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Recette Avec Purée En Flocons Le
4. 5
/ 5
basé sur
7
avis
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Ce Hachis parmentier ultra simple est une recette délicieuse. Ingrédients
1 kg de pommes de terre ou 2 sachets de purée
5 steaks hachés ou 500 g de viande hachée
3 oignons
fromage râpé
Réalisation
Difficulté
Préparation
Cuisson
Temps Total
Facile
30 mn
15 mn
45 mn
1
Faire dorer les oignons et les steaks hachés dans du beurre. 2
Préparer une purée onctueuse. Millau. Aligot : en finir avec la purée en flocons - ladepeche.fr. 3
Dans un plat à gratin, deposer une couche de purée (la moitié de la purée préparée). Déposer ensuite le melange viande hachée/oignons et recouvrir d'un peu de fromage râpé. Mettre le reste de purée. Recouvrir de fromage râpé et d'un peu de chapelure si souhaité. Pour finir
Passer le tout au four à 180°C jusqu'à ce que le fromage soit fondu.
Recette Avec Purée En Flocons Paris
6. À l'aide d'une paire de ciseau, faites une fine entaille à l'extrémité de la poche (la taille de l'entaille détermine l'épaisseur de vos frites). 7. Faites chauffer l'huile végétale à 180 °C. 8. Formez des spirales de purée directement dans l'huile à l'aide de la douille, et laissez les frire entre 1 et 2 minutes, en les retournant à mi-cuisson. 9. Lorsque les spirales sont bien dorées, retirez-les de l'huile et déposez les dans un plat recouvert de papier essuie-tout pour absorber l'excédent d'huile. 10. Salez. Recette avec purée en flocons le. 11. Dégustez! SOUFFLÉ PURÉE-GRUYÈRE-CIBOULETTE
Pour environ 6 ramequins
125 g de flocons de purée instantanée (1 sachet) 500 ml d'eau 250 ml de lait 6 œufs ½ cuillère à café de muscade en poudre Sel Poivre 3 cuillères à soupe de ciboulette fraîche, lavée et ciselée 170 g de gruyère râpé 30 g de beurre, fondu
1. Préchauffez votre four à 200 °C. Dans un grand bol, versez les flocons de purée instantanée, l'eau et le lait et mélangez bien. Les flocons doivent avoir bien absorbé le liquide et être devenus une purée.
gaufre, Comté, jambon, Mousline, Thermomix, Plaisirs salés, piment, Espelette
22 Mars 2018
Rédigé par delphine et publié depuis
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Sonia a créé une page facebook: " Test de recettes entres blogueurs ", chaque mois Sonia propose de tester une recette, sur un thème donné, chez un blogueur participant, ce mois -ci le thème est Les gaufres. J'ai pioché une recette chez Lolo du célèbre blog " La popote à LOLO ", j'ai réalisé ces gaufres pour mon fiston, vous savez celui qui est très très difficile. Recette avec purée en flocons noir. Je lui ai ajouté du Comté et un peu de jambon fumé râpé. Je vous avoue je n'achète pas souvent, même jamais, de flocons de purée. C'est au festival des Influenceurs Culinaires que j'ai eu cette boîte de Mousline Maggi, je savais que j'allais l'utiliser, mais je n'avais pas encore d'idé grand merci Lolo pour cette belle idée. Ingrédients: Pour 5 gaufres
80 g de flocons de pommes de terre
1/2 sachet de levure chimique
300 g de lait
100 g de beurre fondu
3 œufs
1 pincée de Piment d'Espelette
Poivre, sel
60 g de Comté râpé
80 g de jambon râpé fumé
Huile pour le gaufrier
Suite de la recette en cliquant sur Gaufre
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Le Pas-de-Calais est l'autre département de la région Nord-Pas-de-Calais, aujourd'hui partie intégrante de l' Euro-région Hauts-de-France. Une région sublimée par les œuvres qui lui ont été consacrées. Et une région forte en saveurs autant qu'en caractère. Pas-de-Calais; les spécialités culinaires
Accolé à son département voisin du Nord, inséparable compagnon des années fastes comme des plus dures, le Pas-de-Calais partage avec lui de nombreuses spécialités culinaires; le waterzooï, le Potjevlesch, les frites, les fromages forts et la bière par exemple. Mieux encore, le Pas-de-Calais poursuit la même tradition charcutière que le Nord; à chaque ville sa spécialité. Les amoureux des andouillettes ne renieront pas celles d'Arras. Traiteur événementiel nord pas de calais www. Dans la gastronomie du Pas-de-Calais, une large place est laissée aux rollmops de harengs. Marinés au vinaigre et enroulés avec des lamelles d'oignons, les rollmops sont parmi les plats les plus répandus en Pas-de-Calais. Autre spécialité de harengs, les bouffis, harengs fumés accompagnant parfaitement des frites.