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COMTES LAFON
Le Domaine des Comtes Lafon est un grand nom des vins blancs de Bourgogne. Situé dans la commune de Meursault,... Lire la suite
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1 EN STOCK
VINOUS 87-89 NM
BH 92
VINOUS 90-92 NM
VINOUS 91-93 NM
Le Domaine des Comtes Lafon est un grand nom des vins blancs de Bourgogne. Situé dans la commune de Meursault, ce domaine est un pilier de l'histoire de la Bourgogne viticole. Jules Lafon, son fondateur et en son temps maire de Beaune, fut l'initiateur de la Paulée de Meursault. Son descendant, Dominique Lafon, continue de développer cet héritage. Il est notamment réputé pour la qualité de la vinification de ses vins blancs et rouges. Situation géographique du Domaine des Comtes Lafon
Le Domaine des Comtes Lafon est au cœur de la côte de Beaune. L'essentiel de ses 16, 3 hectares de vignes se trouve à Meursault. Les parcelles de Chardonnay de cette région bénéficient de sols variés, allant des terres argileuses peu épaisses, aux sols argilo-calcaires profonds.
Domaine Des Comtes Lafon Meursault Charles De Gaulle
Encépagement et vignoble Nombre de bouteilles par an: 80000 Surface plantée: 16. 4 hectares (Rouge: 5. 8, Blanc: 10. 6) Mode de vendange: Manuelle Âge moyen des vignes: 40 Achat de raisin: Non Cépages rouges: Pinot noir (100%) Cépages blancs: Chardonnay (100%) Coordonnées
Informations pratiques Hébergement
Non
Restauration
Vente à la propriété
Vente par correspondance
Type de visite
Pas de visite
Tous les vins rouges Domaine des Comtes Lafon
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Domaine des Comtes Lafon Actualités
Qui, de l'homme ou du terroir, est le plus important pour produire un grand vin? Quatre voix de la Bourgogne répondent en puisant dans leur riche expérience. Passionnant! Élevés en vieux fûts, les vins rouges du domaine de Magellan, dans le secteur de Pézenas, révèlent une texture fine et un fruité franc. Domaines à découvrir dans la région Bourgogne
Domaine Des Comtes Lafon Meursault Charmes Des
Neuf
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TTC
Livraison en 2 à 7 jours ouvrés après paiement
Niveau: Parfait
Couleur: Parfaite
Etiquette: Tâchée et légèrement déchirée
Etat global: Très bon
Description
Détails du produit
Documents joints
Riche d'un Historique commencé à Meursault à la fin du XIXème siècle, le désormais mythique Domaine des Comtes Lafon est aujourd'hui encore une propriété familiale dirigée par les descendants de Jules Lafon. Le vignoble compte "seulement" 16. 30 hectares répartis sur 15 appellations de 4 communes: Meursault, Chassagne-Montrachet, Volnay et Monthélie. Cette cuvée 1er cru Charmes de seulement 1ha71 est située sur la parcelle Charmes du Dessus. Les vignes de la parcelle ont été plantées en 1946, 1963 et 1996. Le Meursault Charmes des Comtes Lafon est réputé pour son équilibre entre puissance et fraîcheur. Son acidité naturelle lui octroie un grand potentiel de garde et d'amélioration dont le pic se situe souvent au delà de 20 ans. Les vendanges du millésime 1997 se sont déroulées à partir du 18 septembre pour les vignes les plus anciennes et le 21 septembre pour les "jeunes" vignes de 40 ans dans de très bonnes conditions sanitaires.
Domaine Des Comtes Lafon Meursault Charles De
En stock
1 Article
Fiche technique
Volume
75 cl
Pays
France
Région
Bourgogne
Cépage(s)
100% Chardonnay
Millésime
1997
Type
Blanc% alc. 13, 5
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Domaine Des Comtes Lafon Meursault Charmes Photo
Autre conviction forte de Dominique: le vin et la vigne doivent s'inscrire dans un temps long et refléter l'identité de leurs origines, de leur terroir. Pour cela, le respect de l'environnement et du vivant s'impose comme une évidence. Dès 1992, il bannit de ses vignes tout produit de synthèse et généralise le travail des sols. En 1995, il démarre la conversion biologique du Domaine qui sera certifié en 1998. Plus encore, après avoir mené des essais pendant 3 ans sur plusieurs parcelles et constaté une amélioration nette de l'état des vignes, Dominique décide d'adopter pour l'ensemble du Domaine les pratiques bio-dynamiques, bien peu prisées dans la région, si ce n'est par quelques autres pionniers, pionnières devrait-on plutôt dire lorsque l'on pense à Anne-Claude Leflaive ou Lalou Bize-Leroy. Là encore, point de dogme chez Dominique, mais un pragmatisme, une sincère humilité et une capacité à observer, à se remettre en question et à s'émerveiller aussi, encore et toujours! Il suffisait pour s'en convaincre de le voir et de l'entendre, animé de cette joie spontanée et de cette lumière dans le regard que l'on croyait réservée aux « premières fois », décrire en octobre 2019 la fabuleuse récolte 2018 qui venait de rentrer dans les caves du Domaine.
Description Le 1er cru Charmes est reconnu comme un des plus beaux climats de Meursault se plaçant en-dessous de Blagny, limitrophe à Puligny au Sud et au 1er cru Genevrières au Nord. Lorsqu'on parle de ce terroir, on évoque la gourmandise, le charme, le pulpeux et la facilité d'approche des vins de Meursault. Le nez puissant et tertiaire évoque la poire cuite, la brioche, l'abricot rôti et la confiture de mirabelle. La bouche est un modèle du genre signé Comtes Lafon: équilibre parfait entre corps et tension, superbe touché de bouche crémeux et longueur minérale et détendue. Suggestion gourmande Filet de saint-pierre rôti au beurre mousseux, lentilles vertes du Puy truffées.
Description
Doseur boule à visser Ricard (bec verseur) au logo solarisé et "Ricard" en blanc et bleu
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Commentaires sur l'état:
en l'état
Ce vendeur utilise majoritairement des emballages de récupération
Etat
État correct
Marque
Ricard
Matière
Plastique
Hauteur (cm)
10
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ZI Les Torrieres 88300 Neufchâteau
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