie. Puis elle a été obtenue par synthèse à partir de la nicotine. Propriétés
La vitamine B3 a un rôle dans les mécanismes de respiration cellulaire, un ensemble de réactions (glycolyse*, phosphorylation oxydative**, dégradation des lipides) au cours desquelles des combustibles alimentaires sont dégradés à l'intérieur des cellules. La respiration cellulaire permet la production d'énergie. La vitamine B3 intervient dans la synthèse des hormones sexuelles (progestérone, œstrogène, testostérone, …) mais également de l'insuline et de l'hémoglobine. Elle est nécessaire à la production de neurotransmetteurs et contribue ainsi à des fonctions psychologiques normales.
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Prévient l'athérosclérose La vitamine B3 participe au maintien de l'intégrité des tissus, et notamment ceux des artères dont elles préservent l'élasticité. En combinaison avec d'autres molécules, elle aurait une action particulièrement intéressante pour prévenir l'athérosclérose. Entre dans la composition des coenzymes NAD et NADP Ces deux coenzymes sont indispensables à l'action de plusieurs enzymes. Elles permettent entre autres la production d'énergie dans les cellules et la synthèse de molécules lipidiques telles que les sels biliaires ou les hormones stéroïdes. Bon fonctionnement cérébral La niacine préserverait les cellules neuronales du vieillissement prématuré et pourrait, en ce sens, prévenir les maladies neurodégénératives (Alzheimer, Parkinson, etc. ). Aliments riches en vitamine B3 La vitamine B3 se trouve majoritairement dans les aliments d'origine animale et dans les céréales enrichies.
Vitamine B3 Propriétés Locales
De plus, elle favorise le renouvellement cellulaire et permet ainsi une bonne et saine exfoliation naturelle. Ainsi, la peau est plus forte, protégée de la déshydratation et de la pénétration d'agents irritants. Cet effet restructurant a été prouvé par des études dès 2% de concentration dans un soin. C'est pourquoi elle est vivement recommandée et utilisée dans les soins pour peaux sèches et atopiques. Elle resserre les pores et lisse la peau "Aux États-Unis, c'est pour son effet sur le resserrement des pores qu'elle est utilisée", commente Sophie Strobel. Comme elle régule le renouvellement cellulaire, elle agit notamment sur le resserrement des pores, que leur élargissement soit dû à un excès de sébum ou à la gravité et l'âge. L'effet est moins radical et rapide qu'avec les acides de fruits ou le rétinol mais, à condition de persévérance, la peau devient globalement plus lisse et la qualité de peau est améliorée. Elle est anti-âge Comme la plupart des vitamines, la vitamine B3 est antioxydante, mais aussi anti-inflammatoire, donc antivieillissement.
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Dans un soin visage Les propriétés apaisantes, antioxydantes et anti-inflammatoires de la niacinamide permettent d'agir en amont sur la prévention des marques hyperpigmentées. Les marques sur le visage peuvent être estompées grâce à son action. Le teint est plus uniforme et lumineux. La niacinamide est présente dans de nombreux soins pour le visage La Roche-Posay en complément d'actifs ciblés comme l'acide salicylique dans le sérum anti-imperfections Effaclar pour une action anti-imperfections et anti-marques. Dans tous ces soins, elle a une action apaisante. Tout particulièrement dans les soins spécifiques aux peaux intolérantes à tendance allergique comme les produits de la gamme Toleriane, où elle travaille en complément de la Neurosensine, un actif développé par La Roche-Posay qui diminue la sensibilité cutanée. Le sérum au niacinamide anti-taches Pure Niacinamide 10formulé avec 10% de Niacinamide pure a été conçu pour corriger les problèmes d'hyperpigmentation et prévenir l'apparition de troubles pigmentaires, comme les taches liées à l'âge (lentigo solaire), mélasma et l'hyperpigmentation résiduelle.
Les risques en cas d'excès en vitamine B6
L'excès de vitamine B6 est toxique pour le système nerveux. Administrée à forte dose, cette dernière entraîne des perturbations neurologiques et des troubles de la mémoire. Elle peut, tout comme la carence, induire une neuropathie, dont les signes disparaissent quelques mois après l'arrêt du traitement. Les experts ont fixé une dose limite de sécurité (à ne pas dépasser), de 5 mg par jour en plus de l'apport nutritionnel conseillé: par exemple, pour une femme, maximum 6, 5 mg par jour 1. Il faut donc éviter de prendre des compléments alimentaires ou des médicaments comportant de la vitamine B6 pendant plusieurs mois sans avis médical. NON aux régimes, OUI à WW! Interactions
La plupart des contraceptifs oraux augmentent le besoin en vitamine B6 1. L' isoniazide, traitement antituberculeux, peut induire une carence en vitamine B6. Il doit être assorti d'une prescription de pyridoxine 13. La supplémentation en vitamine B6 empêche l'action de la lévodopa, une molécule prescrite à certains patients souffrant de la maladie de Parkinson.
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