Cari Pois du Cap. Recette créole traditionnelle. Laissez vos papilles vagabonder au gré de nos saveurs épicées. Niveau de difficulté: Facile. Ingrédients: Pour 4 personnes. - 1 Kg de Pois du cap. - 400 gr de boucané (poitrine). - 2 piments. - Un morceau de gingembre. - 3 tomates. - 2 cuillères d'huile d'olive. - 1 cuillère de safran pays. - 3 oignons. - 3 gousses d'ail. - Sel. Préparation de la recette:
Mettez les pois du Cap à tremper dans l'eau dès la veille. Les peaux des haricots seront partiellement décollées. Le lendemain, finissez d'enlever la peau restante, les peler, les égoutter et les écraser finement. Versez les pois du Cap dans une casserole d'eau en ébullition et laisser cuire 15 minutes à feu doux. Coupez les tomates en dès. Pilez le morceau de gingembre avec les piments, l'ail et une pincées de sel. Hachez les oignons. Coupez le boucané en morceaux de deux centimètres environ. Dans une poêle versez l'huile d'olive et faites revenir les morceaux de boucané et les oignons.
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Laissez roussir et ajoutez les dès de tomates, votre mélange pilé. Saupoudrez du safran pays et mélangez. Laissez mijoter cinq minutes. Égouttez les pois du cap. Versez les dans une cocotte et ajoutez le contenu de votre poêle. Mélangez, recouvrez d'eau à hauteur et cuire à feux doux environ 30 minutes. Il faut qu'il reste un fond de sauce. Information pois du cap:
Phaseolus lunatus le pois du cap est cultivé à La Réunion, cette espèce porte le nom dans l'île de Gros pois ou Pois du Cap. Le pois du Cap sert d'accompagnement pour la plupart des plats créoles traditionnels: carry, rougail ou massalé, le pois du Cap est l'ingrédient de base du bonbon piment spécialité réunionnaise. Autrefois cultivé pratiquement dans toutes les cours et champs, le pois du Cap est maintenant plus rare en culture et souvent importé de Madagascar. Phaseolus lunatus est une espèce sténonaturalisée à La Réunion, classée comme potentiellement envahissante. Le fruit est une gousse étroitement obovale-oblongue, élargie vers le haut, surtout du côté abaxial, généralement courbée de 5 à 10 cm de long et de 1.
Pois du cap cuits
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Catégorie: Non renseigné
Quantité: 100 g (ou ml)
Calories: 112 kCal
Protides: 7 g
Lipides: 0. 2 g
Glucides: 21. 2 g
Nombre de points au 100g: Non renseigné
Présence de:
Vitamines: Non renseigné
Magnésium: Non renseigné
Calcium: Non renseigné
Phosphore: Non renseigné
Sel: Non renseigné
Liens Sponsoriss:. Fiche consultée 6330 fois ce mois-ci. Crédits: Fiche créée le 30/08/2007 par sarata
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Sur le Pois du Cap (Phaseolus lunatus). I. — Les Phaseolus de Madagascar par H. Perrier de la Bathie Par H. PERRIER de la BATHIE. La question du Phaseolus est intéressante pour Madagascar où les quatre espèces; P. vulgaris, P. lunatus, P. Mungo, P. calcaratus existent (1), P. calcaratus Roxb. {Anatsamby ou Horse gram de l'Inde) n'est cultivé que par les peuplades du sud. Il en est un peu exporté par le port de Tuléar sous le nom de « lentilles ». Cette plante paraît très ancienne dans l'Ile. P. Mungo L., n'est que peu cultivé parles Noirs d'origine africaine dans l' le N. W. Il a été introduit ici par les Comores. Le général de Beaulieu et le Père Luis Mariano signalent cette plante aux Comores, sous le nom de Mvngo en 1613-1620 (Grandidier et Froidevaux: ouvrages anciens concernant Madagascar, II, p. 12). Ph. vulgaris est cultivé en grand dans le centre, surtout sur l'An- karatra. Ce sont principalement des variétés naines qui sont plantées. Les procédés de culture sont les mêmes qu'en Europe.
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Pois Du Cap
HABITAT: Tous types de végétation. ALIMENTATION: Herbivore: plantes, fruits, racines, bulbes, écorces... REPRODUCTION: La maturité du porc-épic du Cap est atteinte entre 8 et 18 mois, la durée
de gestation est de 3 mois, et la femelle donne naissance de 1 à 3 petits par portée. PREDATEURS: mammifères carnivores ( Lions, hyènes... )
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Carte Pokemon Mysdibule 2017
← Berserkatt de Galar | Épée et Bouclier | Grindur →
Mysdibule
Nom japonais
クチート
Nom anglais
Mawile
Informations de collection
Extension
Épée et Bouclier
Rareté
Numérotation
129/202
Illustrateur
AKIRA EGAWA
Informations de jeu
Catégorie
Carte Pokémon
Type
PV
90
Niveau d'évolution
Base
Faiblesse
×2
Résistance
-30
Coût de retraite
Marque de régulation
Mysdibule est une carte Pokémon de l' extension Épée et Bouclier, à l'effigie du Pokémon Mysdibule. Sommaire
1 Facultés
1. 1 Attaques
2 Description du Pokémon
3 Remarque
4 Voir aussi
Facultés [ modifier]
Attaques [ modifier]
Trouver un Ami
Cherchez dans votre deck un Pokémon, montrez-le, puis ajoutez-le à votre main. Mélangez ensuite votre deck. Mâchouille
40
Défaussez une Énergie du Pokémon Actif de votre adversaire. Description du Pokémon [ modifier]
Ses cornes d'acier forment une grande mâchoire avec laquelle il mord férocement ses adversaires. Carte Pokémon Mysdibule 23/110 de la série Ex Fantômes Holon en vente au meilleur prix. Cette description est identique à celle de Pokémon Bouclier. Remarque [ modifier]
Mâchouille est une capacité des jeux vidéo que Mysdibule peut apprendre.
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