Le Morgon Côte du Py du domaine Jean Foillard est la madeleine de Proust des vins du Beaujolais. C'est un des vins qui a redoré l'image du vignoble du Beaujolais. Ce qui fait la particularité de ce vin, c'est évidemment le terroir de la Côte du Py qui est le plus qualitatif du Beaujolais. Morgon côte du py jean foillard 2015 redistributable. C'est également le savoir faire de la famille Foillard qui depuis bien des années produisent des vins dans le plus pur respect des traditions et de l'environnement. Le sol est composé de schistes et granites en décomposition où sont plantées les vignes de Gamay Noir. C'est un vin majestueux qui doit également sa grâce à l'âge des vignes qui peuvent atteindre le siècle pour certaines. Philippe Mischler, sommelier chez Mundovin: Comment passer à côté de ce Morgon Côte du Py du génialissime Jean Foillard. C'est un vin qui rassemble tout ce que l'on recherche dans un grand vin de Beaujolais. Le côté à la fois friand et fruité et une grande profondeur, certains grands dégustateurs l'ont même comparé à des grands vins de la Côte de Nuits, c'est pour dire!
Morgon Côte Du Py Jean Foillard 2015 Dijon 2Pm Place
Magnifique réussite pour cette cuvée Côte du Py, issue d'un millésime 2015 de toute beauté. Derrière une robe très sombre, le nez dévoile de superbes notes de fleurs et de griottes et précède une bouche ample gorgée de très fins tanins tapissant le palais. La richesse du jus est évidente et parfaitement équilibrée par une fine acidité, signature du style Foillard. Une réussite totale! Ce produit n'est plus en stock 7 autres produits dans la même catégorie: Domaine Jean Foillard Cuvée exceptionnelle née d'un millésime qui l'était tout autant, Athanor fut réalisée sur le millésime 2015 à la place de la célèbre cuvée 3. 14. Le millésime fut si généreux en soleil et en degré d'alcool que Jean... Morgon côte du py jean foillard 2015 youtube. Domaine Jean Foillard Cuvée emblématique du domaine et de l'appellation, le Morgon Côte du Py signé Jean Foillard est toujours une incroyable réussite. Cette cuvée 2020 ne déroge pas à la règle et nous propose, comme toujours, un fruité... Domaine Jean Foillard Un nouveau millésime pour cette cuvée Eponym et toujours la même réussite.
Morgon Côte Du Py Jean Foillard 2015 Video
L' AOC Morgon recouvre aujourd'hui environ 1100 hectares, partagés entre 565 viticulteurs, vinificateurs et négociants. Ces derniers doivent récolter le raisin à la main, respecter un rendement n'excédant pas 58 hectolitres par hectare, et ne pas chaptaliser. La macération carbonique en grappes entières est le procédé de vinification majoritaire, offrant comme résultat un jus pas trop tannique et des arômes de fruits mûrs à noyaux, de kirsch et d'épices qui « morgonnent » sans ambiguïté. Le goût si typique du vin Morgon résulte des éléments naturels composant le terroir. Tout d'abord, les influences climatiques, qui sont à l'année tempérées océaniques par la Loire, avec des tendances méditerranéennes l'été et continentales en hiver. Morgon Côte du Py 2020 - Beaujolais. Ensuite, le sol constitué de granite sur toute la zone, dont le « granite de Fleurie » à Villié-Morgon et sa « roche pourrie » de schiste en décomposition conférant au vin sa touche « sherry » si appréciée. Et puis évidemment le cépage, le gamay noir à jus blanc emblématique de la région Beaujolais, et se plaisant particulièrement sur les sols granitiques de la région.
Morgon Côte Du Py Jean Foillard 2015 Redistributable
Jean Foillard
2020 - Beaujolais - Morgon
Complexe
Léger
Souple
La Côte du Py fait partie des plus grands terroirs de Morgon. Ce flacon est la référence des vins du Domaine. Le vin est immense grâce à l'expression la plus totale de sa minéralité avec une bouche souple, élégante et une finale interminable. Enorme coup de c'ur! lightbulb_outline 1, 5% de la commande crédités en fidélité*
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Dégustation
Robe: Rubis Nez: Fruité, Cuir Palais: Persistant, Epicé
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2015 - Morgon - Beaujolais
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2019 - Morgon - Beaujolais
Fruité et Léger
Morgon
2020 - Morgon - Beaujolais
Morgon est sûrement la plus célèbre des appellations de la région viticole du Beaujolais. Acheter Morgon Côte du Py Jean Foillard 2015 (lot: 5606). De notoriété mondiale, l'AOC abrite certains des vignerons les plus talentueux et célèbres du vignoble comme Marcel Lapierre, Yvon Métras ou encore Jean Foillard et Thévenet.
Morgon Côte Du Py Jean Foillard 2015 Youtube
Découvrez le talent de Jean Foillard, l'un des vignerons les plus talentueux du vignoble du Beaujolais. Morgon Athanor 2015 - Morgon - Beaujolais - Jean Foillard
Morgon Côte Du Py Jean Foillard 2015 2018
Sa philosophie est de créer des cuvées sur le fruit et être au plus proche du terroir. Aujourd'hui, son domaine est de 16, 5 hectares pour une production annuelle d'environ 60 000 bouteilles. Le domaine est situé à Villié-Morgon, la capitale du vin nature. Morgon "Côte de Py" 2016 - Domaine Dominique Piron - Vin du Beaujolais. Jean Foillard travaille sur le majestueux terroir de Morgon et plus particulièrement sur celui de la Côte du Py. Il élabore de magnifiques cuvées selon la méthode de la « macération carbonique », typiquement Beaujolaise. L'artiste vigneron effectue l'ensemble de ses vinifications à basse température et en vendange entière (avec la rafle). Jean Foillard produit des cuvées mythiques et réputées depuis 30 ans, comme son Morgon « Côte du Py », un des vins les plus connus du Beaujolais qui met en valeur comme jamais le roi gamay, cépage typique de la région. Un jus frais, élégant et intense, sur des arômes de cerise et de cannelle qui est capable de tenir 10 ans en bouteille! Découvrez le talent de Jean Foillard, l'un des vignerons les plus talentueux du vignoble du Beaujolais.
Une suite de mésaventures avaient conduit à sa sortie du Guide Vert: il était normal de l'y rétablir. Connu pour son style "nature", Jean a fait ses armes dans le domaine familial dès 1981. D'une main ferme, il a conservé un style libre, mais sans déviance, dont découlent des vins très réguliers, et très profonds. Viticulture bio, vinification sans soufre, vendange entière et élevage en fût ne sont pas les seules clés du succès, bien sûr. Car pour produire ces vins "libres" mais précis, le suivi minutieux au microscope est l'un des paramètres fondamentaux. Jean Foillard transmet doucement le témoin à son fils, Alex. Après avoir voyagé dans le monde, et repris quelques hectares de vignes en son nom propre, celui-ci reprend pas à pas les rênes avec la volonté de poursuivre l'œuvre paternelle, tout en insufflant sa propre sensibilité. On sent une progression notable dans les derniers millésimes dégustés, qui amène à envisager une deuxième étoile. Morgon côte du py jean foillard 2015 2018. Avis client Note et avis de M. AVELINO V. Publié le 20/03/2021 Voir tous les avis de ce client Note et avis de ILIPPE N.
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