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# Posted on Thursday, 16 February 2012 at 6:05 AM
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Chasse sous marine au Maroc - YouTube
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De manière générale il y a deux
sortes de chasse géographiquement parlant: l'océan et/ou la
mer. L'océan
signifie plus de poissons de bonne taille mais aussi courant,
vague, maré (comme la Bretagne ou la Normandie). La visibilité
varie énormément du bleu transparent avec 40m de visi au marron
chocolat. C'est aussi des
vastes plages océaniques et des falaises magnifiques à fleur de
desert et d'océan. Concernant la
faune il y a du pélagique (lyche, carangue, barracuda, thon,
bonite.... ) et un peu de sédentaire (sargs, dorades.. 8 conseils pour les Dorades Royales, Chasse sous marine sur Quiberon, Belle île, Hoëdic et Houat . - YouTube. )
En général il
faut un permis de chasse à retirer aux affaires maritimes qui gère
le lieu de chasse. La
mer est plus calme mais jusquà Al Hoceima elle est dictée
par le courant du bas de l'océan (celui qui amène les pélagiques
jusqu'en GRECE). C'est des criques, du rocher et aussi des
falaises. Des lieux magnifiques comme CALA IRIS
et son magnifique
camping gérer par la famille de notre défunt ami le
BOSS.
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CHASSE
SOUS MARINE AU MAROC....... L'aventure c'est encore possible et pas si loin d'ici!.......
Bonjour à tous, je me permets le partage d'un petit article + vidéos de mon blog suite à quelque jours de chasse en zone MED au Maroc. J'ai eu le plaisir d'y taper le loup de ma vie, 7 Kg pour 80 cm, c'est pas tout les jours tout de même, surtout quand on allume la camera. Enjoy. :)
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Effectivement c'est une belle bête, bravo (même si le loup a été plutôt conciliant je trouve)
très joli poisson, en effet. Chase sous marine au maroc la. et oui, tu faisais erreur, les plus gros loups ( bar pour certains) sont péchés en med; que ce soit en Afrique du nord ou en Italie, et Grèce et France, etc.
largement au dessus de 10 kg pour les plus gros. un bien beau loup, avec un peu de bol(cela se provoque ^_^). bravo! A peine revenu et déja des extra terrestre de marseillais marocain! :lol:.....
de toutes facons, meme si c est un joli poisson qui fait certainement tres plaisir a celui qui l'a pris, je ne vois pas en quoi cela soit un loup extraordinaire en poids que ce soit en Med ou en Atlantique.
Préparez la crème pâtissière: versez le lait dans une casserole et faites chauffer. Dans un saladier, fouettez les jaunes d'œufs avec 80 g de sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse puis ajoutez la fécule. Versez le lait chaud en filet, sans cesser de mélanger puis reversez le tout dans la casserole et faites épaissir sur feu doux tout en mélangeant. Laissez refroidir. Préchauffez le four à 180°C (th. 6). Étalez la pâte et foncez un moule à tarte rectangulaire. Piquez le fond avec une fourchette et répartissez la crème pâtissière. Épluchez et épépinez les pommes, coupez-les en lamelles puis disposez-les sur la crème. Saupoudrez avec le reste de sucre puis enfournez pour 35 min environ. Servez froid. Feuilleté pomme crème pâtissière recette. Conseil: à la sortie du four, vous pouvez napper la tarte de gelée d'abricot légèrement tiédie. Auteur: Béatrice Vigot Lagandré
Feuilleté Pomme Crème Pâtissière
Au centre et en laissant environ 3 centimètres de bords, mettez votre mélange (crème pâtissière et mélange aux pommes). 5
Déposez votre fève à l'intérieur de la galette. A l'aide d'un pinceau trempé dans du lait, humidifiez les bords libres de la pâte. Déposez ensuite la deuxième pâte (délicatement! ) Sur la première, puis soudez-les toutes les deux en appuyant sur les bords avec votre pouce. Pour finir
Découpez à l'aide d'un couteau, environ 1 centimètre de bord. Feuilleté pomme crème pâtissière au. Chiquetez ensuite les bords en appuyant avec la pointe d'un couteau en biais sur le pourtour (tous les centimètres un peu près) ou découpez de jolis bords avec un emporte-pièce. Mélangez un jaune d'oeuf avec une cuillère à café de lait et une pincée de sel, et dorez ensuite la galette. Pour le décor, vous pouvez dessiner des croisillons ou ajoutez des décors avec le reste de pâte! Mettez au four pendant 40 minutes à 180°c et laissez refroidir au réfrigérateur (au mieux toute une nuit) avant de déguster.
Feuilleté Pomme Crème Pâtissière Au
Ingrédients
Pour la crème pâtissière:
2 jaunes d'œufs
25 cl de lait
1 sachet de sucre vanillé
2 cuillères à soupe de sucre
20 g de farine
Pour la tarte: 1 pâte feuilletée
Des pommes
Cannelle
Préparation
La crème pâtissière:
Faites chauffer le lait. Dans une terrine, mélangez les jaunes d'œufs, le sucre vanillé et le sucre. Ajoutez la farine puis versez le lait chaud (mais pas bouillant) par dessus. Feuilleté pomme crème pâtissière. Remettez le tout dans la casserole et portez lentement à ébullition pendant 2 minutes, sans cesser de remuer, jusqu'à ce que le mélange épaississe. Laissez refroidir. La tarte:
Étalez la pâte dans un moule à tarte. Tartinez le fond avec la crème pâtissière refroidie et disposez des ronds de pommes par dessus. Ajoutez par dessus le sucre vanillé et une pincée de cannelle. Enfournez pour une trentaine de minutes, en surveillant la cuisson.
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Desserts
Recettes de tarte aux fruits
Tarte aux pommes et crème patissière
La tarte aux pommes est l'un des desserts préférés des français. Pour les plus gourmands, on troque la compote de pommes pour une crème pâtissière. C'est croustillant dessous et moelleux dedans, alors laisser-vous tenter. Tarte aux pommes enrichie de crème ou de compote
Une simple tarte aux pommes, cuite en profondeur, dont la coupe uniforme des pommes et leur disposition en fait l'originalité. Icone étoile
69 avis
Anglaise aux pommes
Un dessert très facile à réaliser avec des pommes et une délicieuse crème pâtissière. Feuilletés à la crème et pommes caramélisées - DELICES2MISS. 3 avis
Tarte aux pommes de pro
Une recette de tarte aux pommes facile à réaliser et très bonne pour le goûter ou pour recevoir. 4 avis
Tarte aux pommes et fraises
Délicieux dessert aux fruits
Tarte aux pommes comme une rose ®
Une tarte aux pommes avec du croustillant et du fondant! et surtout un plaisir pour les yeux et le palais! Une tarte inspirée de la célèbre tarte d'Alain Passard. 8 avis
Tarte aux pommes façon boulanger
Tarte aux pommes avec de la crème pâtissière.
Pour cette recette on va utiliser la pâte feuilletée, une base vraiment pratique. Le feuilleté à la pomme avec crème pâtissière et cannelle est un dessert gourmand, croustillant à l'extérieur et crémeux à l'intérieur. Ingrédients pour 6 personnes:
1 rouleau de pâte feuilletée 400 g de crème pâtissière 2 pommes 1 pincée de cannelle Sucre glace
Préparation:
Ajoutez une pincée de cannelle à la crème pâtissière et mélangez. Déroulez la pâte feuilletée sur le plan de travail et coupez-la en deux. Piquez-la avec une fourchette. Étalez une couche de crème sur un côté de pâte feuilletée. Laissez quelques centimètres de bord. Disposez les pommes coupées en tranches dessus. Ajoutez encore une couche de crème pâtissière et fermez avec le deuxième morceau de pâte. Soudez bien les bords. Faites des incisions obliques sur la surface. Ajoutez des bandes de crème pâtissière dans les trous. Enfournez à 180 °C pendant 35 minutes jusqu'à ce que la surface soit bien dorée. Feuilletés aux pommes - Croquant Fondant Gourmand. Sortez le feuilleté à la pomme avec crème pâtissière et cannelle du four et laissez-le refroidir.