En ces températures hivernales, GVVP souhaite vous réchauffer et vous présente une recette de Rhum arrangé qui séduira vos amis. Pour la petite histoire, le rhum arrangé est une préparation de rhum dans laquelle ont macéré divers ingrédients tels que des feuilles ou des fruits. C'est une spécialité de La Guadeloupe, de La Réunion et de Madagascar. RHUM ARRANGÉ CLÉMENTINES & CANNELLE Ingrédients 1l de Rhum blanc
3 à 4 Clémentines
3 ou 4 bâtons de Cannelle
150g de Sucre de canne Préparation Éplucher les clémentines en prenant soin d'enlever les peaux blanches. Ajouter le sucre, la cannelle et les fruits dans votre bocal puis verser le rhum. Et pour finir, le mélanger de temps en temps. OU Mettre la cannelle à macérer dans votre rhum pendant 15 à 20 jours. Puis ajouter les clémentines après ce délai ainsi que le sucre. Laisser macérer environ 15 jours puis filtrer le tout. Macération: 1 mois et 2 semaines Crédit photo: Pinterest
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Accueil > Recettes > Apéritif ou buffet > Cocktail apéritif > Cocktail rhum > Rhum arrangé aux mandarines En cliquant sur les liens, vous pouvez être redirigé vers d'autres pages de notre site, ou sur Récupérez simplement vos courses en drive ou en livraison chez vos enseignes favorites En cliquant sur les liens, vous pouvez être redirigé vers d'autres pages de notre site, ou sur Temps total: 1 h 10 min Préparation: 10 min Repos: - Cuisson: 1 h Faire un sirop: Faire chauffer à gros bouillons 1 kg de sucre avec les bâtons de cannelle, dans 1 litre d'eau, pendant minimum 1 h. Le mélange doit bien réduire et prendre une jolie couleur ambrée. Retirer la cannelle et plonger les mandarines lavées entières dans le sirop. Garder l'ébullition jusqu'à confire les fruits (l'écorce des mandarines devient translucide). Verser la préparation dans les bocaux. Ici, il faut prendre une décision difficile: Étape 6 Pour un mélange "balèze", remplir le bocal à moitié de sirop + fruits, et compléter avec le rhum.
Rhum Arrangé Clémentine La Mandarine
Pour Noël j'offre des paniers gourmands parce que je trouve que le goût du fait maison est inimitable. Puis ça me permets de préserver mon pouvoir d'achat. J'achalande mes offrandes en fonction des goûts de chacun. Je puise dans mes provisions faites durantl'année, ce sera tour à tour, liqueur à base de noyaux d'abricots, un vin de noix, une liqueur de cerises, une confiture, une gelée, un pâté ou une boite remplie de mignardises maison. Voici mes propositions de rhums arrangés fait maison déclinés en plusieurs versions. J'ai confectionné 4 bouteilles de rhum arrangé:
Avant de commercer l'assemblage, quelques indications qui pourront être utiles. Choisir un bon rhum de sa qualité dépendra la saveur de votre rhum arrangé. J'ai opté pour du rhum blanc de Martinique MAISON MAURY. Pour conserver ce rhum, il vous faudra un contenant qui ferme hermétiquement, sinon l'alcool s'évaporera. J'ai opté pour des bouteilles d'un demi litre pour varier les saveurs. On choisit les sucres qu'on veut pour parfumer différemment les boissons.
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Depuis 1 an, à la maison, il y a toujours du rhum arrangé, notamment grâce au fait que nous étions adhérents à une AMAP à Lyon (à Marseille, on a toujours pas réussi à en retrouver une) et qu'il nous est arrivé d'avoir un trop plein de fruits. Dans ces cas là, plusieurs solutions … mais ma préférée reste les rhums arrangés. Le plus « dur » dans cette recette, c'est de trouver un contenant bien adapté: suffisamment grand pour contenir tous les ingrédients et surtout avec un goulot suffisamment large pour laisser passer les fruits. Pour ça, j'ai trouvé les bouteilles parfaites: des bouteilles de jus de fruits de la marque Maaza vendues à Paris Store (en plus, les goûts sont tops: mangue, letchi, …). Bon après réflexion, il y a autre chose de difficile dans cette recette: il faut attendre 3 mois pour pouvoir déguster le rhum arrangé! Aujourd'hui, je vous propose une version hivernale de rhum arrangé puisqu'on ne trouve normalement des clémentines qu'en Décembre et en Janvier. Rhum arrangé d'hiver – Mandarine et Cannelle: – 1 bouteille de 1L – 3 clémentines mûres – 50g de sucre de canne – 1 gousse de vanille fendue en 2 – 1 bâton de cannelle – du rhum blanc (environ 70 cl) Mettre tous les ingrédients non liquides dans la bouteille et remplir de rhum.
Marmiton Mag
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30000000
Vote:
6 sur 10
counter:
1850 vote
Sortie en:
2003-08-15
info: Freddy contre Jason un film du genre Horreur/, sortie en 2003-08-15 réalisé par "New Line Cinema"
et "Yannix Technology Corporation" avec une durée de " Minutes ". ce projet est sortie aux Italy avec la participation de plusieurs acteurs et réalisateur Robert Englund et Ken Kirzinger et Monica Keena et Lochlyn Munro, Jason Ritter, Kelly Rowland, Chris Marquette, Brendan Fletcher, Katharine Isabelle, Kyle Labine, Tom Butler, David Kopp, Paula Shaw, Jesse Hutch. tag:
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Et il faut dire: c'est vraiment jouissif de voir ces deux sérial killer s'affronte, c'est vraiment énorme et assez improbable et pourtant ils l'on fait et moi je dis: bravo car le film est un réussit sur tout les...
378 Critiques Spectateurs
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Secrets de tournage
Une rencontre au sommet
Freddy contre Jason marque la rencontre au sommet de deux personnages mythiques du cinéma d'horreur: Jason, le tueur au masque de hockeyeur, et Freddy, mort-vivant aux griffes acérées. Le producteur Sean S. Cunningham explique ce qui différencie ces deux créatures: "Jason et Freddy incarnent l'essence même du mal sous deux de ses aspects les plus spectaculaires. Freddy règne sur les rêves, il frappe là où tout est possible, au-delà de tout
Robert Englund enthousiaste
A la lecture du scénario, Robert Englund, l'interprète historique du terrifiant Freddy Krueger, confie: "Je suis arrivé sur le projet très tôt, l'idée m'a tout de suite séduit. Dans ce film, Freddy est en difficulté, il a perdu son pouvoir.
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Freddy Vs. Jason
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7. 1
82 votes
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Watchlist
2003
01h 37min
Action, Horreur
Ronny Yu
Réalisateur
Wes Craven Victor Miller
Scénario
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Equipage et acteurs
Acteurs
Equipage
Jason Ritter
Kelly Rowland
Ken Kirzinger
Monica Keena
Robert Englund
Director
Victor Miller
Writer
Wes Craven
Writer