Recettes
Recette au chocolat
Pour la st-valentin, une fondue au chocolat cru
Ingrédients
2
2 cuillerées à table (30 ml) d'huile de noix de coco
3 cuillerées à table (45 ml) de cacao (non torréfié de préférence)
4 cuillerées à table (60 ml) de sirop d'érable ou de nectar d'agave
1 cuillerée à table (15 ml) d'eau
une micro-pincée de sel
un soupçon de vanille (environ 1 cm de gousse de vanille grattée)
Préparation
Dans un bain-marie tiède (il faut éviter de trop chauffer les ingrédients), faire fondre l'huile de noix de coco. Y ajouter le reste des ingrédients en mélangeant bien jusqu'à ce que le tout soit homogène. Servir dans des verrines avec une montagne de fruits frais! Tremper les fruits dans le chocolat encore tiède. Informations nutritionnelles:
pour 1 portion / pour 100 g
Nutrition: Information nutritionnelle pour 1 portion (492g)
Calories: 444Kcal
Glucides: 63. 9g
Lipides: 15. 1g
Gras sat. : 3. 4g
Protéines: 6. 1g
Fibres: 8. 4g
Sucre: 58. 5g
ProPoints: 12
SmartPoints:
21
Sans gluten
Végan
Végétarien
Sans oeuf
Sans fruit à coque
Accord vin: Que boire avec?
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Fondue Au Chocolat Saint Valentin De La
25 min
Facile
Fondue de Saint-Valentin au chocolat
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Pour la Saint-Valentin, préparez une délicieuse fondue au chocolat, à partager durant votre soirée en amoureux! 1 banane
1 poire
1 mandarine
4 chamallows
Le jus d'1 citron
50 g de poudre de noisettes ou d'amandes
50 g de noix de coco râpée
100 g de chocolat noir pâtissier
1 cuillère à soupe de lait
100 ml de crème fraîche
25 g de beurre mou
1 pincée de cannelle
1/2 cuillère à café d'extrait de vanille
1. Commencez par préparer votre plateau de fruits frais: épluchez et coupez tous les fruits en petits morceaux ou en quartiers. Versez par dessus le jus de citron pour qu'ils ne noircissent pas. Disposez joliment tous vos ingrédients sur un plateau et réservez. 2. Prenez 2 petits pots et remplissez-les l'un avec la poudre de noisettes, l'autre avec la noix de coco râpée. Réservez. 3. Dans votre appareil à fondue ou dans une casserole, mettez le chocolat noir cassé en morceaux et le lait. Faites chauffer doucement en mélangeant jusqu'à ce que le chocolat fonde.
Pour une soirée romantique réussie, le plaisir passe aussi par l'assiette. À l'heure du dessert, après avoir assuré tout au long de la soirée, c'est le moment de sortir le grand jeu. L'occasion de concocter à l'élu(e) de votre cœur sa recette préférée de dessert de Saint-Valentin au chocolat. Le plus difficile sera de choisir! Des desserts au chocolat faciles à faire pour la Saint-Valentin
Réputé pour stimuler l'hormone du plaisir, le chocolat est aussi bon antidépresseur qu'il est aphrodisiaque. Autant de bonnes raisons de le mettre à l'honneur dans un gâteau, une mousse ou une tarte. Sortez le grand jeu avec un dessert au chocolat facile à réaliser pour la Saint-Valentin, en forme de cœur par exemple, pour un repas romantique digne de ce nom. Afin de répondre au mieux aux envies de chacun, vous pouvez aussi miser sur des recettes faciles en petites portions. Les réalisations individuelles telles que les coulants, éclairs, macarons ou verrines sont de belles idées pour faire un dessert de Saint-Valentin au chocolat car ils seront plus raffinées qu'un gros gâteau.
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Version Unicode
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