Il existe plusieurs façons de faire de la mousse au chocolat: en pâte à bombe, avec de la crème liquide, avec des blancs d'oeuf, et même avec des pois chiches (si, si, je vous assure que c'est vrai! ). Ma mère me parlant souvent de la fameuse mousse au chocolat légère et facile de ma grand-mère, je me suis empressée de lui demander la recette la dernière fois que je suis allée en Bretagne. Elle a donc ressorti son vieux grimoire (je vous assure, vue la date du bouquin, c'est bien un grimoire! ( je peux le dire puisque ma grand-mère n'a pas internet)), et sa recette était vraiment toute simple et à tomber: une mousse au chocolat aux blancs d'oeuf, réalisée avec 3 ingrédients seulement: du chocolat, des blancs d'œufs et du sucre. Le résultat: une mousse au chocolat hyper ONCTUEUSE et LÉGÈRE qui n'a pas fait long feu ici, je vous assure! Édit du 7 avril: j'ai refait cette recette et j'en ai profité pour tourner la mousse au chocolat en vidéo. Vous la trouverez un peu plus bas dans l'article.
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Voilà, c'est prêt! Et pour les jaunes restants, je vous dirige vers mon article " Que faire avec des jaunes d'oeuf? " Aucune cuisson, c'est vraiment super facile et inratable. Dans l'idéal, placez la mousse 2 heures au frigo avant dégustation: sa texture sera plus ferme. Si vous préférez une mousse au chocolat plus riche, je vous renvoie à cette recette à base de pâte à bombe.
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Beurrez les moules à muffins. Mettez les œufs dans le contenant du robot pâtissier puis mélangez à l'aide du fouet à vitesse moyenne. Incorporez ensuite le reste des ingrédients puis fouettez à vitesse minimum pendant une trentaine de secondes. Passez à la vitesse supérieure pendant deux minutes et raclez les bords si besoin. Répartissez la pâte obtenue dans les moules à muffins et faites cuire au four pendant 20 à 30 minutes. Laissez refroidir à température ambiante avant de servir. Bien sûr la recette de la recette dépend beaucoup de votre appareil. Découvrez notre guide du meilleur robot pâtissier pour choisir un modèle qui conviendra à tous les usages!
Ingrédients 400 g tofu soyeux bio 100 g chocolat noir (à 70%) 12 dattes dénoyautées 70 g sucre non raffiné 1 pincée sel Préparez maintenant
Étape 1 Faites fondre le chocolat dans un bol au bain-marie. Étape 2 Remuez de temps en temps le chocolat pendant qu'il ramollit. Étape 3 Laissez refroidir à température ambiante. Étape 4 Pendant ce temps, mélangez le tofu soyeux avec les dattes ou le sucre dans le blender. Étape 5 Fixez le couvercle et mixez jusqu'à ce que le mélange soit lisse. Étape 6 Ajoutez le chocolat fondu et mixez jusqu'à ce que le mélange soit homogène. Étape 7 Versez le mélange dans des bols ou des verrines et laissez refroidir au réfrigérateur pendant 30 minutes avant de servir. Nos plats préférés Transmettez la joie autour de vous avec ces recettes testées et éprouvées pour un festin de saveurs. Adorées des cuisiniers amateurs, vous vous délecterez des mines satisfaites de vos convives tout autant que des saveurs dégustées. Pancakes de flocons d'avoine à la banane Ces crêpes sans farine sont savoureuses et rapides à préparer dans un blender.
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MODES DE PAIEMENT - 50% du montant total de la location à la réservation - Solde payable à l'arrivée - Dépôt de garantie entre 750$ et 2000$ exigé à l'arrivée sur une carte de crédit (Le montant varie selon le chalet. ) CONDITIONS DE LOCATION - Arrivée: À partir de 16h / Départ: Au plus tard à midi - IMPORTANT: Veuillez noter que vous pouvez arriver avant l'heure prévue si vous souhaitez visiter notre village et profiter des activités saisonnières. Toutefois, le chalet ne sera disponible qu'à partir de 16h. ARRIVÉE HÂTIVE ET DÉPART TARDIF - Vous pourriez prolonger votre séjour chez nous! (Sous condition de disponibilité du chalet). - Arrivée hâtive: à partir de 10h le jour de votre arrivée. Chalet a louer juillet 2015. Faites-en la demande par téléphone la veille de votre arrivée. - Départ tardif: Jusqu'à 16h le jour de votre départ. Faites-en la demande à votre arrivée. *Sous certaines conditions. Tarifs pour arrivée hâtive ou départ tardif Petit chalet: 50$ Moyen chalet: 75$ Grand chalet: 100$ Étincelle: 250$ Tarifs avant taxes.
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LES CROQ'MARMOTTES sont les seuls à avoir eu une journée bien remplie! en effet, ils sont allés à Beaufort toute la journée! Ce matin, ils sont allés visiter la coopérative laitière où est fabriqué le beaufort. Une visite dans les caves d'affinage leur a fait du bien car il faisait bien frais! Sur le reste de la matinée, ils sont allés faire l'achat des souvenirs dans la ville et sur le marché! Par la suite, ils ont mangé un pique nique avant d'aller profiter de l'eau fraiche de la piscine! Et oui, il a fait 34°C à Beaufort aujourd'hui! Chalet a louer juillet 2019 au. Demain, la journée sera plus calme pour eux afin qu'ils puissent se reposer et qu'ils soient en forme pour le reste de la semaine!
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