Support de cours initiation et maitrise sur le management des organisations, document à télécharger gratuitement sous format PDF.... Cours sur Knowledge Management
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Les avantages des quipesPetites et rapidesInnovatrices et adaptables Crer et supporter vos quipesquipes formellesquipes informellesquipes autonomesLa ralit actuelleLes quipes et les nouvelles technologies Runions: mettre les quipes au travailDes runions utilesQuest-ce qui rend les runions inefficaces? Les huit cls dune runion russie Chapitre 12 - Diriger des employs virtuelsUn nouveau genre demploys dans lentreprise tes-vous prt accueillir des employs virtuels? Lvolution de la culture de lentreprise Le management distanceLe management dans le cadre dhoraires flexiblesLe tltravail: mode ou phnomne de socit? Chapitre 13 - thique et politique au bureauLthique et vous Quest-ce que lthique? Rdiger un code dontologiqueRespecter la dontologie valuer votre environnement politiqueConnatre lenvironnement politique de votre socitIdentifier les acteurs clsRedessiner lorganigramme de votre socit Les ficelles de la communicationCroire ce que vous voyez et non ce que lon vous ditLire entre les lignesVrifier linformation Les rgles tacites de la politiqueSoyez aimable avec les autresNe ngligez pas les intrts personnelsRestez prudent dans les cocktailsManagez votre managerProgressez avec laide dun mentorSoyez digne de confiance Comment vous protger?
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Bob Nelson
Une nouvelle édition enrichie et actualisée pour ce best de la collection Pour les Nuls (10 000 exemplaires annuels)! Si vous avez déjà lu des livres sur le management, vous avez certainement remarqué qu'ils se classent presque toujours en deux catégories: les pavés mortellement ennuyeux et les ramassis de platitudes recyclées derrière un jargon subtil! Cet ouvrage est vraiment différent. La pratique du management ramenée à ses principes fondamentaux y est présentée de façon vivante, drôle et pertinente. Débutants et futurs managers, managers expérimentés sont invités à poser un regard nouveau sur les techniques de management qui rendront leur travail – et celui de leurs collaborateurs – un peu plus facile et beaucoup plus efficace. Véritable condensé à la portée de chacun, Le Management pour les Nuls vous fera dire: « Enfin un livre sur le management qui ne me donne pas l'impression d'être idiot! »
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xvii, 337 pages: 23 cm Donne les principes fondamentaux du management efficace, des stratégies et techniques qui ont fait leurs preuves. Une mine de conseils, de solutions, de cas concrets et d'idées qui permettent de mener à bien des missions et de relever tous les défis Trad. de: "Managing for dummies. " Bibliogr. pages 329-333. Index
Quelques mots à prendre à cœur, des mots pour vivre, des mots pour se libérer (davantage) dans la poursuite d'activités artistiques. Certainement une bonne chose à lire. Vous ne le savez pas encore, mais vous avez probablement besoin de ce livre. Dernière mise à jour il y a 30 minutes Sylvie Haillet Je sais que beaucoup d'entre nous s'attendaient à ce que La Gestion de projet pour les Nuls, soit bon, mais je dois dire que ce livre a dépassé mes attentes. J'ai la gorge serrée et je n'arrête pas d'y penser. Je passe habituellement du temps à rédiger des notes détaillées en lisant un livre mais, à un moment donné, j'ai ouvert Notes sur mon ordinateur uniquement pour taper "oh putain de dieu, c'est tellement bon". Dernière mise à jour il y a 59 minutes Isabelle Rouanet Je suis à peu près sûr que les livres de existent pour capturer et dévorer toute votre âme et votre imagination. Je viens de vivre une telle aventure sauvage, je me sens totalement dévastée. Comme cette duologie a totalement rempli ma créativité bien.
COMMENT FAIRE UN SIROP À 30° BAUMÉ (ou 60° Brix) - YouTube
Sirop A 30 Degrés Baume
Sirop très lourd 50%: Pour les fruits très acides, utilisez 4 ¼ tasses d'eau et 4 ¼ tasses de sucre. Comme vous l'avez probablement constaté, plus le fruit est sucré, moins le sirop de sucre doit être sucré et vice versa. Une fois que vous avez calculé les quantités (augmenter et diminuer les proportions en conséquence), il suffit de les mettre dans une casserole à feu doux et de dissoudre le sucre. Lorsque tout le sucre est dissous et que le sirop a légèrement épaissi, porter le sirop à ébullition. Première option: compresses froides Si vous « emballez à froid » vos fruits, placez-les simplement dans des bocaux préparés à l'avance et versez le sirop de sucre dessus. Ne remplissez pas le récipient à ras bord, mais il est essentiel que tous vos fruits soient complètement submergés. Deuxième option: des compresses chaudes Si vous préférez le conditionnement chaud, une fois le sirop de sucre porté à ébullition, ajouter les fruits. Porter à ébullition, puis répartir le mélange dans les bocaux.
Sirop À 30°B
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Mai 2014
par Lavande |
Classé dans: Bon à savoir! |
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C'est le sirop des cocktails, mais pas seulement! Pour détendre du fondant pâtissier pour napper vos éclairs ou religieuses, il vous faudra réaliser ce sirop. Il se réalise avec 135g de sucre pour 100g d'eau. Portez à ébullition et dès que le sucre est parfaitement dissout, retirer du feu. Vous pouvez aussi vous aider d'un densimètre pour mesurer les degrés baumés du sirop. Laissez un commentaire
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Sirop À 30° Baumé
Marmiton Mag
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Le coffret sirop Cocktail Piscine Monin est constitué de 3 sirops de 25cl: fruit de la passion, fraise des bois et cassis. Grâce à ces sirops Monin, vous pourrez réaliser de délicieux cocktails avec ou sans alcool! Ce coffret sirop Monin est une excellente idée pour faire plaisir et se faire plaisir avec des cocktails d'été! Ingrédients: - Sirop cassis: Sucre, eau, jus concentré de cassis et autres fruits, arôme naturel de cassis avec autres arômes naturels. Jus de fruits: 29%, dont 23% de jus de cassis. - Sirop de fruit de la passion: Sucre, eau, jus concentré de citron, jus concentré de fruit de la passion, jus concentré d'orange, arôme naturel, colorant: E161b, émulsifiants: gomme d'acacia, E445. Jus de fruits: 36%, dont 10% de jus de fruit de la passion. - Sirop de fraise des bois: Sucre, eau, jus concentré de fraise des bois, acidifiant: acide citrique, colorant: E163, arôme naturel. Jus de fraise des bois: 16%. Conservation: Entre 18 et 36 mois avant ouverture et 3 mois après ouverture dans un endroit propre, sec et frais