La Chambre de l'agriculture de la wilaya de Bouira a organisé, mercredi et jeudi derniers, une formation ouverte au profit des apiculteurs intéressés par l'élevage des abeilles et la production de la gelée royale. Selon les chiffres de la Chambre de l'agriculture, ce sont 1 204 apiculteurs qui exercent dans la région. En 2017, l'on a recensé quelque 122 000 ruches pleines, produisant environ 550 000 kg de miel. L'élevage des reines et la production de la gelée royale nécessitent un savoir-faire et des techniques que vulgarisent, justement, des spécialistes comme M. Hacène Zaoui, formateur à l'Institut technique des élevages de Baba Ali (ITELV). Celui-ci affirme qu'il est grand temps de se mettre au diapason des normes internationales en matière d'apiculture, la qualité du miel algérien laissant à désirer. Selon l'expert, le miel produit en Algérie est… «hautement toxique». La Dépêche de Kabylie: Que pensez-vous de la filière apicole? Hacène Zaoui: Aujourd'hui (ndlr, la semaine dernière), nous sommes à Bouira pour assurer une formation au profit des apiculteurs, pour leur expliquer comment élever les reines et les techniques de production de la gelée royale.
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Je leur dis toujours qu'avant de faire une ruche, allez suivre une formation. Renseignez-vous auprès de votre formateur pour savoir quelle est la fleur qui produit le plus de miel. Je peux donner les différentes fleurs médicinales qui conviennent aux essaims pour un rendement maximum. On peut cultiver ces fleurs et faire du miel et du pollen en quantité et en qualité. En Algérie, la moyenne se situe entre 500 et 600 grammes par ruche. Tout est à revoir. Et malheureusement, il n'y a pas de relève. Notre génération est sur le point de partir en retraite, à travers l'ensemble des 48 wilayas du pays. J'ai transmis mon expérience et mon savoir-faire en espérant que ces techniques seront prochainement appliquées, pour l'avenir de l'apiculture en Algérie. Par exemple, on peut produire entre 150 et 200 grammes de gelée royale par semaine. Actuellement en Algérie, les apiculteurs en produisent 200 grammes… par an! C'est pourtant simple à réaliser. J'invite les apiculteurs à venir constater la facilité de la chose, et je les encourage à le faire, car ce produit est aujourd'hui importé de Chine.
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Avec un total de 55 points de pénalité, celui qui était n° 5 mondial en 2020 a devancé son compatriote et coéquipier à Cahors Arnau Farré (50 pts). Suivent le vice-champion de France en titre Alexandre Ferrer (3e, 63 pts) et le champion en titre Benoit Bincaz (4e, 61 pts), qui a surtout peiné en fin de tracé. Au classement général, Fajardo conserve la tête après l'avoir déjà emporté dans le Cantal en juillet. Prochaine escale à Allassac (Corrèze), dimanche 26 septembre. Les classements
* À Quinssaines. - Élites: 1. Jeroni Fajardo (Cahors TC, Esp. ), 50 points de pénalité; 2. Arnau Farré (Cahors TC, Esp. Championnat de france de la montagne moto 2012 relatif. ), 50 pts; 3. Alexandre Ferrer (Puy-Sainte-Réparade), 61 pts; 4. Benoit Bincaz (St-Laurent MC), 63 pts; 5. Théo Colairo (AMC Grasse), 89 pts; 6. Hugo Dufrese (AMC Grasse), 146 pts. - Experts: 1. Arthur Rovery (Cahors TC), 33 pts; 2. Rémi Rovery (Cahors TC) 43 pts; 3. Romain Corna (Val-de-Dagne TC) 57 pts… - Seniors 1: 1. Cédric Tempier (AMC Grasse), 2 pts; Léo Guiraud (Val-de-Dagne TC), 7 pts; 3.
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