» Du côté de Christian Qui, la saupe est servie en tartare boosté à l'huile d'olive et au jaune d'œuf. « Ça cache le goût de gras un peu puissant, un peu rance selon les saisons. » Le poète du poisson cru taquine le marché aux poissons du Vieux Port comme personne. Et il en repart souvent avec des saupes pour les préparer dans son restaurant Sushi Qui. Une fois préparées, « les gens hallucinent sur le goût » mais le goût seulement. Chez Christian, la saupe est servie en petite quantité, sans coup de main particulier pour éviter les délires psychés. « Moi, j'ai pu sentir que je flottais un peu parfois, mais pas d'hallucination. En même temps, je n'en sers pas plus d'un demi-filet. » Sauf quand on lui demande. Un été, alors qu'il avait troqué son resto contre un bateau, un groupe d'artistes anglo-saxons a eu vent des effets du « dream fish ». « Ils m'ont demandé de leur préparer des plâtrées de tarte pour se défoncer. Ils étaient persuadés que ça marchait. » À 6 euros le kilo sur le Vieux Port, c'est sûr que la légende de la saupe a encore de beaux jours devant elle.
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Recette De Sauce Tomate
Aromatisée à l'échalote et à l'huile d'olive et mixée à l'aide de votre blender, vous confectionnerez une sauce dips très originale et aussi agréable à regarder qu'à savourer. Un parfum frais, délicat et légèrement sucré qui ne vous laissera pas indifférent. Préparation: 5 min
Recette De Saupe De
1 Lentilles à la saupe épicée et sa friture de merlan Recette publiée le Vendredi 28 Janvier 2011 à 22h50 Chez Sourour
Certains prennent beaucoup de plaisir à sortir ces poissons de mer, qui peuvent souvent atteindre les tailles honorables, de cinq cent grammes, et voir quelques fois le kilo, il sera par conséquent indispensable, de le travailler un peu, avant de songer à le tirer de l'eau.. Dans leur habitat naturel
Par Albert kok (Travail personnel) [ GFDL ou CC-BY-SA-3. 0-2. 0], voir ici
LES ENSEMBLES CHIMIO BONNET/FOULARD Ici, les bonnets de chimiothérapie font partie de notre collection mais les foulards ne sont pas fabriqués par nos soins. Choisissez la couleur de votre bonnet, pour l'assortir avec le foulard de votre choix. Nouveautés régulières!
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