L'animation musicale ne peut pas être laissé au hasard et doit se faire sur une base régulière. Les clients d'un hôtel aiment avoir des habitudes et savoir par exemple que le brunch du dimanche est accompagné d'un groupe de jazz ou que le bar à cocktail est animé par un pianiste tous les jeudi soir. Cherche groupe : Recherche sur Freetic. L'animation musicale sur des événements
S'il est essentiel d'animer son établissement au jour le jour, il y a aussi des événements ponctuels qu'un établissement ne peut pas rater: c'est par exemple le cas du nouvel an, du réveillon, de la Saint-Valentin, de la fête de la musique... autant d'occasions de montrer qu'un hôtel est dynamique et qu'il fait bon vivre d'aller dormir chez vous. Bar à la recherche d'un groupe pour un concert? 🎸
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Le concept de café concert a une importance cruciale dans le développement de la musique live en France. Un grand nombre d'artistes et de groupes de musique sont passés par cette étape, nécessaire pour acquérir un minimum de notoriété dans ses débuts de musiciens.
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Appel à candidature | GO WITH MY ROCK recherche groupes ou artistes! Dans une conjoncture où sortir du lot devient de plus en plus compliqué, nous avons décidé doffrir à...
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Laissez bouillir pendant quelques minutes tout en remuant puis retirez votre casserole du feu. Tant que la crème est encore chaude, versez-là dans des petits bols, pots ou verrines de présentation. Assida noisette et pistache definition. Décorez avec des pistaches ou noisettes avant de présenter. PS: Une fois prête, la crème a une consistance un peu plus liquide que la crème pâtissière, car une fois refroidie, elle deviendra plus onctueuse. SAVOUREZ VOTRE GOURMANDISE FAITE MAISON!
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Faire fondre votre quantité voulue de beurre et de miel sur feu doux. Lorsque la crème est épaissie, creusez un petit puits et versez-y le beurre et miel fondus. Assida zgougou
La plus classique des Assayed. Recettes de l'assida aux noisettes | Les recettes les mieux notées. C'est celle que préparent la grande majorité des ménages tunisiens. A base de graines de pins d'alep, cette crème a un goût unique au monde. Attention à sa préparation, une assidet zgougou peut facilement être ratée. Trop sucré, trop amère, ou encore pas assez goûteuse, il faut trouver le bon dosage afin de réussir sa Assida. Ingrédients: Pour la crème Assida 500 gr de Zgougou (graines de pin d'Alep), 300 gr de farine, 300 gr de sucre (si vous préférez une saveur moins sucrée, mettez-en la moitié), 3 litres d'eau
Pour la crème pâtissière: 1/2 litre de lait, 50 gr de sucre, 1 sachet de sucre vanillé, 2 jaunes d'œufs, 2 cuillères à soupe d'amidon
Pour la décoration de l'Assida: Poudre d'amande, poudre de pistaches, des noix, des amandes, des noisettes, des pignons, selon vos goûts. Préparation: Vous avez la possibilité d'acheter la pâte de graines de pin d'Alep déjà prête (voir ici).
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L'Assida, cette crème qui se décline de plusieurs manières, à base de graines de pins d'Alep, de noisettes ou de pistaches fait souvent le bonheur des Tunisiens. On vous propose la recette de assida aux pistaches très facile à faire. Ingredients
1L de lait
8 cuillères à soupe de sucre
300 gr de pistaches
4 cuillères à soupe de maïzena
1 cuillère à soupe d'eau de rose (facultatif). Assida noisette et pistache en. Instructions
1 Commencez par nettoyer les pistaches en les plongeant dans de l'eau bouillante pour pouvoir leur enlever facilement la coquille, les faire sécher et griller un peu dans un four à une température moyenne, les laisser refroidir et les réduire en poudre (pâte). 2 Délayez la pâte de pistache (pistage mixée) dans le lait avec la maïzena, passez l'ensemble dans une passoire fine, «dans mon cas, je l'ai mixée tellement finement que je n'ai pratiquement pas eu beaucoup de pistaches à écraser dans la passoire». 3 Ajoutez le sucre, et mettez le tout sur un feu moyen sans arrêter de mélanger jusqu'à ébullition.
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Aujourd'hui je vous propose un dessert typiquement tunisien que j'adore, la bouza ou assida, une crème à base de noisette qui est très appréciée en Tunisie notamment pendant la période du ramadan. La recette de la bouza est très facile à faire et le résultat est tout simplement délicieux! Conseils et astuces Notebook Gourmand
N'hésitez pas à goûter la préparation en mettant le lait concentré sucré pour ajuster la quantité fonction de vos goûts (+ ou – sucré) Vous pouvez utiliser cette recette pour une version pistache, ce sont les mêmes mesures et étapes Si vous avez du mal à mixer vos noisettes pour obtenir une pâte lisse vous pouvez rajouter 1 càc d'huile neutre (tournesol).
Mouled mabrouk avec une délicieuse assida à la... pistache! (étapes en photos) | Cuisine tunisienne, Recette de cuisine tunisienne, Recette
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