Par sophia loren, Publié le 24 mai, 2022. à 17:59
Aujourd'hui nous vous présentons la recette d'un délicieux plat qui va vous plaire sans doute; Ragoût de pommes de terre au lard ou le synonyme du vrai délice! Il convient parfaitement aux débutants ou aux personnes qui ont peur de rater leur déjeuner. Ce Ragoût de pommes de terre au lard est une solution qui se prête à plus d'une occasion, elle est très efficace et surtout exquis et à marier avec une bonne boisson fraiche. Ingrédients:
– 1 kg de pommes de terre pour ragoût
– 1 oignon émincé grossièrement
– 1 belle c à s de farine
– Persil
– 2 belles tranches de lard fumé c oupées en beaux lardons
– 1/2 litre de bouillon de volaille
– 1 branche de thym frais
– sel (peu) car lard et bouillon de volaille
– poivre
Préparation:
Comment préparer ce Ragoût de pommes de terre au lard? Dans une cocotte faite revenir l'oignon, puis ajouter les lardons, faire dorer le tout
Saupoudrer de farine, bien enrober tous les ingrédients, puis verser doucement et en remuant le bouillon chaud, afin d'obtenir une sauce crémeuse.
Ragoût De Pommes De Terre Et Lardons
_ Éplucher les pommes de terre, les laver et les couper en dés. _ Les mettre dans la cocotte en les retournant. _ Ajouter une feuille de laurier, du thym, le concentré de tomates et les olives. _ Ragoût de pommes de terre Bon appétit. _ Couvrir avec de l'eau, saler et poivrer. _ Laisser cuire à feu doux 35 mn. _ En fin de cuisson, ajouter la farine et un morceau de beurre
Ragoût De Pommes De Terre Lardons La
Ragoût de pommes de terre au lard
C'est un plat que ma mère faisait (surtout en fin de mois!! ) donc super économique…qui tient bien au corps hi! hi! hi! mais surtout savoureux et très facile a faire avec peu d'ingrédients. Pour réaliser la recette, suivez les étapes:
Il faut bien mesurer les ingrédients et les préparer avant de commencer la recette. Il faut également respecter le temps et la température de cuisson,. Ingrédients:
1 kg de pommes de terre pour ragoût
2 belles tranches de lard fumé coupées en beaux lardons
1 oignon émincé grossièrement
1/2 litre de bouillon de volaille
1 belle c à s de farine
1 branche de thym frais
Persil
sel (peu) car lard et bouillon de volaille
poivre
Préparation:
Dans une cocotte faite revenir l'oignon, puis ajouter les lardons, faire dorer le tout
Saupoudrer de farine, bien enrober tous les ingrédients, puis verser doucement et en remuant le bouillon chaud, afin d'obtenir une sauce crémeuse. Ajouter les pommes de terre, le thym, le persil, saler( selon votre goût) poivrer, et laisser cuire jusqu'à ce que les pommes de terre soient tendres, ajouter de l'eau si besoin.
Ragoût De Pommes De Terre Lardons Pour
Un petit plat à petit budget. Réalisation
Difficulté
Préparation
Cuisson
Temps Total
Facile
20 mn
1 h 10 mn
1 h 30 mn
1
Peler, laver les pommes de terre et les couper en morceaux de la grosseur d'une belle noix. Eplucher les petits oignons. 2
Dans une cocotte, faire chauffer le beurre, y faire revenir les lardons et les petits oignons. Les retirer. 3
Verser la farine, la laisser roussir en remuant avec une spatule en bois, mouiller peu à peu avec le bouillon chaud, toujours en remuant, saler légèremment, poivrer, ajouter la feuille de laurier et le bouquet garni, les lardons. 4
Mettre les oignons et les pommes de terre. Pour finir
Couvrir et faire cuire à feu très doux une heure.
Ragoût De Pommes De Terre Lardons Youtube
Eplucher les pommes de terre l'aide d'un conome, les laver et les couper en ds. Quand l'huile est bien chaude, verser les pommes de terre et les laisser rissoler. Saler lgrement, poivrer et verser le 1/2 litre de bouillon de volaille. Ajouter 4 feuilles de laurier et couvrir d'eau. Bon appett
Fermer avec le couvercle et laisser mijoter feu doux une demie-heure environ. Servir chaud avec des saucisses. Imprimez la recette Ragot de pommes de terre au lard:
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Ragoût De Pommes De Terre Lardons D
C'est un plat que ma mère faisait (surtout en fin de mois!! ) donc super économique…qui tient bien au corps hi! hi! hi! mais surtout savoureux et très facile a faire avec peu d'ingredients. Pour l'hivers, Facile, nourrissant et surtout très bon. INGRÉDIENTS Pour 4 personnes
1 kg de pommes de terre
6 petits oignons blancs
beurre
150 g de lardons
1 l de bouillon de légumes
50 g de farine
1 bouquet garni
1 feuille de laurier
sel, poivre
PRÉPARATION:
Éplucher les pommes de terre et les couper en gros cubes. Les laver. Dans une cocotte, faire chauffer le beurre, y faire revenir les lardons et les petits oignons. Les retirer. Dans une cocotte en fonte, faire fondre le beurre, puis ajouter la farine. Remuer pour obtenir un roux légèrement coloré. Ajouter les pommes de terre, la poitrine fumée égouttée, l'ail épluché et écrasé, le laurier, le thym, la noix de muscade et le poivre. Ajouter l 'eau froide ou de bouillon de bœuf ou de volaille, remuer. Porter à ébullition, ramener à petit feu et laisser cuire à couvert 45 minutes environ.
Les petits artichauts violets cuisins de cette faon rendent les artichauts fondants souhait et l'alliance oignons nouveaux et petits sals subliment la recette. 1 avis
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Optique - Mutuelle SG
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Comment êtes-vous remboursés? OPTIQUE
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100% des frais réels sous déduction du remboursement de l'Assurance maladie obligatoire, dans la limite
des forfaits ci-dessous selon la correction
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de l'équipement optique (monture ou verres). Cette période est réduite à 12 mois en cas d'évolution de la vue.
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Les verres et les montures: quel remboursement optique? Les verres et les montures appartiennent:
Soit à la classe A et relèvent de l'offre 100% Santé: aucun reste à charge. Soit à la classe B: les prix sont libres et l'assurance maladie fixe sa base de remboursement à 5 centimes d'euros pour les verres de classe B. Et à 5 centimes aussi pour les montures de classe B.
Quelle que soit la classe, les verres et les montures présentent les mêmes caractéristiques techniques générales. SG Santé | AGEO. Cependant, des obligations supplémentaires concernent les verres de la classe A comme le traitement antireflet ou un indice de réfraction minimal. Découvrez en détail les remboursements de la sécurité sociale sur vos équipements optiques. Remboursement optique: les conditions
Les nouvelles conditions de prise en charge exigent:
Une prescription médicale détaillée;
La présentation d'un des 5 troubles de la vision appartenant à la liste définie par l'Assurance Maladie: astigmatisme, hypermétropie, myopie, presbytie, amblyopie;
La remise d'un devis par l'opticien.
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Même si vous payez votre monture 200 €, vous ne percevrez qu'un remboursement variant selon votre âge, de 1, 70 € à 18, 29 €. Les verres de lunette sont remboursés à 60% de la base de remboursement de la Sécurité sociale (BRSS). Le tarif varie en fonction du degré de correction, de votre âge et du type de verre. Assurance santé et remboursement en optique - NetVox Assurances. Pour les personnes de moins de 18 ans, les remboursements sont plus élevés, bien qu'en dessous des tarifs pratiqués par les opticiens. Sachez également que:
si votre enfant a moins de 6 ans: une ou plusieurs paire(s) de lunettes par an peuvent être remboursées, si l'affection évolue; si votre enfant a entre 6 et 18 ans: une paire de lunettes par an peut être remboursée. Les lentilles de contact sont un cas à part car le remboursement par l'Assurance maladie concerne les indications suivantes, sur prescription médicale:
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